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4월21일.활암꽃게,백합,뻘낙지,홍어묵,관자,멍게살,홍합살,바지락살,돌게,홍어회,대청도암치홍어,새우,돌멍게,해삼,꾸죽,담치, 2023.04.20해당카페글 미리보기
백합(부안) 크기가 많이 섞여 있어서 kg당 12개 정도 입니다. 변산에서 처음 먹어봤던 백합죽이 너무 맛있었는데요 받으시면...수미네 반찬 검색해 보세요~~) 간단하게 백합탕, 백합찜, 구이로 드셔도 좋아요~ 2kg 40,000원 (추가시 2kg당 35,000원) 뻘...
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고창 고창전통시장 오일장 2023.04.30해당카페글 미리보기
이웃한 부안군이나 영광군과 달리 어항이 크게 발달하지 않아 어물전은 그리 큰 편이 아니다. 그렇지만 계절 따라 맛볼 수 있는 해산물들은 빠짐없이 나오고 있다. 찐빵과 만두만 판다. 일요일은 휴무이지만 장날과 겹치면 문을 연다. 출처 : 여행스케치...
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계절별 생선과 요리 2006.02.21해당카페글 미리보기
계절별 생선과 요리 수산물 요리정보 | 계절별요리| 생선류| 해물류 | 해조류 | 기타수산물 봄 선어류 요리 주산지(어장) 주생산...해남 여수 목포 고흥 충무 삼천포 3-6월,10-12월 조개 구이,찜,국 여수 충무 삼천포 마산 3-6월 김 구이,국,무침 해남...
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4월5일.뻘낙지,특왕새꼬막,백합,해삼,멍게,키조개,담치,관자,멍게살,홍합살,바지락살,돌게,암치홍어,홍어회,새우,홍가리비,멸치,돌미역 2023.04.04해당카페글 미리보기
백합(부안) 크기가 많이 섞여 있어서 kg당 12개 정도 입니다. 변산에서 처음 먹어봤던 백합죽이 너무 맛있었는데요 받으시면...수미네 반찬 검색해 보세요~~) 간단하게 백합탕, 백합찜, 구이로 드셔도 좋아요~ 2kg 39,000원 (추가시 kg당 17,000원...
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고등어 구이 맛있게 굽는 방법 2010.11.03해당카페글 미리보기
7. 생선구이집에서 하듯이 초벌을 한다음 잠시후 다시 구우시면 더 맛있어요. 8. 좀더 색다르게 드시고 싶으시면 초벌구이한 상태에서 카레가루 약간, 후추, 식용유 야간을 넣고 기름붓을 사용해서 잘 저은후 고등어에 칠해주세요. 9. 절단된 고등어의...
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[지극히 味적인 시장-101]-[전남 광양장(1.6)]-[230310. 금. 경향신문 기사] 2023.03.11해당카페글 미리보기
좋다. 생선을 넣고 한소끔 끓이면 된다. 다진 마늘을 넣고 소금을 치면서 간을 보면 거의 완성이다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 쑥을 넣으면 모든 요리가 끝난다. 생각보다 쉽다. 라면 끓이는 시간이면 쑥국이 완성된다. 쏨뱅이로 끓인 쑥국은 가자미로 끓인...
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계절별 생선과 요리 2007.06.28해당카페글 미리보기
(계절별 생선과 요리) 봄 선어류 요리 주산지(어장) 주생산시기 꽃게 찌게,찜,게장 여수 목포 대천 태안 인천 군산 동지나해 3...해남 여수 목포 고흥 충무 삼천포 3-6월,10-12월 조개 구이,찜,국 여수 충무 삼천포 마산 3-6월 김 구이,국,무침 해남 완도...
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오징어 낙지 문어 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
전북 부안에서 잡히는 갑오징어는 동중국해에서 잡히는 것에 비하여 육질도 좋고 맛있다. 갑오징어는 참오징어와 미륵의 두 종류로 나뉘는데 참오징어는 살이 연하고 감칠맛이 있으며 겉으로 보아 호랑이 껍질 같은 무늬가 있고 뼈 한가운데가 음푹 들어가...
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<강릉 주문진에서 만나는 청어알젓> 강릉 특산 청어알젓, 청어과메기 파는 관목상인, 청어껍질쌈에 망한 장자 이야기 2023.02.28해당카페글 미리보기
강릉과 부안 곰소의 특산물이다. 청어알젓갈은 인터넷으로도 구매할 수 있다. 이 집에서는 언제나 밑반찬으로 올린다. 입안에서 톡톡 터지는 맛이 날치알과는 다른 깊은 풍미를 선사한다. 적당한 간의 청어알을 밥 위에 얹어 싸먹는 맛은 아마도 조선조...
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새만금 완전개통 군산-부안 내소사 줄포 여행 2018.07.21해당카페글 미리보기
전북경제가 아작이라는데 내가라도 좀 살리보자고 다녀 왔읍니다 비은항 일박 선유도,새만금,군산내항,내포해양공원,수산시장,,내소사,격포항 생선구이 줄포 갯벌 생태공원 덱길맞습니다 ㅎㅎㅎ