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17일차 굿모닝입니다 2023.04.18해당카페글 미리보기
그린상추를 준비했어요 어젯밤 깨끗이 씻어 용기에 담아 냉장보관해두었지요 아침에 일어나서 당근.양파 곁들여 썰어 도시락 통...2개랑 샐러드 해서 먹어면 맛있을거 같아요 심심하면 발사믹식초.올리브오일 뿌리고 먹으려고 가지고 왔어요 아침식사론...
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항암, 항염증제거, 항산화 10배 감로꿀(이슬꿀) 종류와 효능 2023.01.11해당카페글 미리보기
동안 보관하더라도 순수한 액체 상태를 유지합니다. 달콤하면서도 은은한 꿀이슬꿀의 맛이 살짝 톡 쏘는 맛과 함께 톡톡 튀는 맛을 선사합니다. 요리에 이 꿀을 사용하십시오. 고기 유약이나 마리 네이드로 특히 아름답습니다. 식감이 부드럽고 맛이 좋아...
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꽃없이 꿀 탄생 비밀! 2022.10.29해당카페글 미리보기
동안 보관하더라도 순수한 액체 상태를 유지합니다. 달콤하면서도 은은한 꿀이슬꿀의 맛이 살짝 톡 쏘는 맛과 함께 톡톡 튀는 맛을 선사합니다. 요리에 이 꿀을 사용하십시오. 고기 유약이나 마리 네이드로 특히 아름답습니다. 식감이 부드럽고 맛이 좋아...
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당유자·콜라비·겨우살이·표고버섯으로 차린 면역력 밥상 2023.01.21해당카페글 미리보기
만든 발사믹 드레싱을 ②에 뿌린 뒤 파르메산 치즈를 갈아 뿌린다. 김치파스타 “암 환자들이 가장 먹고 싶어 하는 음식은 암에 걸리기 전에 평소 즐겨 먹던 음식들이에요. 파스타도 그런 음식 중 하나지요. 건강을 위해서는 무조건 먹지 않고 스트레스...
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우리 몸을 지켜주는 식초 건강학 ③ 2023.03.22해당카페글 미리보기
비네그레트는 이탈리안 발사믹 드레싱, 오리엔탈 드레싱 등 산성 성분과 오일이 주를 이루는 드레싱입니다. 보통은 식초와 오일...올리브유와 카놀라유, 포토씨유를 섞어 맛을 중화시켜 사용해요. 완성된 비네그레트 드레싱은 한 달 정도 냉장 보관하며...
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우리 몸을 지켜주는 식초 건강학 ③ 2023.03.22해당카페글 미리보기
비네그레트는 이탈리안 발사믹 드레싱, 오리엔탈 드레싱 등 산성 성분과 오일이 주를 이루는 드레싱입니다. 보통은 식초와 오일...올리브유와 카놀라유, 포토씨유를 섞어 맛을 중화시켜 사용해요. 완성된 비네그레트 드레싱은 한 달 정도 냉장 보관하며...
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오이 금귤 피클 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
넣고 끓이다가 설탕과 소금이 녹으면 마지막에 화이트 발사믹식초를 넣어 살짝 끓여주세요. Step 5 소독한 유리병에 오이와 금귤...때 부어주세요. Step 6 한 김 식힌 후 뚜껑을 닫아 냉장보관해주세요. (tip 오이 피클을 담근 후 2~3일 숙성 후 맛있게...
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Re: 16.허브 재배 매뉴얼-바질 2023.01.14해당카페글 미리보기
먹지 못한다면 냉장고에 보관한다. 깨끗이 씻은 후 물기를 잘 제거하고 키친타월로 싼 후 유리병에 넣으면 좋다. 새순을 수확...2. 준비한 접시에 토마토-치즈-토마토 순으로 겹겹이 놓는다. 3. 바질 잎을 위에 올리고 발사믹 소스를 뿌린다. 카프레제...
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가지그릴 이탈리안 앙트레용 (arrosto di melanzana 🍆) 2022.08.14해당카페글 미리보기
달콤 발사믹식초+ 3.톡쏘는 매콤 생마늘+ 4.페르실 향가득+ 5.흑후추감미 + 6.소금 위아래 자르고 양옆 껍질 살짝 짤라 버리고 1.5 ~2cm두께로 가지 넓직하게 켠켠히 컷 도톰해야 익혀졌을때도 살짝 수분이 빠지며 수축된 상태에서도 겉은 살짝 종깃 속은...
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