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6월 19일 늦은 아침~ 이른 점심으로 특별식! 2024.06.19해당카페글 미리보기
쟁반 메밀국수로 먹었어요 넘 맛있네요 만드는 과정은 약선방에...ㅎ 오늘도 폭염. 무더위 잘 이겨내시기 바랍니다~~** 메밀 함량 100%~ 메밀국수로 만들었어요 육수는 토종 갓얼갈이 김치로~ 어디서도 맛볼 수 없는 맛! 이상 자랑질이었습니다~~ㅎ
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시원한 막국수와 코다리비빔막국수 2024.05.29해당카페글 미리보기
육수를 냅니다. 막국수육수는 냉면육수처럼 신맛.단맛이 강하지않고 약간부드러운맛입니다. 막국수육수포장모습 막국수포장내용물입니다 메밀면(2인분),육수2개,냉면무2개 김가루2개. 시원한 물막국수한릇 어떠세요? (코다리비빔막국수) 각종과일과 야채를...
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쯔유 ..메밀육수 2017.08.12해당카페글 미리보기
코스트코에서 쯔유 샀는데요.. (예전에 이마트트레이더스에서 산거 넘 맛났던 기억에 샀는데.. 물론 다른회사꺼지만..) 코스트코꺼는 짠맛이 넘 강하더라구요ㅠ 맛이 적응이 넘안돼서.. 혹시 어떻게 사용하시는지 궁금해서요..
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메밀 막국수 육수 내는 법좀 알려 주세요~ 2013.02.16해당카페글 미리보기
안녕 하세요 이곳 저곳을 다니고 찾아봐도 메밀 막국수 육수에 대한 자료를 찾아보기 힘드네요. 막국수 다데기 레시피는 많이 나와 있지만 메밀 막국수 육수에 대한 레시피는 찾기가 힘듭니다. 냉면 육수와 비슷하다고 하는데 과연 그럴까? 하는 생각도...
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냉모밀 맛집 BEST 6 2024.04.04해당카페글 미리보기
동동 한국식 냉모밀의 맛, 압구정 ‘압구정하루’ 1999년 개업해 기본에 충실한 한국식 냉모밀을 선보이는 곳. 이곳의 메밀 육수는 가쓰오부시와 멸치, 다시마, 양파, 채소, 간장을 넣고 매일 아침마다 3시간 동안 끓여 식혀낸 것을 사용한다. 살얼음이...
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나의 소울 푸드 (Soul food) - 2 2024.05.15해당카페글 미리보기
손녀 경선씨와 쌍둥이 여동생故 경원씨의 큰딸 안지민씨가 공동 운영한다. 한우(韓牛) 암소로만 우려낸 감칠맛 진한 육수에 강원도 평창메밀만으로 뽑는 사리를 말아 낸다. 서울 最古, 최고가(最高價)인 최고(最高) 냉면집이라는데 이견이 없을것이다...
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일산 호수공원 근처 손꼽히는 맛집 중의 맛집 2024.04.27해당카페글 미리보기
평일 점심때도 웨이팅이 있을 만큼 수많은 사람이 방문하기 때문에 피크시간 때를 피해서 가시는 걸 추천해 드립니다. 메밀이 나오면 육수에 무+파+김가루+겨자소스를 넣고 메밀면을 듬뿍 찍어서 드시면 됩니다. 일본식 소바와 먹는 쯔유보다 더 깊고 진한...
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강촌맛집 40년 전통을 자랑하는 우물집 추천 2024.05.28해당카페글 미리보기
말 그대로 겉은 바삭 속은 촉촉해서 한입 먹을 시 입에서 사르르 녹으면서 정말 감자 향과 함께 맛있습니다!! 메밀막국수도 육수가 살짝 섞여 있고 양념장과 김가루, 당근, 계란, 오이 등 다양한 재료들이 들어가 막국수 자체만으로도 면이 찰지고 양념장...
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시원한 막국수--조은세상님 2024.05.25해당카페글 미리보기
최소 3컷 이상을 올려주세요↓ 아이스팩이2개 포장상태 좋습니다 1세트 추가주문 했어요^^ 물막국수 맛보려고 개봉하니..메밀면2,육수2,무김치2,김참깨가루2 들어있어요 2인분 입니다 ^^ 시원하게 ~ 맛있게~ 잘먹었습니다 ^^ 메밀 면빨 좋습니다 ^^ 판매글...
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시원한 해물육수에 메밀을 말아 육전을 올려 내는 진주맛집 하연옥 진주냉면, 온면(밀국수) 2012.07.06해당카페글 미리보기
말아 육전을 올려 내는 진주맛집 하연옥 진주냉면, 온면(밀국수) 우리나라에서 3가지 종류가 냉면이 있는데 메밀가루와 녹말을 반죽해 육수나 김치국물에 말아먹는 평양냉면과 감자나 고구마 녹말을 이용한 면에 회를 얹어내는 회국수인 함흥냉면과 해물...