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[생생정보통] 황금레시피 1편-22편 2014.02.26해당카페글 미리보기
황금 레시피 <매운 돼지갈비찜> ※ 4인 기준의 레시피입니다. ※ 양념장은 어른 숟가락, 물은 맥주컵을 기준으로 수치화 했습니다. * 주재료: 돼지갈비 4인분(1,200g) * 부재료: 당근, 양파, 대파, 굵은 고춧가루, 청양...
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말복달임은 황금레시피 간장찜닭과 백숙 2016.01.10해당카페글 미리보기
정보통 황금레시피를 이용한 안동간장찜닭(여기서 안동은 안동이란 지명이 아니라. 성의 안동네사람이 먹던 찜닭에서 유래되었다는 걸 최근에 알았지요.)은 미리 닭을 데치거나 하지 않고 바로 찬물에 넣어 만들더군요. 물4컵 닭1마리 간장 13큰술 커피1큰...
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[★=일등요리사=★] 달콤하게 매운 여름별미~ 고추마늘 갈비찜 2009.07.18해당카페글 미리보기
맞게 레시피처럼 재우셔도, 데쳐 재우셔도 된답니다. 재운 갈비는 최소 4~5시간 이상 냉장고에 넣어두시고 하루정도 재우면 더...독하게 매워진 청양고추가 가득이랍니다^^ 어릴땐 이 매운 고추를 엄마는 풋고추라고 속여서 먹게하고는~~ 딸래미의 고통...
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코다리매운찜 2011.04.12해당카페글 미리보기
흡족한 레시피랍니다 여러가지 해물찜에 응용해도 되는 '황금비율 양념장' 이지요 ^^* 이번 주말에 별미로 해 드세요~~~ ♬ 코다리는 북어 정도는 아니지만... 잘 말라진 것이 좋아요 내장부분도 깨끗하게 손질이 되어 말라진 것이 좋고... * 잘 마르지...
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‘생생정보’ 돼지갈비 김치찜 맛집···성남 ‘옛골매운갈비김치찜’ 2017.04.13해당카페글 미리보기
‘생생정보’ 돼지갈비 김치찜 맛집···성남 ‘옛골매운갈비김치찜’ [서울경제] ‘생생정보’ 돼지갈비 김치찜 맛집이 화제로 떠올랐다.13일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘황금레시피’ 코너 …서울경제2017-04-13 19:32
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코다리매운찜,주말메뉴로 강추~~ ^^* 2011.03.29해당카페글 미리보기
흡족한 레시피랍니다 여러가지 해물찜에 응용해도 되는 '황금비율 양념장' 이지요 ^^* 이번 주말에 별미로 해 드세요~~~ ♬ 코다리는 북어 정도는 아니지만... 잘 말라진 것이 좋아요 내장부분도 깨끗하게 손질이 되어 말라진 것이 좋고... * 잘 마르지...
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코다리매운찜,주말메뉴로 강추~~ ^^* 2011.05.02해당카페글 미리보기
흡족한 레시피랍니다 여러가지 해물찜에 응용해도 되는 '황금비율 양념장' 이지요 ^^* 이번 주말에 별미로 해 드세요~~~ ♬ 코다리는 북어 정도는 아니지만... 잘 말라진 것이 좋아요 내장부분도 깨끗하게 손질이 되어 말라진 것이 좋고... * 잘 마르지...
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코다리매운찜,주말메뉴로 강추~~ ^^* 2012.11.09해당카페글 미리보기
흡족한 레시피랍니다 여러가지 해물찜에 응용해도 되는 '황금비율 양념장' 이지요 ^^* 이번 주말에 별미로 해 드세요~~~ ♬ 코다리는 북어 정도는 아니지만... 잘 말라진 것이 좋아요 내장부분도 깨끗하게 손질이 되어 말라진 것이 좋고... * 잘 마르지...
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매운 갈비찜의 유혹 ^.* 2010.12.05해당카페글 미리보기
엄마표 레시피로....그냥 느낌으로 양념 양을 조절하며 넣었습니다. 1. 먼저 핏물을 빼기 위해 갈비(소갈비) 찬물에 한시간 정도 담가둡니다. 2. 자작하게 물을 붓고 후룩~~~~~~~한번 가볍게 끓입니다. 물에 씻었어도 불순물이나 지저분한 것들 그리고...
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생생정보통에 소개된 황금레시피 요리 시작해보세요 2014.03.15해당카페글 미리보기
황금 레시피 <매운 돼지갈비찜> ※ 4인 기준의 레시피입니다. ※ 양념장은 어른 숟가락, 물은 맥주컵을 기준으로 수치화 했습니다. * 주재료: 돼지갈비 4인분(1,200g) * 부재료: 당근, 양파, 대파, 굵은 고춧가루, 청양...