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청계천박물관기획전시물인 청계천 경(景-보다) 유(遊-놀다) 장(場-산다)로 서울아카이브사진가그룹(작가 8인)의 전시작품들 찾아보기. 2022.10.07해당카페글 미리보기
작가 오씨홈패션. 인천미싱. 동서수선 로얄패션. 삼호상사 바우홈패션. 중앙미싱 광장시자먹자골목. 박수빈작가 박가네맷돌빈대떡과 순희네빈대 떡. 생과일쥬스 영광집쌀보리밥. 영광집의 만두 호박엿. 찹쌀꽈배기. 영광집의 쌀보리밥.자선네와 하 니네의...
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겉은바삭 속은 촉촉 소리까지 맛있는 녹두빈대떡 2018.12.28해당카페글 미리보기
마무리하는 시간 먹거리가 있어 더욱 즐겁습니다 녹두빈대떡 준비하는 과정이 힘들지만 만나서 쌓아온 정만큼 소박하고 감칠맛...거피한 녹두를 물에 불려 껍질을 수십번 헹구면서 깨끗이 씻어놓습니다 옛적엔 맷돌에 갈아 전을 만들어 먹었다는데 지금은...
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수필- 설날에 2023.01.16해당카페글 미리보기
몇 분이 일손을 보태 주셨다. 하지만, 요즘같이 편리한 주방 기구도 없이 물을 길고 아궁이 불을 때면서 직접 맷돌로 녹두 가시고 빈대떡과 전 부치시고, 떡도 빚으시고, 한과도 만드시고, 새로 김치 담그시고, 엿도 고고, 식해에 수정과에 모두 손으로...
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밥 처먹으러 간건지, 욕 처먹으러 간건지 2022.10.09해당카페글 미리보기
모습입니다. 메뉴판은 정식 식사 '시래기 정식:10000'에 추가메뉴입니다. '들기름두부한접시:14,000원, 맷돌두부 한접시:10,000원, 감자빈대떡:8,000원, '들기름두부 반접시:10,000원, 맷돌두부 반접시:6,000원, 한되:8,000원.반되:6,000원(주전자막걸리...
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수필- 설날에 2023.01.16해당카페글 미리보기
몇 분이 일손을 보태 주셨다. 하지만, 요즘같이 편리한 주방 기구도 없이 물을 길고 아궁이 불을 때면서 직접 맷돌로 녹두 가시고 빈대떡과 전 부치시고, 떡도 빚으시고, 한과도 만드시고, 새로 김치 담그시고, 엿도 고고, 식해에 수정과에 모두 손으로...
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전집 리스트 5곳 2024.03.06해당카페글 미리보기
순희네 빈대떡’ 광장시장을 찾는 관광객들에게 필수 코스가 되어버린 빈대떡 전문점, ‘순희네 빈대떡’. 외국인들도 즐겨 찾는...곱게 갈아 고소한 옥수수유로 두툼하게 부쳐낸다. 맷돌로 녹두를 직접 갈아 입자가 살아있는 것이 특징이다. 숙성된 김치...
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닭백숙과 보이차 2024.02.21해당카페글 미리보기
단맛으로 바뀐다. 그걸 전문 용어로 회감이라 한다. 차를 빈대떡 모양으로 만들었다해서 병차라고 한다. 보이병차의 뒷면...365g을 계량해서 내표를 넣고 모양을 잡은 후 성인 한 사람이 맷돌 같은 걸고 발로 밟아 긴압이라는 과정을 거친다...