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추어탕 끓이는 방법`과 `미꾸리와 미꾸라지`를 구분하는 방법. 2010.10.15해당카페글 미리보기
방법'과 '미꾸리와 미꾸라지'를 구분하는 방법입니다. 미꾸라지를 통째로 넣어서 먹는 것을 추탕이라하고, 미꾸라지를 갈아서 끓여먹는 것을 추어탕이라고 한답니다. '펭귄 두마리를 넣고 끓인탕' '먹을수록 덜덜 떨리는 음식'이 추어탕이라는 넌센스 퀴즈...
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추어탕 맛있게 만드는 방법 2017.10.07해당카페글 미리보기
추어탕 맛있게 끓이는 법 추어탕 재료 : 미꾸라지 500g, 얼갈이배추 150g, 소금약간, 호박잎10장, 깻잎 20장, 붉은고추 1개, 된장 2큰술, 대파 1개, 후춧가루 약간, 산초가루1작은술, 들깨가루 2큰술, 양념장 : 붉은고추 5개, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰...
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추어탕 맛있게 끊이는 법~ 2016.08.21해당카페글 미리보기
추어탕 맛있게 끓이는 방법 추어탕 재료 : 미꾸라지 500g, 얼갈이배추 150g, 소금약간, 호박잎10장, 깻잎 20장, 붉은고추 1개, 된장 2큰술, 대파 1개, 후춧가루 약간, 산초가루1작은술, 들깨가루 2큰술, 양념장 : 붉은고추 5개, 다진파 2큰술, 다진마늘 1...
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추어탕 맛있게 끓이세요 2005.11.26해당카페글 미리보기
풋고추와 함께 먹으면 더욱 맛이 있다 ▲ 추어탕은 지역마다 끓이는 방법이 조금씩 다르고 맛 또한 제 각각이다 특미 추어탕...방아잎 넣어야 제맛 ▲ 잘 끓인 추어탕에서는 향기가 난다 재료/ 미꾸라지, 호박잎, 시레기, 머위대, 토란대, 고사리, 숙주...
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추어탕 맛있게 만드는 방법 2008.09.26해당카페글 미리보기
산초(제피)가루, 방아잎을 곁들여 놓는다. 다른종류의 추어탕 먼저 미꾸라지를 2-4Cm정도의 크기로 골라야 한다. 너무 크면 뼈가...풀어 장국을 끓이다가 산 미꾸라지와 두부를 통으로 넣고 끓이는 방법이다. 국이 끓으면 미꾸라지는 모두 두부 속으로...
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추어탕 맛있게 만드는 방법 2008.09.26해당카페글 미리보기
산초(제피)가루, 방아잎을 곁들여 놓는다. 다른종류의 추어탕 먼저 미꾸라지를 2-4Cm정도의 크기로 골라야 한다. 너무 크면 뼈가...풀어 장국을 끓이다가 산 미꾸라지와 두부를 통으로 넣고 끓이는 방법이다. 국이 끓으면 미꾸라지는 모두 두부 속으로...
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추어탕 맛있게 만드는 방법 2008.09.26해당카페글 미리보기
산초(제피)가루, 방아잎을 곁들여 놓는다. 다른종류의 추어탕 먼저 미꾸라지를 2-4Cm정도의 크기로 골라야 한다. 너무 크면 뼈가...풀어 장국을 끓이다가 산 미꾸라지와 두부를 통으로 넣고 끓이는 방법이다. 국이 끓으면 미꾸라지는 모두 두부 속으로...
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추어탕 2021.05.29해당카페글 미리보기
믹서기에 갈고 작은 뼈를 제거한다. 6. 갈은 미꾸라지를 다시 큰 솥에 넣고 물을 적당량 붓고 다시 끓인다. 7. 시래기를 적당히...개인의 기호에 따라 첨가하시면 더 맛이 좋아요. #추어탕 끓이는 법 #추오탕 맛있게 끓이는 법 #추어탕 만드는 법 #추어탕...
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추어탕 2012.09.12해당카페글 미리보기
음식입니다. 추어탕 끓이는 법 재료; 미꾸라지, 삶은시래기와 여린 단배추 조금, 말린 토란줄기, 숙주, 대파, 들깨가루, 된장, 고추가루, 풋고추, 홍고추, 산초가루, 1. 미꾸라지에 소금을 넣고 뚜껑을 덮어 해감시켜 준다. 2. 해감한 미꾸라지를 물에...
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추어탕의 효능 (원기회복, 성인병예방, 피부미용, 스테미너음식) 2013.05.25해당카페글 미리보기
지역마다 끓이는 방법이 달라 맛도 각기 다르죠. 저는 된장과 들깨가루를 넣어서 구수하게 끓여보겠습니다. 재료; 미꾸라지, 삶은시래기와 여린 단배추 조금, 말린 토란줄기, 숙주, 대파, 들깨가루, 된장, 고추가루, 풋고추, 홍고추, 산초가루, 1...