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겨울 건강을 지키는 채소 약선 요리 2016.02.16해당카페글 미리보기
음료, 피클, 과일절임 등에 사용된다. 5 생강어린 생강은 일상에서 조미료로 쓰고 쇤 생강은 약으로 병을 치료하는 데 많이 사용하였다. 말린 생강은 따뜻한 성질이 훨씬 더 강화되어 속을 따뜻하게 하여 몸의 찬 기운을 제거하는 데 쓰인다. 감기로 인한...
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고추냉이, 서양고추냉이 장아찌 담그는 방법과 고추냉이 요리~ 2016.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 방법과 재료 고추냉이 간 것 1큰술, 체더치즈 2~3장, 화이트 와인 4큰술, 물 2큰술, 곱게 다진 양파 4큰술 소금 후추 약간, 사워크림 3큰술 체더치즈는 곱게 다지고 모든 재료를 잘 섞어 주세요. 개인취향에 따라 재료를 가감해도 좋아요...
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라면으로 119일을 살수있는 119가지의 라면 만들기! 2007.07.29해당카페글 미리보기
익은 배추김치, 오이, 얼음, 계란(넣고싶은 사람만) *요리방법* 1) 면을 삶아서 헹궈 건지는데 면발이 가느니까 오래 끓이면 안됩니다. 차라리 덜익히세요. 2) 물 한컵반에다가 스프를 반만 넣고 계란도 넣으려면 이때 넣습니다. 끓이다가 김치 적량(달걀...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
연근피클~~ 뿌리채소 많이 먹기 찜닭~~ 달콤한 맛 숙주초볶음 미역 두릅 초고추장 무침 두릅 마요네즈소스 무침~~ 부드러운 맛 멸치 감자조림 부추 달걀 스크램블~~ 부추볶음이지요 ㅎㅎ 봄기운을 잔뜩 머금은 식탁위에 '보약' 봄나물 다시마우엉조림...
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동파육같이 만들어진 돼지고기 매운보쌈 2013.07.24해당카페글 미리보기
돈가스 만드는 법*커틀릿 레시피 모음집 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 동파육같이 만들어진 돼지고기 매운보쌈 ◈ [재료] 통삼겹살 1kg, 된장 2숟가락, 큰것양파 1개, 매운고추 말린것 5개, 생강맛술 3숟가락 [조림장...
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상차림이 즐거워지는 일주일반찬 4가지 2013.04.03해당카페글 미리보기
상큼하게 만드는법/오이지무침 ◈ [재료] 콩 5컵, 물 1.5리터, 간장 3분의2컵(종이컵), 홈메이드조청 6~7숟가락, 설탕 1숟가락, 깨소금 맛짱의 콩자반을 좋하는 분들이 많이 계셔서~(ㅋ~ 다 맛짱의 친인척이지만요..^^;;) 정말 많은 양을 만들었습니다. ㅋ...
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발효의 대명사... 술... 공부좀 해 볼까요? 2011.12.29해당카페글 미리보기
아니라 만드는 법...... 위에 설명한대로 과실이나 꽃의 향미성분을 소주에 우러나게 하는 것이기 때문에 우선 과실이나 꽃이 깨끗해야하고 물기가 충분히 마른 상태여야한다..... 그리고 거기에 그냥 소주를 부으면 향미가 제대로 우러나오지 않는다...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2012.05.19해당카페글 미리보기
고추피클시럽 재료 : 와인(1컵), 간장(1컵), 설탕(1컵) 방법 : 풋고추(20개), 붉은 고추(10개), 양파(1개), 마늘(10쪽)을 썰어서 모두 섞어 만든 소스에 잠길 정도로 넣고 3~4일 둔다. 22.탕수소스 재료 : 육수 1컵, 설탕 3큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술...
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♪김치백서-김치재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2011.11.26해당카페글 미리보기
등갈비감자탕 ★ 참고 ---> ♬ 감자로 만든 간식 & 반찬모음[80가지] ♬ 뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 군내나는 묵은김치, 산뜻한 배추피클로 재탄생 ♬ 고향의 맛이 담긴! 구수한 된장무 ♬ 돌돌말아 만든 돼지고기 김치쌈찜 ♬ 끓이면서...
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♬ 휴가지음식*밑반찬 & 완벽식단 가이드 2011.11.08해당카페글 미리보기
산뜻한 배추피클로 재탄생 휴가지에서 팬에 볶아서 그대로 올려서 먹으면 된답니다. 개인의 기호에 따라 쌈장이나 고추장을 추가하여도 되고, 고추등은 옵션! 없어도 무방합니다. ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ◈ 소고기 야채죽 - 둘쨋날 아침 [재료] 찬밥 2공기반...