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민들레 밥 2013.04.19해당카페글 미리보기
민들레 본연의 쌉싸레한 맛을 볼 수 없답니다 제가 요리한 민들레는 자연 그대로의 토종 민들레입니다 민들레가 몸에 좋다고 하니 요즘 하우스 재배가 많은데 이분들은 마당 가득 민들레였어요 찾아오는 손님들의 몫입니다 더도 말고 덜도 말고 딱 한끼만...
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민들레 풀소반 (슬로우푸드) 2010.05.18해당카페글 미리보기
혹은 길가에 지천으로 피어나 사람들 발길에 밟히던 민들레는 요즘 곽광받는 채소로 부상했다. 요즘 민들레는 하우스에서 길러내기도 하고 재래 시장에서 민들레를 구하기도 어렵지 않다. 나는 민들레로 음식만들기를 즐긴다. 맛도 그런대로 좋아서 한 번...
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토고미 마을 친환경 체험기, 쌀과 하얀민들레 2010.04.25해당카페글 미리보기
해충과 잡초를 먹는데, 추수후엔 우렁이도 그자리에 죽어 거름이 되는 모양이었다. 이장네 소유의 토종 흰민들레 하우스에 왔다. 간혹 토종 노랑민들레도 있긴하지만, 외래종과 섞여 있는데 비하여, 흰민들레만은 전부 토종이다. 노란 민들레는 번식력이...
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하얀민들레농원 농부 그녀의 이야기 2011.09.03해당카페글 미리보기
하지만 작은 실수로 인해 하얀민들레 잎사귀들이 모두 죽어버리는 일이 벌어졌습니다. 해가 진 캄캄한 하우스에서 하얀민들레 모종을 바라보며 펑펑 울었습니다. 그러나 하얀민들레 농사를 지을 팔자인지 다행이도 20일만에 그 모종들 중 60% 정도의 뿌리...
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경남 산청 민들레 공동체 소개 모음 2009.06.08해당카페글 미리보기
daum.net/Econet [출처] 잡지<마을>삼백75호 : 마을로 가는 길 1 -‘무소유’를 욕심내는, 산청 민들레공동체 (스트로베일 하우스) |작성자 정풀 민들레 공동체 소개 [주 음성] 2009/02/03 11:50 http://blog.naver.com/wccfood/20061318151 1991년에 시작...
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[민들레공동체] 민들레공동체 이야기(출처-민들레공동체 누리집) 2015.06.13해당카페글 미리보기
농촌선교를 주된 사역으로 감당해 온 선교공동체이기도 합니다. 1. 민들레공동체의 역사 1991년 4월 5일 ‘선교공동체 민들레하우스’라는 이름으로 공동체를 시작했습니다. 공동체 이름이 보여주듯 처음에는 공동체가 지닌 의미도 모른 채 단지 예수님과...