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평양식 배추김치 담그는법 2003.10.31해당카페글 미리보기
맛있는 김치입니다. 주재료 : 배추10포기, 동치미무12개, 굵은소금7컵, 배3개, 밤10개, 무3개, 미나리1단, 갓1단, 실파1단, 석이버섯4장, 마늘10통, 생강5톨, 낙지1마리, 굴1컵, 조기젓100g, 새우젓100g, 소금1큰술, 실고추, 고춧가루6컵, 육수 : 양지머리...
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포기김치 맛있게 담그는 법 2015.09.28해당카페글 미리보기
더 중요한 이유가 있어요. 가을철이나 초겨울에 자란 배추는 18도~20도에서 맛과 영양이 가장 높게 자란다고 합니다. 그러니까...삶의 지혜에 꾸벅~ 합니다. 김장김치 맛있게 담그는 법 #3 마지막까지 정성을!! 숙성과 보관하는 방법 다 만들어진 김장...
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배추김치 담그는법!! 도전하세요!!!( 동영상첨부 ) 2011.04.27해당카페글 미리보기
요리 포스팅 하는 것이 몇배는 힘이 든답니다. 그래도 여러분이 도움이 되셨다면 그것으로 행복합니다. 오늘은 배추1포기로 맛있는 김치 담그기 도전해보세요. 그냥 먹어도 맛있지만... 익혀서 먹으면 더 맛있는 김치랍니다. 동영상 소개에 앞서 사진과 글...
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할머니가 해 주시던 배추김치 담그는 법 2012.11.04해당카페글 미리보기
김장배추 김치 재료........................ 배추 36포기 다발무3단 양파큰것2개 배3개 홍갓 4단 쪽파 중 5단 대파5뿌리 간재미 액젓 새우젓 마늘 생강 굵은소금 무우는 채를 쳐서 김장하루전 고춧가루로 곱게 물들여 놓습니다 고춧가루 물들이기 김치에...
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배추김치 담그는법! 초보자분들 도전하세요!!! 2021.01.10해당카페글 미리보기
요리 포스팅 하는 것이 몇배는 힘이 든답니다. 그래도 여러분이 도움이 되셨다면 그것으로 행복합니다. 오늘은 배추1포기로 맛있는 김치 담그기 도전해보세요. 그냥 먹어도 맛있지만... 익혀서 먹으면 더 맛있는 김치랍니다. 동영상 소개에 앞서 사진과 글...
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배추김치 담그는법좀 알려주세요~~ 2006.03.06해당카페글 미리보기
하는거라 오빠는 가져오기 민망하대요.. 그래서 제가 해주려는데 지금 배추한포기를 소금에 재워놓은상태긴한데.. 여기서부터어떻게 할지 설명을 들어도 막막하네요.. 혹시 담궈보신분 알려주세요.. 포기김치말고 하나하나 짤라서 하는 배추김치요..
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반도에 흔한 배추김치 담그는 법 2013.06.08해당카페글 미리보기
해 오셨다. 가끔 "스시"에 대해서 묻거나 만들어 달라는 요청을 받기도하고 레시피를 요구한 적도 있지만 김치는 처음이다. 그래서,,, 준비해 보았다 김치 담그기 (How to make bock choi~) 재료(Ingredients) 배추(bock choi or Chinese cabbage) 5포기(5...
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여름철 포기김치 담그는 법 2020.09.11해당카페글 미리보기
양 늘리세요. ** 김치 담글때 제일 중요한것은 소금입니다. 소금은 국산 천일임을 사용하세요. ** 여름철 김치에 쪽파 넣을때...8시간정도가 적당합니다. 재료: 배추3포기(1포기당 무게가 2100g정도). 쪽파20개. 천일염(굵은소금) 6컵정도. 배1/4개. 양파...
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여름철 포기김치 담그는 법 2020.09.10해당카페글 미리보기
양 늘리세요. ** 김치 담글때 제일 중요한것은 소금입니다. 소금은 국산 천일임을 사용하세요. ** 여름철 김치에 쪽파 넣을때...8시간정도가 적당합니다. 재료: 배추3포기(1포기당 무게가 2100g정도). 쪽파20개. 천일염(굵은소금) 6컵정도. 배1/4개. 양파...