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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
김치 양에 맞는 그릇을 못 찾아 작은 그릇 두 곳에 절여 담가 합쳤다. 1포기는 국거리용으로 남겼다. 4. 지난 번 고춧가루는 '고추잠자리' 골드 보통맛(제조일 2019.11/괴산)인데 이번엔 '고추랑 가루랑' 햇살초 골드 순한 맛(제조일 2020.5/청양)이다. 새...
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스스로 자초한 일....일 2024.05.24해당카페글 미리보기
내 입을 쥐어띁고 싶음요 우리집 먹을 열무 단배추랑 행님들 집 포기배추 절여 놓고 양을 보니 뒤늦은 후회를 하고 있슴돠~~~ 배추는 행님들이 사줬지만 그 비싼 고춧가루 생각을 안하공 ㅋ 냉동실 고추가루 대거 투입되고 나면 또 사야 되는디.... 생각...
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주간농사정보 2024. 제22호 2024.05.25해당카페글 미리보기
중인 배추는 진딧물에 의한 바이러스 전염 및 각종 해충의 피해 경감을 위해 방충망으로 피복함 ❍ 아주심기 1주일 전에는 포장...사전 예방을 하도록 함 ❍ 비닐피복재배는 이랑너비 60cm에 포기사이 10cm로 하고 포기당 3~5알을 파종함 제5장 과 수 1...
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카페회장, 인생론, 비망록 2024.05.22해당카페글 미리보기
싶은 양의 80%만 먹는다. 동물의 시체는 조금먹고 야채는 많이 먹는다. 8) 인간의 육체는 만물의 영장이 아니라, 음식물의 집합체에 지나지 않는다. 걸어다니는 음식물 덩어리 그 자체이다. 많이 먹으면 많이 아플것이고, 적게 먹으면 적게 아플것이다...
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▣▣ 국산김치쇼핑몰 종갓집김치, 홍진경김치, 주문식김치 등등~~!! 2024.05.02해당카페글 미리보기
4포기(8쪽~12쪽) - 10kg 정도 됩니다 10kg 면 김치냉장고 통으로 1개가 나온다고 보시면 될 것 같아요 옛날 김장을 겨울철이면...담그는 문화가 달라졌습니다. 겨울에 수확한 신선한 배추를 저온 창고에 차곡차곡 저장 후 이듬해 5월 정도까지 사용합니다...
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중식기능사 시험과목 2024.05.20해당카페글 미리보기
공모 양으로 하시요. 2) 땅콩은 다져 옥수수와 함께 사용하시요. 3) 설탕시럽은 타지않게 만드시 요. 4) 빠스옥수수는 6개 만드시요. ** 다진옥수수에 달걀노른자 1/2 큰술 밀가루 2-3큰술 다진땅콩을 넣어 반죽해서 사용하시 요. **접시에 기름을 바른후...
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주간농사정보 제 21호 2024.05.17해당카페글 미리보기
고추포기 사이에 구멍을 뚫어 비료를 주고 흙으로 덮어주면 비료 효과가 높아짐 - 웃거름 주는 시기와 양은 생육 상태에 따라 조정을 해주도록 함 - 남부지역 4월 중·하순에 심은 고추는 1차 웃거름 주는 시기임 ❍ 점적관수 시설이 설치된 곳은 800~1,200...
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나박김치 담그는법 알토란 레시피 명절음식의 느끼함을 달래줄 물김치! 2024.07.11해당카페글 미리보기
마늘: 10개 생강: 50g 쪽파: 2대 당근: 1개 (선택) 배: 1개 (선택) 사과: 1개 (선택) 단계별 조리법 1. 무 절이기 무를 깨끗이...무 소금 절이기 시간이 지나면 물기를 짜서 깨끗한 물로 2~3번 헹궈 물기를 제거합니다. 2. 배추 소금 절이기 배추를 4등...
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된장무침 봄동겉절이 만드는법 새콤달콤 고소한 봄동된장무침 레시피 겨울반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
5포기 소금: 2큰술 된장: 3큰술 고추장: 1큰술 들깨가루: 1큰술 간마늘: 1/2큰술 들기름: 1/2큰술 까나리액젓: 1.5큰술 고춧가루: 1.5큰술 매실액: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 깨: 1큰술 청양고추: 2개 홍고추: 1개 레시피 봄동은 겉잎과 속잎을 분리합니다...
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봄동된장국 끓이는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
1포기 멸치 10마리 다시마 10cm 물 1.5리터 된장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 청양고추 1/2개 대파 1/2대 소금 약간 레시피 멸치와 다시마를 찬물에 30분간 불린 후 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. hls3790..com 멸치와 다시마 찬물에 불리기...