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말 많은 우유, 제대로 먹는 법 2010.01.25해당카페글 미리보기
제대로 먹는 법 우유 속의 동물성 지방은 콜레스테롤 수치를 높여 혈액의 흐름을 방해하고 뇌졸중, 심장발작의 원인이 될 수 있다. 전유에는 지방이 4%가량 포함되어 있는데 이 유지방을 계속 먹게 되면 체지방이 축적된다. 소아 비만이 심각한 미국에서는...
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베트남 음식. 2007.12.28해당카페글 미리보기
풀, 바질, 레몬그라스, 박하, 고추 등을 주로 쓴다. 그러나 베트남 음식은 태국음식 같이 맵고 자극적이지 않고 좀 더 미묘한 맛...바삭바삭하다. 속에 넣는 재료와 그것을 싸는 껍질, 먹는 방법 등이 모두 중국의 춘권과는 다르다. 베트남 음식은 건강에...
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토마토 주스외 토마토 활용하는 방법 2009.08.21해당카페글 미리보기
좋다. 3_올리브오일을 곁들이면 영양 최고 토마토는 생것보다는 익혀서, 덩어리보다는 다지거나 으깨서 먹는 게 리코펜의 흡수율을 높이는 방법. 익힌 토마토에 올리브오일을 곁들이면 생토마토를 그냥 먹었을 때보다 리코펜 성분을 9배 이상 더 많이 흡수...
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식용 꽃 2003.07.10해당카페글 미리보기
피카타 바질 닭 로스트 송화 다식 유채꽃 밥 장미꽃잎 초밥 호박꽃잎 볶음밥 닭고기 국화볶음 국화 증편 종꽃과 장미로 장식한...풍부한 영양소를 함유하고 있는데 그 양이 뿌리, 줄기, 잎보다 몇 배 더 많을 뿐만 아니라 많은 효소와 호르몬과 미지의...
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어떻케 먹는게 좋을까!! 2009.04.27해당카페글 미리보기
두고 먹는 방법도 좋다. 03_샐러드나 반찬으로 활용 브로콜리로 가장 손쉽게 만들 수 있는 음식이 바로 샐러드. 샐러드로 즐길 때는 오일이 들어간 드레싱을 곁들여 먹으면 영양 성분의 흡수가 훨씬 잘 된다. 더 손쉽게는 초고추장이나 초간장을 찍어 반찬...
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맥주 100배 맛있게 마시는 법 2009.11.14해당카페글 미리보기
다진 바질을 넣어 잠시 재운다. 3 대파는 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썰고 마늘은 통째로 씻어 둔다. 분량의 재료를 골고루 섞어 양념을 완성한다. 4 꼬지에 닭고기, 대파, 통마늘을 꽂은 뒤 양념을 발라 석쇠에 구워 낸다. 시푸드와 어울리는 맥주...
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허브 2010.12.25해당카페글 미리보기
이태리에는 바질을 심은 화분을 가지고 있지 않은 주부는 없다고 한다. 10. 캐모마일(Chammomile) - (꽃말 : 역경에서의 힘) “작은 사과”라는 뜻. 마음을 차분하 게 해주는 성분이 있고, 스트레스에 쌓인 수험생과 일상의 피로를 풀어주며 취침 전에...
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매콤새콤 새로운 풍미로 즐기는 '시금치 칩' 2015.05.11해당카페글 미리보기
보니 먹는 방법도 다양한데, 우리나라에서는 데쳐서 무쳐먹거나 스무디를 만들어는 것이 일반적이지만 특별한 소스를 만들어...해결할 수 있는 시금치 칩은 말린 오레가노와 바질 등 허브를 추가해 색다른 맛을 내기도 한다. 시금치칩 재료 및 만드는...
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최고의 건강식품" - 토마토 - 2009.05.17해당카페글 미리보기
좋다. 3_올리브오일을 곁들이면 영양 최고 토마토는 생것보다는 익혀서, 덩어리보다는 다지거나 으깨서 먹는 게 리코펜의 흡수율을 높이는 방법. 익힌 토마토에 올리브오일을 곁들이면 생토마토를 그냥 먹었을 때보다 리코펜 성분을 9배 이상 더 많이 흡수...
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베트남 접시란..? 2008.01.10해당카페글 미리보기
풀, 바질, 레몬그라스, 박하, 고추 등을 주로 쓴다. 그러나 베트남 음식은 태국음식 같이 맵고 자극적이지 않고 좀 더 미묘한 맛...바삭바삭하다. 속에 넣는 재료와 그것을 싸는 껍질, 먹는 방법 등이 모두 중국의 춘권과는 다르다. 베트남 음식은 건강에...