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제주도 매화축제 지금이 바로 시즌입니다 사진남기기도 좋죠 2024.02.02해당카페글 미리보기
흑돼지 택배배송도 해줍니다 . 여기가 흑돼지 직영농장 운영한다고 하더라구요 그래서 그런가 모든 부위 다 맛있어요. 주문 가능한 부위는 흑돼지 목살, 오겹살, 가브리살, 항정살, 갈매기살 이구요. 숯으로 구워먹는곳이라 불맛과 불향도 좋고요...
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겨울에는 전골이지! 돼지고기김치전골 2024.01.18해당카페글 미리보기
어슷썰기 2. 두부(150g) 먹기 좋게 썰기 3. 돼지고기(목살/200g) 도톰하게 썰기 ✔ 돼지고기는 기름이 많지 않은 담백한 목살 부위가 좋아요. 4. 청주(1T), 다진 생강(1t), 후춧가루(약간) 섞은 뒤 돼지고기 넣어 버무리기 5. 묵은지(600g) 밑동 제거한 뒤...
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겨울에는 전골이지! 돼지고기김치전골 2024.01.18해당카페글 미리보기
어슷썰기 2. 두부(150g) 먹기 좋게 썰기 3. 돼지고기(목살/200g) 도톰하게 썰기 ✔ 돼지고기는 기름이 많지 않은 담백한 목살 부위가 좋아요. 4. 청주(1T), 다진 생강(1t), 후춧가루(약간) 섞은 뒤 돼지고기 넣어 버무리기 5. 묵은지(600g) 밑동 제거한 뒤...
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겨울에는 전골이지! 돼지고기 김치전골 2024.01.27해당카페글 미리보기
어슷썰기 2. 두부(150g) 먹기 좋게 썰기 3. 돼지고기(목살/200g) 도톰하게 썰기 ✔ 돼지고기는 기름이 많지 않은 담백한 목살 부위가 좋아요. 4. 청주(1T), 다진 생강(1t), 후춧가루(약간) 섞은 뒤 돼지고기 넣어 버무리기 5. 묵은지(600g) 밑동 제거한 뒤...
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洛東正脈 특별산행 영남알프스 1일차[석골사-운문산-가지산-석남터널] 2023.10.26해당카페글 미리보기
저녁식사를 준비하였습니다. 가지산 팀이 늦어지기에 먼저 도착한 운문산 팀 17인이 우선 식사를 하였습니다. 돼지고기 목살 부위를 숯불에 굽고 북어미역국과 쌀밥으로 성찬을 즐겼습니다. 주류는 막걸리를 주로 마셨습니다. 그런데 예정보다 한참 늦게...
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돼지고기 부위별 굽는 온도와 온도측정법 2023.02.05해당카페글 미리보기
세부화되기 시작했습니다. 돼지고기를 구워먹을 삼겹살,목살,등심과 고기를 훈연을 하는 경우에는 적어도 63도 이상으로 조리...안정하게 먹을 수 있습니다. 다양한 돼지고기 부위별 굽는 온도는 다르다 돼지 곱창같은 내장이나 분쇄육은 최소 71도의...
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천안터미널 맛 집 2024.01.17해당카페글 미리보기
뚱보네구공탄 📍충남 천안시 동남구 터미널4길 12 ⏰16:00 - 23:00(주말 휴무) 🍴메뉴 - 뚱보네 생삼겹살 13,000원 - 목살 19,000원 - 특수부위 모둠 한판(600g) 36,000원 ▪️알라뷰레스토랑 📍충남 천안시 동남구 먹거리8길 23 ⏰12:00 - 21:30(화 휴무)/B.T...
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2월 제주도 가볼만한곳 10곳 마음이 편해지는곳들 위주로 2024.01.15해당카페글 미리보기
두곳 있는데 같은사장님이 운영하셔요 ㅎㅎ 대통령 부부도 다녀간 흑돼지 찐맛집 !! 흑돼지 오겹살, 목살, 가브리살, 항정살, 갈매기살 다섯가지 부위 주문이 가능한곳이구요. 택배배송도 다되요~^^ 생고기도 판매해서 가끔 펜션에서 고기 구워먹을때 여기...
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글램핑 가서 구워먹을만한 고기 부위 추천좀 해주세여 2023.07.21해당카페글 미리보기
일단 돼지목살하구 양갈비 사가는뎅 소 돼지 중에 삼겹살 빼고(숯위로 기름 떨어져서 겉에만 졸라탐) 어떤거 사가면 좋을까여
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제주도 눈올때 가볼만한곳 도로교통상황 꼭 보고 출발하세요 2024.01.23해당카페글 미리보기
집인데요 고기도 부드럽고 구워주는곳이라서 편하게 맛있게 먹고 올 수 있어 좋아요. 흑돼지 오겹살 , 목살 , 가브리살, 갈매기살 , 항정살 다섯가지 부위 있고요 ! 공기밥 주문하면 흑돼지 김치찌개도 무료로 줘요 ~ ^^ 찍어먹는 소스인 멜젓도 나오고...