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모시조개 두부국 2010.09.30해당카페글 미리보기
모시조개랑 명주라는 조개를 데리고 와버렸습니다. 에 휴 ~~ 사실 제가 편식이 좀 심한편입니다..ㅜㅜ 고기는 별로 좋아하지 않고 주로 해산물과 채소, 버섯 , 과일 같은 것만 골라 먹으니까요. 요리 블로거로선 그리 바람직하지 않은 식습관인 것...
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솔잎의 향기 2010.01.05해당카페글 미리보기
채나 명주 베로 걸러서 꿀 1숟가락을 넣어 마신다. ※ 1일 2회 정도 식전, 식후에 또는 수시로 마시는데 만든 지 2시간이 지나지 않도록 한다. 4) 솔잎 식초 ① 솔잎을 따서 밑 부분을 잘라낸 뒤 잘 씻는다. ② 항아리 바닥에 황설탕을 깔고 생솔잎을 한...
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생 활 상 식 2010.12.13해당카페글 미리보기
말리면 명주 본래의 윤기와 힘을 되찾게 된다. 나무나 꽃의 물은 하루 전에... 나무나 꽃에 주는 물은 하루쯤 미리 받아둔 물을 사용해야 한다. 수도물일 경우 꼭 하루 전에 미리 받아두어야할 필요성이 있다. 소독을 위해 넣은 클로르칼크를 증발시켜야...
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색있는 퓨전 한식상 차리기 2008.09.29해당카페글 미리보기
재료 비단조개 300g, 칼조개 200g, 명주조개 100g, 배춧잎 1장, 참나물 약간, 애호박 1/3개, 느타리버섯 100g, 국물 재료(물...레몬즙 1큰술씩, 고추냉이 소스 약간) 만들기 1 조개류는 옅은 소금물에 담가 해감한 뒤 껍질을 비벼가며 여러 번 씻는다. 2...
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국물이 끝내주는 해장국의 최고봉 <모시조개 두부국> 2010.03.19해당카페글 미리보기
모시조개랑 명주라는 조개를 데리고 와버렸습니다. 에 휴 ~~ 사실 제가 편식이 좀 심한편입니다..ㅜㅜ 고기는 별로 좋아하지 않고 주로 해산물과 채소, 버섯 , 과일 같은 것만 골라 먹으니까요. 요리 블로거로선 그리 바람직하지 않은 식습관인 것...
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국물이 끝내주는 해장국의 최고봉 <모시조개 두부국> 2010.09.30해당카페글 미리보기
모시조개랑 명주라는 조개를 데리고 와버렸습니다. 에 휴 ~~ 사실 제가 편식이 좀 심한편입니다..ㅜㅜ 고기는 별로 좋아하지 않고 주로 해산물과 채소, 버섯 , 과일 같은 것만 골라 먹으니까요. 요리 블로거로선 그리 바람직하지 않은 식습관인 것...
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알고나 먹자 <식재료편> - 조개 2 2013.10.24해당카페글 미리보기
있고 해감을 시켜도 모래를 모두 토해내지 않기 때문에 반드시 껍질을 까고 내장을 걷어내야만 식용으로 사용할 수 있습니다...발견되는데 껍질 대부분이 하얗고 주둥이 부분만 노란 조개가 동죽입니다. 크기는 바지락만 하지만 두툼한 갑빠를 자랑합니다...
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국물이 끝내주는 해장국의 최고봉 <모시조개 두부국> 2010.03.18해당카페글 미리보기
모시조개랑 명주라는 조개를 데리고 와버렸습니다. 에 휴 ~~ 사실 제가 편식이 좀 심한편입니다..ㅜㅜ 고기는 별로 좋아하지 않고 주로 해산물과 채소, 버섯 , 과일 같은 것만 골라 먹으니까요. 요리 블로거로선 그리 바람직하지 않은 식습관인 것...
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국물이 끝내주는 해장국의 최고봉 <모시조개 두부국> 2010.03.19해당카페글 미리보기
모시조개랑 명주라는 조개를 데리고 와버렸습니다. 에 휴 ~~ 사실 제가 편식이 좀 심한편입니다..ㅜㅜ 고기는 별로 좋아하지 않고 주로 해산물과 채소, 버섯 , 과일 같은 것만 골라 먹으니까요. 요리 블로거로선 그리 바람직하지 않은 식습관인 것...
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국물이 끝내주는 속 시원한 해장국의 최고봉< 모시조개 두부국> 2010.03.21해당카페글 미리보기
모시조개랑 명주라는 조개를 데리고 와버렸습니다. 에 휴 ~~ 사실 제가 편식이 좀 심한편입니다..ㅜㅜ 고기는 별로 좋아하지 않고 주로 해산물과 채소, 버섯 , 과일 같은 것만 골라 먹으니까요. 요리 블로거로선 그리 바람직하지 않은 식습관인 것...