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민들레 (우리토종 흰민들레 노랑민들레, 서양 민들레 효능) 2014.04.01해당카페글 미리보기
가장자리가 무잎처럼 갈라진다. 분열된 톱니 모양은 삼각형이고 가장자리가 밋밋하거나 가장자리에 큰 톱니가 있으며 녹색이고 가장자리에 연한 자색 반점이 있으며 실같은 흰털이 있다. 개화기는 4~5월인데 뿌리잎 사이에서 꽃줄기가 나와서 그 끝에...
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살아있는땅 쌈채소 - 롯데백화점 강남점 입점하다 2014.12.08해당카페글 미리보기
낯설어 보이는 채소도 보이죠? 제일 왼쪽의 무잎처럼 생긴 채소는 루꼴라 입니다. 이탈리아 국민채소라고 할까요? 제가 농부가...가운데 가늘고 불규칙한 잎채소는 크레숑입니다. 프랑스에서 온 친구이죠. 프랑스 요리에는 거의 들어간다는 채소인데, 우리...
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흰민들레 2012.04.23해당카페글 미리보기
가장자리는 무잎처럼 갈라진다. 갈래조각은 5∼6쌍이며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 봄, 여름에 피고 처음에는 잎보다 짧은 꽃줄기가 나와서 끝에 1개씩 하늘을 향해 꽃이 달리며 이 두화 밑에 털이 촘촘히 난다. 꽃이 핀 다음 꽃줄기는 30cm 내외로 잎...
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코로나19는 없다? 2021.10.05해당카페글 미리보기
전 부쳐 먹기에 딱이다. 배추전 만드는 김에 무잎전은 어떨까해서 무잎전도 만들어보았다. 부침가루가 없어 우리밀가루에 라면...부쳐봤다. 골프여행 중 배에 낀 지방을 빼내느라 먹는 요리이고 싶어 기름을 최소로 두르고 만들어 모양은 별로이지만 내가...
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궁합이 잘 맞는 것 2014.07.05해당카페글 미리보기
장어요리를 할 때 양념으로쓰는것도 맛을 내는 비결의 하나로 되어있다. 산초는 한 방뿐만아니라 민간요법으로도 널리이용되어 왔다. 위하수와 위확장증등에 응용하기도 했는데 건위, 소염, 이뇨, 국소흥분,구충제등용도가 많았다. 산초는 위장을 자극해서...
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봄 꽃과 민들레의 탁월한 효능 2007.04.19해당카페글 미리보기
가장자리가 무잎처럼 갈라진다. 분열된 톱니 모양은 삼각형이고 가장자리가 밋밋하거나 가장자리에 큰 톱니가 있으며 녹색이고 가장자리에 연한 자색 반점이 있으며 실같은 흰털이 있다. 개화기는 4~5월인데 뿌리잎 사이에서 꽃줄기가 나와서 그 끝에...
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민들레 (식물) [금잠초, 만지금]의 종류와 효능-1 2012.04.18해당카페글 미리보기
가장자리가 무잎처럼 갈라진다. 분열된 톱니 모양은 삼각형이고 가장자리가 밋밋하거나 가장자리에 큰 톱니가 있으며 녹색이고 가장자리에 연한 자색 반점이 있으며 실같은 흰털이 있다. 개화기는4~5월인데 뿌리잎 사이에서 꽃줄기가 나와서 그 끝에...
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사과 (과일) [apple]의 효능 2015.09.01해당카페글 미리보기
먹든지 요리를 하든지 빨리 먹어야 합니다. 그렇지만 그런 조생종은 다음에 나오는 품종들에 대한 우리의 식욕을 돋우어 줍니다. 수천 가지의 품종들 중에서 몇 가지만 들자면, 축, 인도, 스가루, 홍옥, 국광, 스타킹딜리셔스, 골든딜리셔스, 후지가...
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건강요리 - 암에대한 강한 치유력 을 가지고 있다는 무우청 야채스프 2011.12.26해당카페글 미리보기
1개, 작은것은 2분의1개) 당근80g(2분의 1개) . 표고버섯(화고) 1장(자연 건조한것) 무우청 말린무우잎 2-3개(4분의 1개) *무잎은 햇빛이나 바람이 잘 통하는곳에서 말려 보존하여 이용하도록 한다. ◎야채스프 만들기 (2일분의:약5~6컵) 보존용기는 유리...
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흰민들레 2012.04.23해당카페글 미리보기
가장자리는 무잎처럼 갈라진다. 갈래조각은 5∼6쌍이며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 봄, 여름에 피고 처음에는 잎보다 짧은 꽃줄기가 나와서 끝에 1개씩 하늘을 향해 꽃이 달리며 이 두화 밑에 털이 촘촘히 난다. 꽃이 핀 다음 꽃줄기는 30cm 내외로 잎...