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Re: 통영의 먹거리 몇가지. ^^ 2009.04.07해당카페글 미리보기
내온 반찬이 인상적이고 무엇보다 생선찌게가 맛있더군요. 마지막으로 그곳을 들렸을 때 ,밥상을 물리고 잠시 주인 할머님과 숭늉을 마시며 담소. "할머님, 생선찌게가 정말 맛있던데 그 생선이름이 뭔지 알 수 있을까요?" "응. 괴기(통영에서는 생선을...
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전주 정모에 즈음하여 온고을을 말하다. 2005.02.20해당카페글 미리보기
발달한 나라도 그리 흔치는 않을 것이다. 일본보다 오히려 세상에서 둘째가라면 서러워하리만큼 자고로 축제를 유난히도 즐겼던 민족은 다름 아닌 우리 한민족이다. 영어의 ‘good'이란 단어가 한국어에서 건너갔음에 틀림없다는 우스개가 생겨날 정도로...
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채식, 그리고 지속가능한 성장 (1) 2011.11.09해당카페글 미리보기
보리 비빔밥을 함께 먹을 때가 많다. 그런데 과거 직장 동료들은 육식하는 경우가 많아서, 필자도 그들과 함께 식사할 때는 함께 먹기도 했다. 바로 최근까지 가끔씩 찾아오는 지인들을 만나 식사할 때도 상대가 불편해지지 않게 무엇이든 함께 먹는 편...
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전주 전동성당 2009.06.23해당카페글 미리보기
우리 나라 유일의 태조 이성계의 영정이 봉안되어 있으며, 전북의 상징인 풍남문과 전통문화를 체험할 수 있는 한옥마을이...직접 할 수 있으며, 전주의 명물 전주비빔밥과 상다리가 휘어질 정도로 많은 반찬으로 이름난 한정식은 전라도의 맛깔스런 맛과...
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비의 나그네 3. - 창밖에는 비 오고요, 바람 불고요 2013.06.14해당카페글 미리보기
통영, 진주, 강진, 고창, 하동... 그런 도시들처럼 '해남'도 언제나 설렘과 흥분이 묻어나는 이름입니다. 삭막한 도시로 변하지...나오는 길에 잠깐 들러 대흥사 사하촌에서 산채비빔밥만 한 그릇 비우고 돌아나온 게 내내 섭섭했는데, 오늘은 대흥사 바로...
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2020. 9. 27.~28.(일,월) : 진양기맥 2구간 (밀재-쇠목재)... 2020.10.01해당카페글 미리보기
쪽 진주 집현산은 안보이고요. 지리산도 일기가 흐려 보이지 않습니다. 새로 설치한 정상석인듯 싶습니다. 황매산의 체급에 맞게 웰터급입니다.^^ 여기가 지리산쪽입니다. 흐릿합니다. 황매산 정상은 황매산갈림삼거리에서 우측으로 100m 떨어져 있다...
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전주음식 2 (전주 비빔밥편) 2006.08.20해당카페글 미리보기
우리나라 최대 평야 김제호남평야가 있듯이 전라도지방에서는 그렇게 힘들이지않고 많은 곡식을 재배하였다고 볼수있다. 이것 저것 들판에 재배하고 가을에 거둬들이다 보니 매번 식사시간마다 어떻게 허기를 때울까 걱정할것 없이 이렇게요리도 해보고...
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★ 논개 누님을 만나다 ~ 장수 논개사당(의암사, 두산제) 2011.10.21해당카페글 미리보기
내려갔다. (진주 기생들이 논 개를 돕기 위해 내려가 보라며 부추겼을 수도 있을 것이다) 논개는 그를 계속 유혹하고, 그녀 를 덥썩 안으려는 순간, 그의 허리를 단단히 껴앉고 남강에 몸을 던져 최경회에게 줄 선물을 가지고 뒤따르니, 그녀의 나이 불과...
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삼겹살,목살… 황사가 반가운 돼지고기 2013.04.22해당카페글 미리보기
우리나라 사람들의 돼지고기 소비 또한 만만치 않다. 길거리를 나가보라. 한 집 건너 하나씩 만나게 되는 만만한 음식점이 돼지고기를 메뉴로 하는 집들이다. 돼지고기는 그 부위에 따라 목살, 항정살, 가브리살, 삼겹살, 갈매기살, 갈비, 사태, 앞다리...
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[펌]문화관광부 발표-<대한민국 베스트 한식당 100곳> 2007.07.26해당카페글 미리보기
지화자=‘나라가 태평하고 국민이 평안한 시대에 부르는 노래’의 순우리말을 상호로 쓰는 궁중음식점. 중구 장충동. 4만5000원부터. 02-2269-5834. 34. 질시루=한국 전통의 떡과 차가 있는 떡카페다. 떡으로 케이크도 만들고, 도시락도 꾸며냈다. 종로구...