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빵 만들기- "프랑스에선 빵을 어떻게 구울까?" 브리오쉬(Brioche) 레시피 2010.01.12해당카페글 미리보기
빵 만들기 소개 들어갑니다~.^ ^ 남편이 얼마전에 브리오쉬를 만들었어요. 브리오쉬가 뭐냐고요? 한국에서 먹는 달달한 빵 종류...나오는 것이 바로 이 바게트에요. 프랑스에서 아침식사 때 빵에 버터 발라 먹는다 하죠? 바로 이 바게트에 버터를...
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너무 간단해서 쓰기도 민망한 집에서 클로티드 크림 만들기(방법'만' 간단함) 2021.06.21해당카페글 미리보기
레시피 보면 버터밀크 쓰잖아? 그게 이거랑 같은 성분일거야ㅋㅋㅋ 그럼 이걸 어따가 쓰냐? 스콘만들때 써도 되고 팬케이크...우유다 생각하고 빵 찍어먹음ㅋㅋ 원하는 온도가 나온 크림은 ⭐️열탕소독된 유리병에 넣으면 됨⭐️ 이거 지난번에 감자창놈 만들때...
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보들보들 고구마크림이 쏙~ ★ 고구마머핀만들기 2017.12.11해당카페글 미리보기
머핀이나 빵, 스프같은데 사용하면 좋을것 같아서 곱게 으깨 밀폐용기에 담아 냉동실에 쏙~~^^ 주말 간식으로 으깬고구마로 간단...보들보들 고소한 고구마크림머핀 만들어보세용~ 그럼 지금부터 보들보들 고구마크림이 쏙~ 고구마머핀만들기 / 고구마크림...
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어머니께서 병원에서 퇴원하셨습니다.(2023년12월4일(월)) 2023.12.04해당카페글 미리보기
시작하였습니다. 버터식빵, 단과자, 건강식빵을 순서대로 개량을 하였습니다. 개랑을 하다가 홍부회장님께 먼저 발달장애인 복지기금마련을 위한 2023 후원 마당을 후원하고 티켓을 받았습니다. 초청하기 전에 제가 먼저 달라고 하였습니다. 개량을 하고...
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찹쌀떡 소보로빵 ♥ 소보로빵만들기 / 찹쌀떡요리 2014.11.15해당카페글 미리보기
섞어 크림상태로 만든뒤, 분량의 설탕을 2~3번에 나눠 넣어 섞은뒤, 미리 체친 가루류 (박력분, 아몬드가루)를 넣어 주걱으로...버터가 들어가는데 저는 땅콩버터 생략하고 만들었어요 땅콩버터 넣으시려면 버터 양을 조금 줄이고 땅콩버터를 넣으세요...
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찹쌀떡 소보로빵 ♥ 소보로빵만들기 / 찹쌀떡요리 2014.12.12해당카페글 미리보기
섞어 크림상태로 만든뒤, 분량의 설탕을 2~3번에 나눠 넣어 섞은뒤, 미리 체친 가루류 (박력분, 아몬드가루)를 넣어 주걱으로...버터가 들어가는데 저는 땅콩버터 생략하고 만들었어요 땅콩버터 넣으시려면 버터 양을 조금 줄이고 땅콩버터를 넣으세요...
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여름에 특히 만들기 쉬운 발효빵 2007.07.08해당카페글 미리보기
특히 만들기 쉬운 발효빵 검은 깨 베이글 아침식사나 브런치로 유난히 많이 찾는 베이글. 크림치즈를 발라먹으면 더욱 맛있어요 부쉬맨 브레드 패밀리레스토랑에서 이미 익숙한 부쉬맨브레드. 호밀이 들어가 고소한 맛을 내니 더욱 좋아요. 베이글 재료...
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배칠삼 3주년에 소금빵 먹은 후기 2023.11.25해당카페글 미리보기
빵 만들기를 시작했습니다. 나란 사람 가만히 있지 못하는 사람..🙄 제빵기에 모든 재료를 넣고, 반죽과 1차 발효를 해줍니다...올챙이 모양으로 만들어 놓고, 길게 늘어뜨린 다음에 버터 조각을 넣고 돌돌돌 말아줘요. <발효 전, 발효 후> 그리구 오븐에...
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귤의 무한 변신! "귤치즈 프렌치토스트" / 이밥차 2023.12.04해당카페글 미리보기
귤(2개), 시판 카페 시럽(1/3컵), 빵(4장) 🔸선택 재료: 버터(2) 🔸크림치즈소스: 크림치즈(1/2통=100g), 설탕(2/5컵=50g), 생크림...물: 달걀(2개), 우유(1/3컵) ***귤치즈 프렌치토스트 만들기*** 1. 귤은 껍질을 벗겨 하나씩 떼어낸 뒤 시럽에 15...
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유명레스토랑버젼~ 버터바른 디너롤 만들기 2009.12.21해당카페글 미리보기
디너롤 만들기(머핀크기 12개 롤이나 자유형 8~10개 분량) 재료/ 다목적용 밀가루 3 컵, 드라이이스트(1/4온즈, 21g 용량) 2봉 무지방 건조 밀크파우더 1/4컵(빵에 쓰이는 분유), 큰달걀 1개(깨서 살짝 치대 섞어 놓을것), 버터 녹인것 8 TBS, 버터맛...