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팬케이크 만들기 팬케이크믹스로 쉽게 만드는 홈브런치 간단한 간식 2024.07.05해당카페글 미리보기
믹스로 쉽게 만드는 홈브런치 간단한 간식 재료 팬케이크 믹스 1컵 우유 1컵 계란 1개 버터 1큰술 딸기, 블루베리, 복숭아 조림, 잼, 시럽 등 토핑 (선택사항) 만드는 방법 큰 볼에 팬케이크 믹스, 우유, 계란을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. brunch. 팬...
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충주과수과학관: 사과의 모든 것을 배우고 즐길 수 있는 곳! 2024.04.16해당카페글 미리보기
복숭아 홍보관: 충주 사과와 복숭아의 맛과 품질을 직접 체험할 수 있는 공간 체험 프로그램: 사과즙 짜기, 사과잼 만들기, 사과파이 만들기 등 다양한 체험 프로그램 충주과수과학관 방문 후기 저는 최근 가족들과 함께 충주과수과학관을 방문했습니다...
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오디잼&오디잼샌드위치&오디과일요구르트 2009.06.06해당카페글 미리보기
200g) **만들기** 1, 오디는 살짝 한번만 씻어 소쿠리에 건져 물기를 완전히 뺍니다. 2, 물기가 다 빼지면 거기에 설탕을 넣고 버무립니다. 3, 닥터쉐프 냄비에 붓고 약한 불로 서서히 가열해 주세요. 4,끓는 중간 중간에 나무 주걱으로 꾹꾹 으깨듯이...
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색․향․맛에 취하는 꽃차 2024.01.23해당카페글 미리보기
로즈메리, 복숭아꽃, 맨드라미꽃 등 109종입니다. 또 꽃잎만 사용할 수 있는 식물은 17종으로 목련꽃, 장미꽃, 해바라기꽃, 참나리꽃 등입니다. 꽃차 재료로 사용할 수 있는 꽃은 ‘식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)→전문정보→식품원료→식품...
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각종 잼 2009.08.11해당카페글 미리보기
그런데 복숭아는 펙틴과 산이 부족하기 때문에 포도나 사과, 레몬, 딸기 등에 비해 잼으로 만들기에 적합한 과일은 아니라고 합니다. 그래서 복숭아로 잼을 만들 때 잼 특유의 점성을 높이기 위해 시중에서 판매되는 펙틴을 적당량 첨가하기도 합니다...
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과일잼이 만들어지는 원리 2011.06.11해당카페글 미리보기
잼 만들기 - 과일잼이 만들어지는 원리 과일잼이 만들어 지는 원리는 간단해요. 과일에는 식이섬유소의 일종인 펙틴이 존재하는데, 이 펙틴이 산과 당이 존재할 때 엉겨지는(겔화, 젤리화) 성질이 있어서 점도가 있는 잼이 만들어지는 것이랍니다. 펙틴은...
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제대로 차려먹었다...낙지덮밥과 홍합탕 그리고 복숭아통조림 2017.10.30해당카페글 미리보기
상쾌하게 만들기까지 하더군요. 물론 곳곳에는 물폭탄이라고 할만큼 엄청난 비가 아직도 국지적으로 오고 있어 맘을 졸이는 분들...게을러 지는건지 부엌을 잘 안드나들게 되네요. 그러다가 우연찮게 본 냉장고. 눈에 딱 들어오는것이 바로 상해가는 복숭아
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즐거운 딸기 만들기 축제^**^ 2011.05.26해당카페글 미리보기
천도 복숭아잼, 사과잼을 만들었다. 이번 5월에도 우린 딸기잼을 만들어 선교용으로, 또는 쉬고 계신 교우들, 그밖에 주위에 계신 어려운 이웃들, 마지막으로 우리 성당 교우들에게 선물로 드린다. 또 원하는 교우들에게는 판매도 한다. 정말로 순수한...
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여름을 간직하다 잼&처트니 2013.06.13해당카페글 미리보기
양을 줄일 수 있다. 설탕은 과일 무게의 10% 정도가 적당한데, 과일의 단맛이 덜한 경우 5% 정도 더 넣으면 된다. 복숭아잼 재료 복숭아 1kg, 설탕100~150g, 레몬즙 1큰술, 레몬 버베나 잎 5장(없으면 생략 가능), 소금 약간 만들기 1 복숭아는 깨끗이...
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제대로 차려먹었다...낙지덮밥과 홍합탕...그리고 복숭아 2010.11.14해당카페글 미리보기
상쾌하게 만들기까지 하더군요. 물론 곳곳에는 물폭탄이라고 할만큼 엄청난 비가 아직도 국지적으로 오고 있어 맘을 졸이는 분들...게을러 지는건지 부엌을 잘 안드나들게 되네요. 그러다가 우연찮게 본 냉장고. 눈에 딱 들어오는것이 바로 상해가는 복숭아