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당면없이 만든 쫄깃한 버섯잡채 2022.12.01해당카페글 미리보기
당면없이 버섯과 돼지고기와 채소로 만들어 먹은 버섯잡채입니다. 버섯잡채 재료:머쉬마루 버섯 198g, 돼지고기 안심 133g, 파프리카와 피망 80g 양파 45g, 부추 24g, 간장 2T, 설탕 0.5T, 참기름 1T, 통깨 1T 포도씨유 약간, 통밀식빵 4장 고기 밑간:맛술...
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상황버섯의 놀라운 효능과 효과 2023.06.07해당카페글 미리보기
상황버섯은 세계적인 영양소 전문가 이자 배우자 중에 하나인 Dr. Joel Fuhrman이 제안한 G-BOMBS(생선, 녹차, 채소, 구름버섯, 양파, 씨앗 및 견과류) 중 하나로 꼽힌다. 그만큼 상황버섯의 건강에 미치는 영향은 대단하며, 특히 정신 건강에 대한 복원과...
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변비 있으면 채소 먹어라 2023.08.16해당카페글 미리보기
한다. 주로 노인·비만인·임산부 등에서 나타난다. 이완성 변비 해결에는 불용성 식이섬유인 곡류, 콩류, 과일, 채소, 견과류, 버섯류 등과, 수용성 식이섬유인 해조류를 꾸준히 먹는 게 좋다. 식이섬유가 많이 든 음식을 하루 1.5~2L의 충분한 양의 물과...
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색깔별 과일과 채소의 효능 2023.04.19해당카페글 미리보기
작용으로 세포 손상을 막아 노화 예방, 면역력 증가에 효과적이에요! 5. 흰색 마늘, 양파, 무, 배, 더덕, 버섯, 도라지 등 흰색 과일&채소는 뿌리 식품에 많으며, 안토잔틴 성분이 풍부해요. 안토잔틴은 콜레스테롤과 혈압 감소, 심장질환과 암 예방, 균과...
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제철채소로 맑고 가볍게 - 채소 솥밥 2024.06.15해당카페글 미리보기
토마토와 버섯·가지를 넣고 뚜껑을 덮은 다음, 중불로 5분, 약불로 5분간 끓인다. 6. 뚜껑을 열어 브로콜리니를 넣고 뚜껑을 덮는다. 냄비를 한 번 센불로 데운 뒤에 불을 끄고 10분간 뜸을 들인다. 7. 완성된 밥 위에 올리브유 1큰술을 두르고 소금...
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새송이버섯구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
모두 넣어 볶는다.(새송이버섯을 매콤하게 즐기고 싶다면 피망 1큰술 대신 청양고추를 잘게 다져 1큰술을 넣는다.) 05. 채소가 익으면 불을 끄고, 날치알은 남은 열로 익힌 다음 소금과 후춧가루로 간한다. 06. 구운 새송이버섯 위에 채소 볶음을 올려...
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소고기버섯전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
English 이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 (4인분) 준비하기 만들기 소고기와 느타리버섯 · 표고버섯 · 송이버섯 등 다양한 종류의 버섯을 주재료로 사용하며, 채소류를 한데 담은 뒤 육수를 부어 끓인 음식이다. 추운 겨울에는 온가족이 상에...
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색깔별 과일 채소의 효능 2023.04.19해당카페글 미리보기
작용으로 세포 손상을 막아 노화 예방, 면역력 증가에 효과적이에요! 5. 흰색 마늘, 양파, 무, 배, 더덕, 버섯, 도라지 등 흰색 과일&채소는 뿌리 식품에 많으며, 안토잔틴 성분이 풍부해요. 안토잔틴은 콜레스테롤과 혈압 감소, 심장질환과 암 예방, 균과...
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변비 있으면 채소 먹어라? 2023.06.01해당카페글 미리보기
한다. 주로 노인·비만인·임산부 등에서 나타난다. 이완성 변비 해결에는 불용성 식이섬유인 곡류, 콩류, 과일, 채소, 견과류, 버섯류 등과, 수용성 식이섬유인 해조류를 꾸준히 먹는 게 좋다. 식이섬유가 많이 든 음식을 하루 1.5~2L의 충분한 양의 물과...
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상황버섯 효능 및 먹는방법 보관시 주의사항 2024.07.03해당카페글 미리보기
죽: 상황버섯을 넣고 죽을 끓여 먹을 수 있습니다. 쌀, 잡곡, 또는 다른 곡물과 함께 끓여 먹으면 좋습니다. 볶음: 상황버섯을 볶아서 다른 재료와 함께 볶음 요리로 먹을 수 있습니다. 채소, 고기, 또는 해산물과 함께 볶으면 좋습니다. 가루: 상황버섯을...