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국가대표 봄나물의 종류와 먹는방법 2014.06.17해당카페글 미리보기
소금과 흰 후추가루를 넣어 간을 맞춥니다. 육수는 멸치,다시마 버섯물을 사용하셔도 됩니다. <감자쑥국> 감자를 얄폿 얄폿 썰어...다 향긋합니다. 지방마다 개인마다 쑥국 끓이는 방법도 각각이라서 무와 조개류를 넣기도 한다는데 저는 감자와 들깨가루...
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혈압조절에 도움되는 생활법 2023.08.27해당카페글 미리보기
뺀 뒤 수육으로 즐기면 그다지 걱정하지 않아도 된다. 또 닭고기는 튀김보다는 쪄서 살만 발라 먹거나 삼계탕으로 끓여 먹는 방법을 선택한다. 3_칼로리가 높은 튀김은 금물 기름에 튀기면 칼로리가 높아 비만의 위험이 증가한다. 또한 기름에 튀긴 음식은...
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오징어 맛있게 먹는 방법 2014.05.12해당카페글 미리보기
만들면 생물오징어 장조림 보다 쫀득해서 씹는 맛이 있다 - 재료 마른오징어 2개, 청양고추 1~2개, 통마늘20~25개, 다시마 2개(10x5cm), 물3컵, 간장5, 설탕2 - 오징어 장조림에서 사용할 마른오징어는 오징어가 부드러워 지도록 물에 충분히 불린다(4...
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♣능이버섯의 효능과 먹는 방법♣ 2010.08.18해당카페글 미리보기
않는다. ▶먹는 방법과 효능 채취 시기는 가을이다. 향기가 진해 옛날부터 채식요리의 진귀한 채소로 쓰는 외에 지방의 민간약으로 쓰이기도 하고 추출물은 화장품으로도 이용되었다. 향버섯은 떫은맛을 빼는 것이 무난하다. 그대로 냄비에 넣게 되면 국물...
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산삼먹는 방법과 복용후 반응 2013.11.08해당카페글 미리보기
달여서 먹는 방법 (1) 반드시 약탕기를 사용하며(금속 용기는 피할 것) 산삼 1냥(37.5g)당 1리터 정도의 물을 붓고 은근한 불로 물이 1/2정도 될 때 까지 달인다. (2) 달인 물을 취침 전 또는 새볔 공복시에 마신다. (3) 재탕을 하고 나중에 남은 삼도...
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몸에 좋은 항암 식품을 올바르게 먹는 방법 2019.03.18해당카페글 미리보기
올바르게 먹는 방법 계란은 암 투병 과정에서 중요한 단백질 공급원이 될수 있습니다 그러나 식용유를 이용하여 후라이로 먹을 경우 오히려 건강에 나쁜 결과를 초래 할 수 있으므로 반드시 삶아서 먹는 것이 좋습니다 그리고, 달걀을 많이 먹는 나라의...
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몸에 좋은 항암 식품을 올바르게 먹는 방법 2019.02.17해당카페글 미리보기
올바르게 먹는 방법 계란은 암 투병 과정에서 중요한 단백질 공급원이 될수 있습니다 그러나 식용유를 이용하여 후라이로 먹을 경우 오히려 건강에 나쁜 결과를 초래 할 수 있으므로 반드시 삶아서 먹는 것이 좋습니다 그리고, 달걀을 많이 먹는 나라의...
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자색돼지감자 효능 및 먹는 방법 2022.03.15해당카페글 미리보기
감자 먹는 방법 돼지감자를 껍질째 설탕에 재워 효소를 만들어 여름철 음료나 조리시 설탕대신 사용하면 좋아요. 돼지감자는 수분의 함량이 많기 때문에 설탕의 양을 조금 더 해야 잘 발효됩니다. 그리고 매번 강조하지만 뚜껑을 너무 꽉 잠그지 않아야...
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함초의 효능과 먹는 방법 2013.08.01해당카페글 미리보기
김이나 다시마의 40배나 되며 칼륨은 굴보다 3배가 많다. 그밖에 바닷물 속에 들어있는 90여가지의 미네랄이 골고루 들어 있다. 함초의 맛은 몹시 짜나 소금기 가운데 해로운 물질들은 걸러내고 이로운 물질만을 받아들여 약초로서 탁월한 효능을 나타낸다...
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오~ 대박~!!《다시마무카레》 2010.10.12해당카페글 미리보기
다시마물을 넣어 끓여주다가무가 반쯤 투명해지면 카레가루를 뭉치지 않도록 풀어 넣고 무가 푹 무르도록 중불에서 끓여주세요 4...살캉~살캉해진 무와 입속 가~득 담겨지는 부드러운 고기 오독오독 씹히는 듯 안씹히는 듯 술술 넘어가는 다시마와...