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쌉싸름한 머위대 된장무침 2013.04.20해당카페글 미리보기
된장과 잘어울리는 머위대나물 끓은물에 소금을 조금 넣어 데쳐냈답니다. 머위대 줄기가 굵은것들은 껍질을 벗겨 주엇네요.. 찬물에 헹궈 주었구요.. 물기를 꼭 짜고서 먹기좋은 사이즈로 잘라 줍니다.. 양파.된장.마늘.깨소금.참기름.고추가루약간...
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쌉싸름한 머위대 된장무침 2013.04.14해당카페글 미리보기
된장과 잘어울리는 머위대나물 끓은물에 소금을 조금 넣어 데쳐냈답니다. 머위대 줄기가 굵은것들은 껍질을 벗겨 주엇네요.. 찬물에 헹궈 주었구요.. 물기를 꼭 짜고서 먹기좋은 사이즈로 잘라 줍니다.. 양파.된장.마늘.깨소금.참기름.고추가루약간...
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머위 들깨탕과 쇠비름 무침 2012.05.28해당카페글 미리보기
머위는 이른봄에 어린잎을 채취해서 장아지,묵나물,나물이나 쌈으로 먹으면 맛있지만 지금은 머위 줄기가 제일 맛있을 때 입니다. 우리집 머위 사진 입니다. 머위대를 삶아 껍질을 벗깁니다. 먹기 좋게 줄기도 찢어주고~ 물에 담구어 우려 냈습니다...
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4/22(수) 곰취김치, 두릅회, 풋마늘고추장무침, 머위나물, 곰취토마토샐러드 2015.04.22해당카페글 미리보기
밀어 한장씩 먹기좋게 담아요. 머위나물무침: 머위는(다른 나물들도) 처음 올라올 때는 줄기아랫부분이 붉은색이다가 연두빛이나...끓는 물에 삶아 건져 물기빼고 된장과 매실액을 섞어 무쳐주어요 풋마늘고추장무침: 마늘잎을 요렇게 썰고 굵은...
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건강한 맛~머위나물 무침 /머위효능 2014.04.05해당카페글 미리보기
변비예방에도 효능이 있다네요 또한 머위의 뿌리에는 편두통에 효능이 있고 머위를 달여서 마시면 천식과 기침에도 효능이...머위잎입니다 그리 크지않은 여린 잎들이에요 큰잎들은 줄기부분을 잡아당겨 질긴 껍질을 제거해주면 좋겠지요 제가 준비한 것...
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머위나물(무침) 2003.09.22해당카페글 미리보기
((머위된장무침)) 재료:머위-300 그람 고추장-1큰술 된장 -2큰술 다진마늘 다진파 참기름 깨소금 1. 어린 머위잎을 깨끗히 씯어...들깨 뽂음나물)) 1. 머위잎이나 껍질 벗겨 데친 머위줄기를 일정하게 잘라서 2. 들깨가루 2큰술 찹쌀가루 1큰술을 넣고...
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머위나물 무침 2013.04.05해당카페글 미리보기
몇방울 다진마늘 양념으로 .. 고소한 참기름향, 파릇한 잎 짙은 자줏빗깔의 줄기가 보기에도 그만인 머위나물무침 김이 모락모락 갓지은 콩밥에 머위나물무침으로 아삭한 머위향까지 애들은 아직 이런 맛에는 별로인듯 아예 손도 대지 않기에 남겨두면 또...
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쑥국과 머위무침 2012.07.29해당카페글 미리보기
입덧도 머위를 드시고 견뎌내셨다 하고 유달리 머위쌈를 좋아하시던 어머니! 이제는 제가 머위를 좋아해서 머위반찬을 했읍니다. 아직 어려서 줄기가 붉은 머위는 고추장에 무치고 쑥은 된장풀어 멸치 다시물 넣고 끓였는데 엄마! 왠지 고향집에서 먹던...
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머위된장무침 2013.09.06해당카페글 미리보기
머위 나왔나 잘 살펴봐도 없더니 오늘! vt A 칼슘 소화 입맛을 돋군다 재료 머위 된장 진간장약간 깨소금 참기름 만들기 머위를 잎 줄기부분 위쪽을 꺽어 내리면 껍질이 벗겨진다 다듬어 깨끗이 씻어 데친다 찬물에 헹그어 씻어 먹어보고 많이 쓰면 물에...
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머위 두부무침 2014.09.04해당카페글 미리보기
머위두부무침 재료: 머위 200g, 두부 ½모, OO장·된장 1큰술씩, 참기름·통깨 ½큰술씩, 소금 약간 1 머위는 줄기가 굵으면 껍질을 벗긴 뒤 깨끗이 씻고 끓는 물에 소금을 넣고 데친 뒤 찬물에 헹구어 살짝 물기를 짠다. 2 두부는 물기를 짜고 칼등으로...