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복날의 유래 2018.07.27해당카페글 미리보기
쑤어 먹으면 더위를 먹지 않고, 질병에도 걸리지 않는다고 하여 초복에서 말복까지 먹는 풍속이 있다. 팥죽은 벽사의 효험을 가진다는 믿음을 가지고 있기 때문에, 무더운 복 중에 악귀를 쫓고 무병하려는 데에서 나온 풍습이다. 지금도 개고기를 손으로...
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복 날의 유래와 복 날 먹는 삼계탕 재료의 종류와 효능!-전래풍속-3 2023.10.27해당카페글 미리보기
식품인데요. 음식의 독성과 자극을 덜어주며 중화 시켜 주는 식품이기 때문에 건강식이나 약재를 달이거나 할 때 빠지지 않고 사용되고 있죠. 대추에는 식이섬유와 단백질, 비타민C, 칼슘, 철, 칼륨 등이 다양하게 함유되어 있어 면역력을 높여주고, 체력...
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복날 삼계탕 여름에 좋은 이유는? 2006.08.09해당카페글 미리보기
Q: 삼계탕이 여름에 좋은 이유는? 삼계탕의 어떤 성분이 여름 보양식이 되게 하는 것일까? 또 삼계탕은 모든 사람에게 좋은 음식일까? A: 삼계탕은 체력 소모가 많은 여름철에 권할 수 있는 음식이다. 여름에는 더운 날씨 때문에 식욕이 떨어지고 체온...
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복날 이야기 2014.07.31해당카페글 미리보기
또 복날 음식으로 삼계탕도 즐겨 먹었다. 삼계탕(蔘鷄湯)은 햇병아리를 잡아 인삼과 대추, 찹쌀 등을 넣고 고은 것으로써 원기를...된다고 한다. 냉면을 먹을 때 치는 식초는 녹말이나 육류를 먹으면 생기는 유산을 분해해 피로회복을 도와주며, 여름철...
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어제가 초복이었지요? 체력이 실력임다. - 복날 먹는 한방 보양음식 2002.07.12해당카페글 미리보기
대신 황기를 넣어 주면 된다. ■ 추어탕 추어탕도 좋은 스테미너식이다. 추어(미꾸라지)는 한의학적으로 맛이 달고 성질이 고른...해독효과 때문이다. ■ 여름음료 여름엔 냉수를 자주 마시거나 찬 음식을 먹으면 위와 장이 더 차가워져 소화기능이 둔화...
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복날 복달임 2007.07.19해당카페글 미리보기
또 복날 음식으로 삼계탕도 즐겨 먹었다. 삼계탕(蔘鷄湯)은 햇병아리를 잡아 인삼과 대추, 찹쌀 등을 넣고 고은 것으로써 원기를...된다고 한다. 냉면을 먹을 때 치는 식초는 녹말이나 육류를 먹으면 생기는 유산을 분해해 피로회복을 도와주며, 여름철...
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복날의 유래. 2014.07.18해당카페글 미리보기
체질별 복날 나기 태양인(太陽人)은 땀을 너무 많이 내는 일은 삼가해야 하며, 기름기가 적은 담백한 고기나 녹황색 채소, 해조...경계하며 담담한 맛과 약간 쓰고 더운 음식이 좋다. 달고 신 음식은 피하는 것이 좋다. 지방질이 적은 쇠고기, 모든 생선...
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Re:복날의 유래 2014.07.24해당카페글 미리보기
체질별 복날 나기 태양인(太陽人)은 땀을 너무 많이 내는 일은 삼가해야 하며, 기름기가 적은 담백한 고기나 녹황색 채소, 해조...경계하며 담담한 맛과 약간 쓰고 더운 음식이 좋다. 달고 신 음식은 피하는 것이 좋다. 지방질이 적은 쇠고기, 모든 생선...
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맛싯는 복날 요리 2015.07.12해당카페글 미리보기
받는 음식은 역시 삼계탕이겠죠? 여름에 땀을 뻘뻘 흘려가며 뜨끈한 삼계탕을 먹는 모습이 이상해 보일 수도 있지만 사실은 깊은...따뜻하게 해주는 인삼, 황기 등이 들어간 삼계탕을 먹으면 몸의 균형을 이루게 해서 건강해지는 것이죠. 게다가 삼계탕은...
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복날의 유래 2014.08.07해당카페글 미리보기
체질별 복날 나기 태양인(太陽人)은 땀을 너무 많이 내는 일은 삼가해야 하며, 기름기가 적은 담백한 고기나 녹황색 채소, 해조...경계하며 담담한 맛과 약간 쓰고 더운 음식이 좋다. 달고 신 음식은 피하는 것이 좋다. 지방질이 적은 쇠고기, 모든 생선...