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전음방2에서. 명태알 샀는데요. 2014.12.11해당카페글 미리보기
알탕해먹으려구요~~ㅎㅎ 씻어서 먹을만큼씩 소분해야되는지.. 그냥 소분해서 냉동해도 될지 알려주셔요~~~ 먹을때 편히 먹으려면 씻어서 넣어야겠죠?
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현장現場 / 맹난자 2024.05.16해당카페글 미리보기
봉숭아의 통통한 씨방을 보면 터지기도 전에 손을 대고 싶어진다. 젓가락으로 통통한 배를 건드려 꺼내 먹던 은어나 명태의 알을 씹던 때도 감촉도 되살아난다. 입안에서 톡톡 터지는 쾌감을 즐기다가 흠칫 움츠러들도록 만 것은 한 생명체로서 부화되지...
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명태/양명문 2023.04.11해당카페글 미리보기
그대로의 명태 노가리 : 태어난 지 2~3년 된 어린 명태를 의미함 왜태 : 다 성장했지만 크기가 자은 명태를 뜻한다. 난태 : 산란을 하지 못하고 알이 밴 상태에서 잡힘 꺽태 : 산란을 마치고 몸이 마른 상태로 잡힌 명태 망태 : 그물로 잡은 명태로 그물...
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2024년 5월 5주차 해외/국내 수산 관련 뉴스 2024.06.01해당카페글 미리보기
냉동 대구 수입량, 2023년도 대비 70% 줄어, 가격 상승 예상 -태국, 가다랑어 국제시세 수요회복으로 소폭 상승 -일본, 성게알 대신 명태 연육을 변형한 스시롤 판매 -미국 FDA, 한국산 냉동 굴에 리콜 실시확대 수산물에 대한 현황과 유통/무역, 수출입...
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6가지 맛에 숨어 있는 놀라운 건강비밀 2024.05.27해당카페글 미리보기
콩나물, 고사리, 양배추, 송이버섯, 우무, 아욱, 버섯, 두릅, 우엉, 숙주나물. 육류-양고기, 오리고기, 오리알, 꿩고기, 번데기, 오징어, 명태 근과류-감자, 도토리, 토란, 죽순, 당근, 아몬드, 땡감. 차류-요구르트, 코코아, 로얄젤리, 알로에, 화분...
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명태/양명문 2023.01.31해당카페글 미리보기
그대로의 명태 노가리 : 태어난 지 2~3년 된 어린 명태를 의미함 왜태 : 다 성장했지만 크기가 자은 명태를 뜻한다. 난태 : 산란을 하지 못하고 알이 밴 상태에서 잡힘 꺽태 : 산란을 마치고 몸이 마른 상태로 잡힌 명태 망태 : 그물로 잡은 명태로 그물...
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체온이 떨어졌구나 생각하고 명태와 메추리알을 먹으면서 두통이 사라지기 시작했다. 2020.05.13해당카페글 미리보기
배추김치 상추 마늘 죽순 연한커피 떡 저녁= 쌀밥 왕새우 배추김치 상추 마늘 바나나2개 ***** 체온이 떨어졌구나 생각하고 명태와 메추리알을 먹으면서 두통이 사라지기 시작했다. ***** 어제와 오늘을 더듬어보면 음식이란 것이 참으로 신비롭다는 것...
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'알알이 맛있다' 알찜/알탕 맛집 2024.03.07해당카페글 미리보기
요리하는 알찜, 알탕. 생선의 부위 중에서도 고급 부위에 속하는 알을 주 재료로 하는 알찜, 알탕은 보통 명태의 알인 명란(곤이)와 수컷 명태의 정소인 이리를 주 재료로 사용한다. 톡톡 터지는 식감의 명란과 부드러운 맛의 이리를 무와 각종 채소를...