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※물냉면 육수 만드는 법※ 2013.08.29해당카페글 미리보기
육수를 거릅니다. 물냉면을 드실때는 기호에 따라 동치미 국물이나 김치국물을 섞어서 드셔도 맛있습니다. 맑고 깨끗한 육수...판매되는 면을 사용하였고, 삶은달걀과 오이 당근을 채쳐서 고명으로 얹었답니다. 육수는 전날 미리 만들어 놓고, 냉장고에...
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물냉면 육수 만들기 2015.01.21해당카페글 미리보기
육수를 거릅니다. 물냉면을 드실때는 기호에 따라 동치미 국물이나 김치국물을 섞어서 드셔도 맛있습니다. 맑고 깨끗한 육수...판매되는 면을 사용하였고, 삶은달걀과 오이 당근을 채쳐서 고명으로 얹었답니다. 육수는 전날 미리 만들어 놓고, 냉장고에...
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시원한 동치미 물냉면 만들기 참~~~쉬워요^^ 2012.05.24해당카페글 미리보기
아무 이상 없습니다. 냉면기에 냉면 사리를 넣고 준비한 고명들을 올려줍니다. 오이, 토마토, 고추~~~ 그리고 삶은 계란 한 쪽...국물을 살짝 얼려서 부어주었습니다. 흐미~~제대로 된 동치미 물냉면이 완성 되었습니다. 제가 만들고도 감탄~~~ㅎㅎ...
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[경기/동두천]무작정 떠나 맛있게 먹었던 동두천 평양식냉면의 1번지 평남면옥 물냉면 2013.04.06해당카페글 미리보기
양지고기를 푹 삶아내고 시원한 동치미가 들어간 물냉면 양지고기 육수의 맛과 동치미국물의 맛이 함께 고소하며 맛이 좋다...띄운 시원한 맛이 아!!이맛이야~하는 느낌이 절로들었다. 고명으로 올라간 고기와 계란 시원한 오이 무와 아삭아삭 씹히는 배의...
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(둥지냉면 시식후기 두번째) 오늘의 점심 메뉴는 둥지 물냉면~ 2008.12.30해당카페글 미리보기
체에 받쳐두었던 냉면 사리를 담고, 만들어놓은 냉면 국물을 붓고~ 함께 들어있는 참깨를 훌훌 뿌리면...담백하고 시원해 보이는 물냉면 완성~ * 면을 삶을 때 함께 넣는 고명 후레이크의 정체는 배와 오이? 쪼그만 정체모를 조각이 나름 배와 오이의 형태...
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시원한 물냉면과 매콤한 비빔냉면 2010.06.15해당카페글 미리보기
시원한 물냉면과 매콤한 비빔냉면을 소개할까 합니다.. 사실 며칠전.. 집을 비운사이에... 택배가 제앞으로 왔다고.. 전화를 받았는데.. 주문한것이 없어.. 어리둥절 했는데.. 알고보니.. 이웃 블로거 좋은엄니 까페에서 "좋은엄니" 사행시 이벤트를 해서...
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시원한 물냉면 2013.06.21해당카페글 미리보기
낸 뒤 열을 내리고 부기를 빼주는 오이나 가지, 호박, 우엉 등을 고명으로 얹으면 소양인에게 잘 어울리는 냉면 완성! ▲ “돼지...등이 몸 안의 열을 내려줘요.” 추천레시피 오이가지초절임 물냉면 ● 재료 냉면 사리 300g, 달걀 2개, 배 1/4쪽, 통깨 1...
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체질별 맞춤 물냉면 레서피 2013.06.26해당카페글 미리보기
낸 뒤 열을 내리고 부기를 빼주는 오이나 가지, 호박, 우엉 등을 고명으로 얹으면 소양인에게 잘 어울리는 냉면 완성! ▲ “돼지...등이 몸 안의 열을 내려줘요.” 추천레시피 오이가지초절임 물냉면 ● 재료 냉면 사리 300g, 달걀 2개, 배 1/4쪽, 통깨 1...
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여름 냉면 2가지! 시원한 '물냉면', 매콤한 '비빔냉면' 2009.08.09해당카페글 미리보기
1/2스푼) 을 넣어 병에 하루 정도 보관해 놓았다가 고명으로 사용합니다. 4. 계란은 삶아서 반으로 가르고, 오이는 소금으로...맞추고, 무절임, 소고기, 배, 오이채를 올려 놓으면 완성! 시원한 물냉면이 왔어요~ 사진찍느라고 얼음을 동동 띄워 놓았더니...
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여름 냉면 2가지! 시원한 `물냉면`, 매콤한 `비빔냉면` 2009.11.01해당카페글 미리보기
1/2스푼) 을 넣어 병에 하루 정도 보관해 놓았다가 고명으로 사용합니다. 4. 계란은 삶아서 반으로 가르고, 오이는 소금으로...맞추고, 무절임, 소고기, 배, 오이채를 올려 놓으면 완성! 시원한 물냉면이 왔어요~ 사진찍느라고 얼음을 동동 띄워 놓았더니...