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초보주부 필수 주방용품 리스트 2009.03.01해당카페글 미리보기
하는데 냄비의 무게가 너무 무거우면 사용하기에 불편하고 너무 가벼우면 음식물이 쉽게 눌러붙거나 타는 경우가 생긴다. 압력솥, 주전자 압력솥은 제품이 부실하면 사용도중 폭발의 위험이 있으므로 브랜드 제품을 구입하도록 하며너무 작지 않은, 넉넉한...
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오키나와 기행 <끝>- 도기 박물관 보고 아듀~ 오키나와 2019.12.30해당카페글 미리보기
자재로 솥과 냄비로 사용했던 당시, 103인의 도공이 이 박물관 동네 쓰보야(壹屋)에서 도기제조산업을 일으켜 접시 등 생활용품을 구워냈다고, 해서, 여기가 도자기 마을이 됐단다. 오른 쪽 저 스피커 표식 작품은 사진 촬영이 금진디, 좌우 살펴 도둑촬영...
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한복 디자이너 이효재씨 댁 2010.12.25해당카페글 미리보기
넓은 도자기볼에 연꽃차를 붓고 연꽃을 띄워 내면 근사하다. 2 마당에는 작은 수반과 손때 묻은 바가지를 두어 소박하게 꾸몄다. 3 깨진 항아리를 마당 연못 옆에 두고 들꽃 몇 송이를 올려 색다르게 활용하고 있다. 4 나무 수납장을 여러개 쌓은 뒤...
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▶자연과 생활 (2015/05월/5째주) 2015.05.28해당카페글 미리보기
뒤에는 가마솥을 걸고 가족들과 함께 따뜻한 국수를 나누어 먹었다”고 설명했다. 이든나인 제공 한겨레 신문 그림클릭☞ 큰그림 '백년가약 맺어요' 30일 오전 서울 종로구 인사동 남인사마당에서 열린 '가족 사랑 한마당 - 아리랑' 잔치에서 종로 지역에...
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생명의 자연식10-오곡조청- 2012.08.31해당카페글 미리보기
솥이나 냄비에 넣고 약한 불에서 고운다. 달이는 동안 나무 주걱으로 계속해서 잘 저어 주어야 조청이 눌어 타버리는 것을 방지...버린다. 솥이 얇으면 타 버리기 쉽다. 옛날에는 두터운 가마솥으로 고았다. 조청이 걸죽해지고 거품이 일어나면 거의 다된...
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VJ특공대에서 나온 맛집 리스트 2008.11.19해당카페글 미리보기
황토가마숯불고등어) : 054-852-7308-> 안동음식의 거리 삼산 우체국 바로 뒤편에 위치 디지털 순대가 뜬다! - 카레순대 ‘용두산’ 02-556-3479 / 강남 포스코센터 뒤쪽 - 인삼/백순대 볶음 ‘또순이’ 02-884-7565 / 2호선 신림역 4번출구 50m직진...
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강남맛집 엄선 리스트 2009.06.08해당카페글 미리보기
한다. 도자기에 담아 내오는 음식들이 자연스럽다. - 찾아가는 길: 도산대로 도산사거리 / 주차: 발레 파킹 / 카드: 가능 / 영업시간: 오후 6시~밤 10시 / (02)540-4646 ● 빠진(퓨전 중국 음식)/강남구 청담동 우리나라 중국집에서 가장 큰 단점으로 느껴...
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대안스님의 웰빙 푸드 2009.01.13해당카페글 미리보기
불려 가마솥에 장작으로 불을 때어 두부를 만들었으며 또 어떤 날은 콩나물을 기르고, 5리가 넘는 산길을 넘어 진주까지 장을 보러 다녔다. 그렇게 하나하나 몸에 약이 되는 사찰 음식을 터득해 가던 98년, 재진단 결과 갑상선을 앓았던 흔적조차...
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서울에서 1시간! 추천 데이트 장소 2008.10.30해당카페글 미리보기
특히 도자기 공방은 '바탕골 예술관'에서 가장 인기 있는 곳으로 부드러운 흙을 만지고 있으면 마음까지 편안해진다. 아이들과 함께 넉넉한 자연을 체험할 수 있는 더할 나위 없이 좋은 곳. 개관시간 화~금요일 오전 11시~오후 5시, 토요일 오전 11시~오후...
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순대국 예찬 2017.04.01해당카페글 미리보기
커다란 냄비 시키기도 그렇고… 횟집에 들어가 회접시 시키기도 그렇고… 그래서 홀로 밥 먹을 때는 종종 순대국을 즐긴다. 요즈음은 ‘병천 황토방 순대’ ‘무봉리 순대’ 신의주 순대', '백암순대'니 하여 순대 체인점들이 많이 생겨났다. 맛이라곤...