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(펌) 먹는 채소들, 이 꽃을 아시나요 2021.08.26해당카페글 미리보기
남는 무는 물이 고이지 않는 장소를 골라 묻어두면 이듬해 3월까지 조금씩 캐서 이용할 수 있다. 그러나 지금은 언제든지 구입 할 수 있으니 그러는 사람은 드물다. » 배추꽃 배추만큼 친숙한 채소도 없다. 어느 동네를 가도 재배하고 있다. 한국의 대표적...
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야채스프의 신비! 2013.01.17해당카페글 미리보기
않은 벌레 먹은 것이 효과 있음) 당근(唐根) : 1개의 2분의1 (길이 12cm 지름 5cm 정도 2분의1 껍질대로) 우엉 : 1개의 4분의1...만드는 방법 ① 야채를 물로 씻어서 큼직큼직하게 썰고 무는 꺾질채로 나박김치처럼 큼직하게 쌜 것. 당근이나 우엉도 적당...
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24절기와 농사 그리고 농가살림 2016.05.18해당카페글 미리보기
남은 종류의 모종 씨 넣기(40일 뒤인 5월 초 서리가 걷힐 때 밭으로 내기 딱 좋다.)- 토마토, 수박, 오이, 참외, 대파, 수세미, 호박, 박 등 - 두엄(퇴비) 띄우기 - 며칠에 한 번씩 뒤집어 신선한 공기에 고루 섞어주기(한달이면 발효되어 향긋한 냄새가...
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주머니에서 돈 새지않는 음식 보관법 2009.03.06해당카페글 미리보기
좋다. 무는 잎이 붙은 채 넣으면 바람이 빨리 들기 때문에 무청 부분을 잘라낸 다음 비닐봉지나 랩을 씌워 보관한다. 음료수와 소스_ 탄산음료와 각종 소스 튜브는 거꾸로 세워 보관하는 것이 좋다. 김이 빠져나가 음식의 맛이 바뀌지 않도록 하는 것...
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김장배추씨앗 파종. 2017.08.02해당카페글 미리보기
흠뻑. 햇볕이 잘드는 창가에 배치했습니다. 연결트레이는 벌레들의 침범에 대비하기 위해 땅바닥에서 30~50 떨어지게 관리. 김장...아주심기 1주일전에 직파할 예정이고 보라무.등 색깔무는 트레이에서 육묘후 아주심기하기 위해 종류별로 한 판씩 준비...
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트럼프왕과 기사이야기...6264...우크라이나에 있는 미국 생물무기 연구소 2022.03.01해당카페글 미리보기
정확히 벌레 통처럼 보입니다. 이에 대한 트윗이 트위터에 게재됐고 사용자는 곧바로 차단됐다. 인터넷 아카이브에서 찾을 수 있는 트윗의 내용에 대해서는 언급하지 않겠습니다. 관심 있는 경우 [1]에서 볼 수 있습니다. 제 요점은 트위터가 트위터와 그...
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(펌) 먹는 채소들, 이 꽃을 아시나요 2013.12.26해당카페글 미리보기
남는 무는 물이 고이지 않는 장소를 골라 묻어두면 이듬해 3월까지 조금씩 캐서 이용할 수 있다. 그러나 지금은 언제든지 구입 할 수 있으니 그러는 사람은 드물다. » 배추꽃 배추만큼 친숙한 채소도 없다. 어느 동네를 가도 재배하고 있다. 한국의 대표적...
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궁합이 맞는 음식. 요리, 과일, 채소 2018.05.06해당카페글 미리보기
가자미와 무는 궁합이 아주 잘 맞는 한 쌍이 되는 것이다. 가자미의 단백질이 분해되어 맛과 소화성이 향상된 것으로 오래 두고 먹을 수 있는 발효식품이다. 궁합이 맞는 음식,궁합이 맞는 음식 -감자 + 버터 비타민C의 흡수를 도와 준다 감자를 구울 때...
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열무김치 담그기, 열무김치 비빕밥 2011.09.16해당카페글 미리보기
넣고 무는 냉면 무김치처럼 조금 납작하게 썰어서 함께 버무리고 국물을 넉넉히 붓는 자박한 열무김치다. 제목이 아주 그럴듯하지 않니? <명품 열무김치! >제목을 아주 위풍당당하게 붙여두었으니 그 이름값은 해얄 것 아니겠니? 이번 여행길에도 열무김치...
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음식궁합 2018.03.19해당카페글 미리보기
가자미와 무는 궁합이 아주 잘 맞는 한 쌍이 되는 것이다. 가자미의 단백질이 분해되어 맛과 소화성이 향상된 것으로 오래 두고 먹을 수 있는 발효식품이다. 궁합이 맞는 음식,궁합이 맞는 음식 -감자 + 버터 비타민C의 흡수를 도와 준다 감자를 구울 때...