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월남쌈, 베트남 쌀국수 만드는법 2017.11.20해당카페글 미리보기
끓이며 익힌 고기는 5㎜ 정도로 잘라 나중에 고명으로 얹는다. 6. 마른 상태의 쌀국수는 찬물에 20분 정도 담가 불려야 부드럽다. 체에 담아 끓는 물에 10초 가량 익히고 육수를 부으면 된다. 7. 취향에 따라 숙주, 쪽파, 채친 양파, 그리고 청양고추...
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베트남 쌀국수 만들기 2014.05.24해당카페글 미리보기
넣으면 식감과 맛이 달라 지고요. 숙주와 국수 먼저 세팅해놓은뒤에 뜨거운 육수를 부어주는 겁니다, 이렇게,,,, 넉넉한 숙주맛...않을때는 액젓으로 대신하면 되는데요..... 어차피 베트남 쌀국수의 맛을 좀더 비슷하게 느끼시려면 조미료 첨가 해야 해요...
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"아들아~~오늘은 베트남 쌀국수 먹자" 2017.03.10해당카페글 미리보기
셀러리,소고기도 넣어 끓이다 소고기랑 육수만 분리했어요. 육수의 간은 베트남 쌀국수 장국(피시소스랑 향신료 들어가 있어요...잠깐 삶아 찬물에 씻어 놓지요. 요렇게 셋팅해서 뜨거운 육수 부어 줌~ ㅋㅋ 전 고수도 좋아하고 숙주도 좋아하고 연이어...
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월남쌈, 베트남 쌀국수 만드는법 2017.10.13해당카페글 미리보기
끓이며 익힌 고기는 5㎜ 정도로 잘라 나중에 고명으로 얹는다. 6. 마른 상태의 쌀국수는 찬물에 20분 정도 담가 불려야 부드럽다. 체에 담아 끓는 물에 10초 가량 익히고 육수를 부으면 된다. 7. 취향에 따라 숙주, 쪽파, 채친 양파, 그리고 청양고추...
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세계요리를 만나다 - 베트남 쌀국수 만들기 2012.12.03해당카페글 미리보기
종류가 있답니다. 깊고 진한 육수와 깔끔한 면 맛 한국에서 맛볼 수 있는 쌀국수는 대부분 건면을 이용하고 육수를 맑게 우려 만들기 때문에 담백하지만, 쌀국수의 본고장인 베트남은 생면을 이용하기 때문에 훨씬 부드럽고 촉촉하며 보통 2일 정도 고아...
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[경대북문]조금은 저렴한 월남쌈과 베트남쌀국수 ::포베트21:: 2010.10.27해당카페글 미리보기
먹는 숙주나물이나 향채(아직도 이 채소에 적응을 하지 못한 1人.) 양파 등을 넣고 휘휘 말아서 먹는 베트남 쌀국수... 언제부터인가 이 쌀국수는 가끔은 나의 숙취해소용 음식 이기도 하다...다만, 해물육수의 쌀국수보다는 숙취용으로는 조금은 부족...
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월남쌈, 베트남 쌀국수 만드는법 2017.10.17해당카페글 미리보기
끓이며 익힌 고기는 5㎜ 정도로 잘라 나중에 고명으로 얹는다. 6. 마른 상태의 쌀국수는 찬물에 20분 정도 담가 불려야 부드럽다. 체에 담아 끓는 물에 10초 가량 익히고 육수를 부으면 된다. 7. 취향에 따라 숙주, 쪽파, 채친 양파, 그리고 청양고추...
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[마린시티]자연의 맛을 그대로 느낄수있는 마린시티에 위치한 베트남 쌀국수 요리 전문점 ~ 더 포 2014.08.13해당카페글 미리보기
시원하게 음료를 마시기위해 각기 다른 음료를 주문해보았답니다. 양지쌀국수 사골과 약재를 우려낸 육수에 소고기와 숙주를 곁들인 쌀국수입니다. 쌀국수가 일반 베트남 음식점보다 양이 많아 혼자먹기에도 버거울 정도였답니다. 국물의 개운함과 숙주의...
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월남쌈, 베트남 쌀국수 만드는법 2017.10.14해당카페글 미리보기
끓이며 익힌 고기는 5㎜ 정도로 잘라 나중에 고명으로 얹는다. 6. 마른 상태의 쌀국수는 찬물에 20분 정도 담가 불려야 부드럽다. 체에 담아 끓는 물에 10초 가량 익히고 육수를 부으면 된다. 7. 취향에 따라 숙주, 쪽파, 채친 양파, 그리고 청양고추...
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정통 베트남 쌀국수 기술전수 2010.05.23해당카페글 미리보기
The Menu "Happiness is a bowl of pho" 베트남 쌀국수인 pho는 수십가지의 향신료와 차돌박이를 넣어 수시간 동안 끊여 칼로리...분들에게도 딱! 맞는 특별메뉴도 준비되어 있습니다 깔끔한 육수의 닭쌀국수와 해산물 쌀국수는 시원하고 담백한 맛을...