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애기낙엽버섯 2024.06.11해당카페글 미리보기
포도주빛을 띠는 종이꽃낙엽버섯(앵두낙엽버섯)과 색깔이 다를 뿐 모양이 비슷하다. 낙엽이 쌓인 숲속에 2종이 함께 발생하기도 하는데 애기낙엽버섯에서 종이꽃낙엽버섯으로, 또는 그 반대로 진화하고 있는 것으로 추정되기도 한다. 북한명은 쇠줄락엽...
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적갈색 애주름버섯 2024.06.01해당카페글 미리보기
좀 특별한 모양새를 하고있는 버섯중에 적갈색애주름버섯이 있는데, 이녀석은 습도가 높은 여름철 대개 적갈색애주름버섯 곰팡이를 뒤집어쓰고 있는 통에 어찌보면 꼭 고슴도치를 닮아 보이는 특이한 녀석이다. *적갈색 애주름버섯 -독버섯, 약용 버섯 균...
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감자국 w. 말린 황금팽이버섯 아침 국 요리 2024.06.15해당카페글 미리보기
감자국 w. 말린 황금팽이버섯 아침 국 요리 레시피 소개 감자국은 한국의 대표적인 국 요리 중 하나입니다. 부드러운 감자와 시원한 국물이 어우러져 든든하면서도 건강한 아침 식사 메뉴로 사랑받고 있습니다. 오늘은 말린 황금팽이버섯을 활용하여 영양...
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표고버섯 된장찌개 시골밥상 된장찌개 끓이는법 2024.06.15해당카페글 미리보기
표고버섯 된장찌개 끓이는 법 재료 표고버섯 3~4개 두부 1개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1~2개 물 3컵 멸치 다시팩 1개 집 된장 3~4 큰 술 표고버섯 가루 1 큰 술 고추다짐장(고추장물) 1 큰 술 다진 마늘 1큰 술 소금 약간 레시피 표고버섯은 갓을...
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고기대신 버섯 2024.06.16해당카페글 미리보기
고기 대신 버섯?… 채식주의자도 챙기는 ‘식물성 단백질’ 5 채식주의자도 동물성 단백질 대신 견과류, 통곡물, 씨앗, 잎채소 등 식물성 단백질을 먹으면, 조기사망 위험이 감소하고 장수에도 도움이 된다. 체중 감량과 건강을 위해 채식을 시도하는 사람...
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국제암연구소(IARC) 버섯 섭취량 유방암 발병 위험이 35% 저하 2024.06.15해당카페글 미리보기
국제암연구소(IARC) 버섯 섭취량 유방암 발병 위험이 35% 저하 국제암연구소(IARC)에 의하면, 암 원인의 30%는 식습관이다. 건강한 식습관을 실천하면 암 발병 위험을 줄일 수 있다. 하루에 버섯을 한 개씩만 먹어도 암에 걸릴 위험을 낮출 수 있다는 연구...
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금빛비늘버섯 2024.06.01해당카페글 미리보기
2023.10.1.람사르공원에 발생한 금빛비늘버섯 람사르공원에서 몇 개의 버섯을 발견하고 사진에 담아 돌아오던 중 살아있는 무궁화나무 밑둥의 썩은 부위에 제법 큰 버섯 두 개가 발생해 있어 촬영했다. 이 버섯 역시 처음 만나는 버섯이라 카페에 불어...
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메꽃버섯부치 2024.06.07해당카페글 미리보기
구멍장이버섯과 메꽃버섯속의 버섯으로 북한명은 '반들부채버섯'이다. 버섯대는 아주 짧고 관공은 아주 작아서 잘 보이지 않는다. 주로 침엽수의 살아 있거나 죽은 나무 또는 넘어진 나무에 무리를 지어 자라며, 목재부후균으로 갈색 부패를 일으킨다...
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♥️ 작은별3반 버섯농장견학 ❤️ 2024.06.28해당카페글 미리보기
버섯농장에 다녀왔어요~~ 버섯도 따보고 직접딴 벗섯볶음도 먹어보고~ 이름도 귀여운 노루궁뎅이 버섯을 쥬스로 갈아주셔서 맛있게 먹어보았답니다~~^^ 새로운 경험을 해보고 온 작은별 친구들입니다
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주걱간버섯 2024.06.01해당카페글 미리보기
<2014/5/5/ 함안 군북면 주걱간버섯> 함안 군북면을 지나다가 숲이 좋아 잠시 차에서 내렸더니 보호수의 죽은 부분에 군집을 한 주걱간버섯을 보았다. 물론 이름을 몰라 집에서 야생버섯백과사전을 펼쳐 놓고 찾아보니 마침 사전에 나와 있다. 담자균문...