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60년 '짝퉁냉면' 설움 딛고… 밀면, 釜山명품 되다 2013.10.30해당카페글 미리보기
에 문을 연 '내호냉면'의 3대 사장인 유상모(64)씨는 "1·4후퇴 때 고향 흥남에서 넘어온 할머니가 개업해 냉면과 밀면을 팔았다"며 "당시에도 부산 사람들 사이에 냉면보다 더 인기가 있었다고 들었다"고 말했다. 6·25 전쟁 중이던 1951년 촬영한 부산...
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부산먹방 여행지 10곳 2018.06.21해당카페글 미리보기
따로국밥6,000원 수백8,000원 수육17,000-20,000원 * 경주돼지국밥 051-806-2706 (부산 부산진구 부전동 255-15) * 송정3대국밥 051-806-7181 * 포항돼지국밥 051-807-5439 * 대연동 쌍둥이돼지국밥051-628-7020 부산의맛 - 제2味 밀면 6.25와 관련된 냉면...
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추억의 밀면 아! 옛날이여~ 2013.05.13해당카페글 미리보기
것이 그 유래라는 것이다. 당시 부산의 대표적인 피난민촌이었던 우암동에 그 시절 함경도 출신 아주머니가 개업한 밀면집이 지금까지 3대를 이어 성업 중이어서 이 주장을 뒷받침하고 있다. 피난민 기원설을 반박하는 견해는 진주 밀국수냉면 유래설이다...
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부산에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 10가지[ 부산 10 味 ] 2012.06.19해당카페글 미리보기
따로국밥6,000원 수백8,000원 수육17,000-20,000원 * 경주돼지국밥 051-806-2706 (부산 부산진구 부전동 255-15) * 송정3대국밥 051-806-7181 * 포항돼지국밥 051-807-5439 * 대연동 쌍둥이돼지국밥051-628-7020 부산의맛 - 제2味 밀면 6.25와 관련된 냉면...
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밀면의 역사 2014.03.31해당카페글 미리보기
힘이 없고 뚝뚝 끊어졌지요. 수차례 실험을 해 전분을 3대 1비율로 섞어 보았더니 고소하고 면발이 쫄깃하데요.” 몇 차례의...경상도 냉면이라 불렸다)은 금새 부산 사람들의 입맛을 사로잡았다. 알게 모르게 밀면에 대한 소문이 퍼지면서 지금의 별미식...
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부산 맛집 2 2019.02.26해당카페글 미리보기
해장하기 딱좋아🙆🏻♂️) 👉🏻자매국밥(돼지국밥맛집🌟) 👉🏻이든 (3단 나무상자에 랍스타&차돌박이찜 스케일갑🌟) 서면 👉🏻라멘야 (부산No.1 돈고츠라멘전문점🌟) 👉🏻미누식당 (닭갈비 비주얼⭐️) 👉🏻송정3대국밥 (국밥골목,돼지국밥) 👉🏻마산곱창 (곱창전골 줄서야함...
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60년 '짝퉁냉면' 설움 딛고… 밀면, 釜山명품 되다 2013.10.30해당카페글 미리보기
에 문을 연 '내호냉면'의 3대 사장인 유상모(64)씨는 "1·4후퇴 때 고향 흥남에서 넘어온 할머니가 개업해 냉면과 밀면을 팔았다"며 "당시에도 부산 사람들 사이에 냉면보다 더 인기가 있었다고 들었다"고 말했다. 6·25 전쟁 중이던 1951년 촬영한 부산...
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밀면 2006.06.25해당카페글 미리보기
힘이 없고 뚝뚝 끊어졌지요. 수차례 실험을 해 전분을 3대 1비율로 섞어 보았더니 고소하고 면발이 쫄깃하데요.” 몇 차례의...경상도 냉면이라 불렸다)은 금새 부산 사람들의 입맛을 사로잡았다. 알게 모르게 밀면에 대한 소문이 퍼지면서 지금의 별미식...
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[경주] 현대밀면 . 황남빵 . 고색창연(떡갈비) 2010.05.08해당카페글 미리보기
없겠죠. 부산말고 경주에도 밀면집들이 곳곳에 보이더군요 그중에 점심때 들른 중앙로네거리 현대밀면입니다 대부분 손님은 외지인이고 경상도말은 뒷자리에 고등학생무리들만이 쓰고 있습니다. 왼쪽은 물 (4000원) , 오른쪽은 비빔 (4500원) 입니다. 양은...
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부산 BSBF를 다녀와서 2016.09.06해당카페글 미리보기
비빔밀면과 만두를 주문했는데 동아냉면 비슷한 그 맛에 착한 가격은 부산여행의 즐거움의 시작이었다. 전철타고 두 정거장인 남포동역에가서 보관함에 가방을 넣어두고 명동과 비슷한 남포동 쇼핑가를 구경하며지나 부산타워에 올라갔다. 에스컬레이터가...