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생선 해산물 수첩 2023.11.23해당카페글 미리보기
여름철 횟감으로 인기다. 87칼로리, 78%의 수분, 단백질 20그램으로 담백하다. 72 홍어는 주로 삭혀먹는다. 연골어류는 죽으면 암모니아로 분해되는데 알카리성으로 부패를 방지하기 때문이다. 요도염에 좋다고 한다. 87칼로리, 78%의 수분, 20...
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민물붕어낚시조행기 2010.10.17해당카페글 미리보기
의 민물낚시기행 - 강원도에 살고 싶다 / 소류지를 찾아서[화보'391'번째] ◈ 2010년 경인년 (庚寅年) 31번째 본격적인 가을철 붕어낚시 시즌을 맞이한 필자에겐.. 산들 산들 부는 가을 바람은 .. 콧속을 깊게 파고들기 시작 하였답니다.! 이 시기가 되면...
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9월25일.숫치민어,먹갈치,자연산대하,건조박대,파조기,병어,박대,덕자,건조(4~5석,부세굴비),자반고등어 2023.09.24해당카페글 미리보기
임*철님) / 9(조*주님) ※민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 (판매완료)大활숫꽃게 24일 입고 되어 냉동보관하였습니다. 요즘 가을꽃게는 70~80...
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8월24일.활숫꽃게,먹갈치,병어,자망오징어,덕자,딱돔,자반고등어,건조(4~5석,부세굴비,찐부세) 2023.08.23해당카페글 미리보기
알배기 철이라서 가격이 착해졌습니다. 비늘제거손질하여 냉동하였습니다 한상자반 한정판매 한 상자 (30미 8kg) 78,000원 반 상자 (15미4kg) 42,000원 비늘제거 손질하여 포장하였습니다. 中大자반고등어 - 25일 발송해드립니다 금어기 이후 고등어...
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9월21일 [키키선화골드] 주최 용호동 섭자리 "해남민물장어" 후기 2014.09.24해당카페글 미리보기
여름철 보양음식애 되었다고 합니다. 스태미너 식품이라고 하면 제일 먼저 떠올릴 정도로 유명한 정어는 이렇듯 예로부터 우리...라고 부르는 바다에서 잡히는 바닷장어와는 다른 민물장어를 가리키는데 뱀장어라고 부르기도 한다. 장어는 맛도 좋지만...
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KBS 다큐멘터리, 생명 그 영원한 신비 (+히스토리채널 생명의 기원) 2023.11.19해당카페글 미리보기
피스는 새우, 게의 조상이 아닐까? 오파비니아는 멸종. 아노말로칼리스의 입은 턱이 두쌍이어서 절대로 먹이를 놓치지 않았을 것이다. 그러나 버게스쉐일 천만년 뒤의 지층에서 발견된 것을 끝으로 아노말로칼리스 화석은 발견되지 않는다. 약 2000만년...
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민물고기붕어님의 대파로 담궈본 대파김치 2017.02.17해당카페글 미리보기
나서 새우젓도 두술 정도 넣고 갈았네요..ㅎ 찹쌀풀과 갈아놓은 양념에 고추가루를 넣어 양념을 만든 후에 멸치액젓으로 한시간정도 절여놓았던 대파에 양념을 붓고 ( 멸치 액젓은 간이 짜게 될까봐서 한컵정도는 다시 덜어내고 양념을 넣고 버무렸답니다...
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인천특색음식거리 - 구이요리 2023.11.19해당카페글 미리보기
하여 민물장어보다 비싸지만 고소한 맛이 훨씬 강하다. 장어는 비타민 A와 비타민 B, 비타민 C가 풍부하여 피부미용과 피로회복, 노화방지, 정력증강에 좋다고 알려진 고단백 보양식이다. 대부분 장어구이로 많이 먹고, 장어 죽과 장어 뼈 튀김도 별미이다...
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7월5일.활민어,활농어,딱돔,덕자,중하,병어,먹갈치,통치민어,서대,간제미,박대,양태,잡어,황가오리,건조민어,금태,열기,신볼락,건조(쏨뱅 2023.07.04해당카페글 미리보기
중하새우덮밥' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1657 (판매완료) 40미12kg 병어 횟감입니다. 15미 한정판매 한 상자 360,000원 반 상자 183,000원 10마리 94,000원 5마리 50,000원 (판매완료) 20미8.8kg 병어 횟감입니다. 반상자 한정판매 한...
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[양평민물매운탕/숙대입구] 민물매운탕의 매력에 흠뻑 젖는 집 2009.01.09해당카페글 미리보기
역시나 먹음직스러운 메기매운탕입니다. 메기매운탕. 민물새우 덕분인지 시원함까지 느낄 수 있어 좋습니다. 민물매운탕과 함꺼...덧붙여 봅니다. 한입에 넣기 좋은 크기의 빙어 튀김은 겨울철 낚시로 잡아들여 남는 것은 급랭, 다른 계절 방문 하시는 분...