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붕어매운탕 2004.11.19해당카페글 미리보기
[재료] 붕어3마리,고구마 순70g,붉은고추1개,대파1대,양념장(고춧가루1큰술,고추장1큰술,된장1큰술, 들깨가루1큰술,다진마늘2큰술,생강즙1큰술,간장약간,후춧가루약간) [조리법] 1.붕어는 비늘을 긁고 내장을 제거한후 물에 깨끗이 씻어서 토막을 낸다. 2...
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붕어매운탕 2005.08.27해당카페글 미리보기
[재료] 붕어3마리,고구마순70g,붉은고추1개,대파1대,양념장(고춧가루1큰술,고추장1큰술,된장1큰술, 들깨가루1큰술,다진마늘2큰술,생강즙1큰술,간장약간,후춧가루약간) [조리법] 1.붕어는 비늘을 긁고 내장을 제거한후 물에 깨끗이 씻어서 토막을 낸다. 2...
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붕어매운탕 2006.08.15해당카페글 미리보기
붕어3마리,고구마순70g,붉은고추1개,대파1대,양념장(고춧가루1큰술,고추장1큰술,된장1큰술, 들깨가루1큰술,다진마늘2큰술,생강즙1큰술,간장약간,후춧가루약간) [조리법] 1.붕어는 비늘을 긁고 내장을 제거한후 물에 깨끗이 씻어서 토막을 낸다. 2.그릇에...
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붕어 매운탕 2005.07.13해당카페글 미리보기
[재료] 붕어3마리,고구마순70g,붉은고추1개,대파1대,양념장(고춧가루1큰술,고추장1큰술,된장1큰술, 들깨가루1큰술,다진마늘2큰술,생강즙1큰술,간장약간,후춧가루약간) [조리법] 1.붕어는 비늘을 긁고 내장을 제거한후 물에 깨끗이 씻어서 토막을 낸다. 2...
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강촌매운탕-붕어찜 2010.05.17해당카페글 미리보기
팔당호 주변에 있는 분원에 1년에 한번정도 붕어찜을 먹으러 갑니다. 올해엔 5월 7일~9일까지 붕어찜 축제가 있었네요. 축제 기간엔 20%정도 할인도 합니다. 봄에는 알밴 붕어를 겨울엔 살이 토실한 붕어를 먹을수 있지요. 전 알보다는 살을 더 좋아하는...
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고마운 동서(同瑞) 2024.04.22해당카페글 미리보기
옮겨 중불로 2시간 끓였다. 총 4시간 달여서 구수한 중탕이 완성되었다. 붕어 매운탕 바닷가 사람들은 별로라는 민물 생선 매운탕을 충청도 태생인 나는 좋아한다. 붕어 매운탕 시식차 오늘 친구를 오라고 했다. 나혼자 먹을때와는 다르게 내맘대로 아닌...
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Re:종유석대장님께서 붕어매운탕을 끓여주신답니다~~~ 2010.08.12해당카페글 미리보기
와~~~ 맛있겟다 붕어매운탕~~~ 물론 반달님의 솜씨????? 솜씨좋으신 반달님의 붕어매운탕이 기다립니다~ 기대하셔도 좋겟습니다 ~~
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붕어와 매운탕 ~~ 2007.06.21해당카페글 미리보기
우리집도 붕어와 우리신랑 팔뚝만한 가물치가 다라이로 하나가득 들어왔다 다려서 보신용으로 먹을참이다 그런데 붕어가 너무 큰넘이 있어서 매운탕을 끓엿다 된장 고추장을 믹서시켜 마늘 다마네기 매운고추를 설어넣고 국물을 걸쭉하게 잡았다 그리고 다...
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