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오징어채볶음 2010.05.31해당카페글 미리보기
채볶음 * 이렇게 만드세요 1. 가늘 게 채썰어 말린 깨끗한 오징어채를 준비해 가위로 4~5cm 길이 되게 자른 후 물에 살짝 담갔다 건져 물기를 뺀다. 2. 프라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 고춧가루를 넣고 살짝 볶아 불을 끈 다음, 고운 면행주에 밭쳐...
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6.2 목요일... 북어국+우렁강된장.표고버섯전 2016.05.31해당카페글 미리보기
익혔습니다. 북어국+우렁강된장.....10.000원 표고버섯전.....5000원 닭가슴살죽순장조림...5000원 완두콩새우조림....5000원 오이양파무침...4000원 가죽장아찌...5000원 ...........................................................세트 30.000원...
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색을 맞추어 만든 삼색 밑반찬(꽈리고추 멸치볶음 * 황태채찜 * 서리태 콩조림) 2014.06.25해당카페글 미리보기
재료]북어채 170그램, 물 2분의1컵, 간장 2숟가락, 고추장 3~4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 다진파, 올리고당 3~4, 참기름, 깨, 고추 양념장을 만들어 두고 황태채는 먹기좋은 크기로 자른뒤에 물을 뿌려 촉촉하게 두었다가 찹쌀가루를 넣어 버무린뒤에...
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6.2 목요일... 북어국+우렁강된장.표고버섯전 2016.05.31해당카페글 미리보기
익혔습니다. 북어국+우렁강된장.....10.000원 표고버섯전.....5000원 닭가슴살죽순장조림...5000원 완두콩새우조림....5000원 오이양파무침...4000원 가죽장아찌...5000원 ...........................................................세트 30.000원...
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6.2 목요일... 북어국+우렁강된장.표고버섯전 2016.05.31해당카페글 미리보기
익혔습니다. 북어국+우렁강된장.....10.000원 표고버섯전.....5000원 닭가슴살죽순장조림...5000원 완두콩새우조림....5000원 오이양파무침...4000원 가죽장아찌...5000원 ...........................................................세트 30.000원...
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북어구이도시락 2018.01.22해당카페글 미리보기
간장, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 양념고추장을 만들어 북어에 앞뒤로 발라 재어 두었다가 석쇠에 구워 먹기 좋게...기름을 두르고 야채를 볶아낸다. ④ 도시락에 밥을 담고 한옆에 상추를 깔고 북어구이, 야채볶음을 담은 후 오렌지를...
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6.2 목요일... 북어국+우렁강된장.표고버섯전 2016.05.31해당카페글 미리보기
익혔습니다. 북어국+우렁강된장.....10.000원 표고버섯전.....5000원 닭가슴살죽순장조림...5000원 완두콩새우조림....5000원 오이양파무침...4000원 가죽장아찌...5000원 ...........................................................세트 30.000원...
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담백하면서도 시원한 북어로 만든요리 2009.04.30해당카페글 미리보기
접시에 채 썬 양배추와 당근, 양파, 치커리를 담고 그 위에 북어감자찜을 얹어 낸다. Cooking Point 더 맛있게! 북어 머리에 다시마, 마늘, 굵은 파 등을 넣고 찬물을 부어 중간 불에 끓여 육수를 내면 시원한 맛이 나는 국물이 돼요. 조림할 때 국물로...
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고추장장아찌 종류 2005.08.08해당카페글 미리보기
굴비, 북어 장아찌 각지방 깨끗하게 손질하여 고추장에 박는다. 홍합장아찌 각지방 마른 홍합을 불려서 사이사이에 양념을 넣어...건져 물기를 닦아서 볕에 꾸득꾸득하게 말린다. 고추장에 박아 빨갛게 물이 들면 채썰어 양념한다. 참외 장아찌 [재료...
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추석에 사용할 양념장 2023.09.26해당카페글 미리보기
낙지볶음 초고추장 양념장 고추장3큰술, 식초2큰술, 물1큰술, 설탕1큰술, 생강즙1/2작은술, 깨소금 약간 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 초회 양념장 고추장4큰술, 설탕2큰술, 식초4큰술, 발효겨자1작은술, 물엿1큰술, 소금, 통깨...