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[소고기 무국] 시원하게 속을 ((뻥)) 뚫어준다. 2016.10.05해당카페글 미리보기
피자전문점을 가맹점으로 오픈했는데 알고 보니 미국에서 아무런 인프라도 가지고 있지 않았던 것 이다. 안타깝게도 이 분은 이미 120만불이나 투자를 해서 오픈을 하였는데 영업이 그저그런 것 이었다. 결국은 상호를 바꾸고 다시 영업을 하고 있는 현실...
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[소고기 무국] 시원하게 속을 ((뻥)) 뚫어준다. 2016.10.05해당카페글 미리보기
피자전문점을 가맹점으로 오픈했는데 알고 보니 미국에서 아무런 인프라도 가지고 있지 않았던 것 이다. 안타깝게도 이 분은 이미 120만불이나 투자를 해서 오픈을 하였는데 영업이 그저그런 것 이었다. 결국은 상호를 바꾸고 다시 영업을 하고 있는 현실...
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내 기준 맛있는 집만 픽픽픽 - 서식지: 합정,용산,구로 (수정,추가) 2018.04.16해당카페글 미리보기
갈비전문점 가서 매운갈비찜을 먹어벌임; 이건 점심특선이고 8천원인데 고기양 보여? 진짜 둘이가서 한번도 다 먹고 나온적이 없음 ㅋㅋㅋㅋ 양 졸라많고 국물도 진짜 최고 닭도리탕 양념이랄까? 밥 비벼 먹으면 꿀맛b 친구 말로는 감자도 입에 짝짝 붙고...
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[사상] 소고기 맛집 우대 질좋은 냉장육 ~ 꼬맹스님 단골집 탐방 2020.09.19해당카페글 미리보기
손님을 우대한다는 냉장육 소고기 전문점으로 프라인등급의 질좋은 소고기를 숯불에 구워먹을 수 있답니다. 특별히 잘 대우함...냉장육만 사용합니다. 냉동하지 않아 육질이 좋겠네요. 프라임 등급만 사용한다고 하는데 미국소고기는 총 8가지 등급이...
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남천동 해변시장 2층 고기전문점 " 향지 외식 사랑" .............(사진 있음) 2007.08.05해당카페글 미리보기
고기전문점 “향지 외식 사랑”.....전번은 757-4188....... 광안리해변시장 오시면 옵스빵집 맞은편에 해변시장건물 새로 지은거 있습니다. 1층에서는 활어를 팔고요, 이층전체가 이 가게입니다. 주차장은 해변시장 건물 바로뒤에 2층짜리 주차장...
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쿠바 요리 전문점 ‘LA BODEGUITA DEL MEDIO’ 2017.06.09해당카페글 미리보기
이다. 미국과 남아메리카 대륙 사이에 위치하여 '아메리카 대륙의 열쇠'라는 별명을 갖고 있으며, 대서양과 카리브 해를 접하고 있어, '카리브 해의 진주'라고도 불린다. [네이버 지식백과] ‘쿠바’라는 나라를 들어본 적 없는 한국인은 없겠지만, 쿠바에...
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상하이 베이글 전문점 완전 정복 2016.03.07해당카페글 미리보기
아닌데, 미국 정통 베이글을 상하이에서 맛볼 수 있으니 바로 상하이 최고 베이글 전문점인 붐붐 베이글(Boom Boom Bagel)과 스프레드 더 베이글(Spread the Bagel). 맛, 분위기 등 여러 면을 견주어 보아도 어느 한 곳 쉽게 우열을 가리기 어려운데, 이...
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Re: 우리나라 소고기(한우)의 모든 것 2021.07.10해당카페글 미리보기
부드럽다. 미국 음식과학자 해럴드 맥기(McGee)는 책 '음식과 요리(On Food & Cooking)'에서 "(소고기) 근섬유가 딱딱해지는 것과 육즙 손실을 최소화하려면 고기 온도가 섭씨 55~60도를 넘지 않도록 빠르게 익히는 것이 최선"이라고 말한다. 소 등심처럼...
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로스용 소고기....2002년에... 2009.12.10해당카페글 미리보기
상대는 소고기 로스용 입니다. 돼지도 로스감이 있지만 너무 뻔해서 생략 할까 합니다. 소에서 로스용으로 사용 할수 있는 부위는 꽤 많아요. 먼저 등심,채끝,안심,토시살,안창살,제비추리,살치살,부채살,치맛살,삼각살,아롱사태,차돌박이,늑간살,티본...
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[서면]숯불구이 전문점 카오 2012.06.27해당카페글 미리보기
구이 전문점 카오에 다녀왔습니다~! 먼저 이곳은 주머니 사정이 그닥 여유롭지 않을때 약간은 가벼운 마음으로 소고기를 즐길수 있다는 장점이 있구요. 물론 고급 한우의 퀄리티에 견주지는 못하겠지만 친구나 직장동료들끼리 오붓하게 앉아 쐬주한잔 하며...