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2월11일.활참숭어,키조개관자,뻘낙지,새꼬막,피조개,매생이,돌굴,양식굴,각굴,감태,세하젓갈,갈치젓,특가다시멸,上品곱창김,냉동(먹갈치,홍합살),건조띠갈치 2019.02.10해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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농어 낚시 2004.10.09해당카페글 미리보기
주로 새우류나 작은 어류들이다. 산란기는 11-4월이며 산란장은 암초지대로서 외양수의 영향을 받는 연안이나 만입구의 수심 50-80m 되는 약간 깊은 곳으로 산란은 연1회 행하며 가랑이 체장 51-61cm면 약18만-22만개 산란하고 암수모두 만 1년이면 성숙...
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고래회충, 아니사키스에 대해... 2014.01.27해당카페글 미리보기
유영하다 새우, 게, 바닷가재등에게 먹힌다. 보통 플랑크톤을 흡수 할때 같이 들어가기도 한다. 2) 감염된 갑각류등은 두번째 숙주(고등어를 비롯한 바다어류)에게 먹힌다. 3) 감염된 숙주는 최종 숙주(고래, 상어, 인간)에게 잡아 먹히는데, 이때 들어가...
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3월8일.뻘낙지,활참숭어,새조개살,바지락살,멍게살,세하새우,돌굴,양식굴,각굴,새꼬막,찰감태,대청도암치홍어 2021.03.07해당카페글 미리보기
연안(민물과 바닷물이 섞이는 바다)에서 어획되는 가장 작은 바다 새우입니다. 세하를 잡는 작업은 날씨영향을 많이 받으므로 예약 받아 작업되는 대로 보내드리고 있습니다. 발송 확인되면 입금해주세요. 생물세하 2kg 22,000원 (추가시 2kg당 17,000원...
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암 환자의 식이요법 안내 2020.12.07해당카페글 미리보기
고기, 민물생선, 계란 흰자 - 채소군: 브로콜리, 양배추, 버섯, 시금치, 무 - 지방군: 소금 첨가 하지 않은 땅콩 및 아몬드, 올리브유, 옥수수기름, 대두유 - 과일군: 오렌지, 자몽, 메론, 파인애플, 과일주스(레몬, 사과, 오렌지) - 기타: 정제된 소금...
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5월22일.뻘낙지,참돔,아귀,웅어,밴댕이,小홍어,특대먹갈치,잡어,활갑오징어,숫꽃게,소라게발,금게,참소라,활문어,냉동갑오징어,덕자,열기,서대,붕장어,국산홍어 2019.05.22해당카페글 미리보기
바닷물과 민물을 오가는 물고기로 가을 전어와 비견될 정도의 봄의 진미라지요.. 4~5월에 잡힌 웅어는 뼈가 연하고 기름이 가득하여 뼈째 썰어드셔도 맛있는 대표적인 제철생선입니다. 웅어는 열량이 낮아서 다이어트에 효과가 있고 주 성분은 단백질이고...
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베트남여행-장사장 베트남에서 살아가는 법...^^ 2012.08.30해당카페글 미리보기
살아가는 법...^^ 전에도 한번 소개드린바있는 베트남민물게...현지어로는 con cua라고 합니다...^^ 장사장 여친의집이 까마우(베트남남부끝지방,새우와 대하및 게양식으로 베트남에서 유명한지역)인지라 여친의 어머니께서 장사장이 게찜을 잘먹는다는...
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초석잠의 종류, 효능 및 품종과 국내기록들(인터넷 펌) 2014.01.11해당카페글 미리보기
누에(새우)형 초석잠 재배 유통농가들은 쉽싸리는 뿌리가 수염뿌리처럼 가늘어서 뿌리모양에서 확연한 차이가 있기때문에 그 주장은 옳지않다라고 주장하였습니다. 이는 쉽싸리를 한가지 종류로 단정한 단순 비교에 따른 오류의 가능성을 염두에 두고...
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간에 좋은 다슬기탕, 다슬기두부전골 2007.07.04해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하고 수시로 음용하면 간회복에 탁월합니다. 특히 술마신 다음날 보리차 마시듯 음용하면 좋습니다. *** 다슬기 맑은탕 *** 만드는 법 다슬기 삶은 국물에 미리 까놓은 알맹이와 부추만 넣고 살짝 끓여서 맑은 탕으로 드십니다.. 일반국처럼...
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2월24일.활보리숭어,뻘낙지,곰피미역,톳,깐굴,각굴,해만가리비,매생이,피꼬막,새꼬막,감태,세하,멍게,키조개,홍어회, 2022.02.23해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...