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Goldmister Life style.. 2008.07.12해당카페글 미리보기
술마시는걸 즐긴다. 이날 데킬라, 맥주, 우롱차.. 안주는 양송이 구이, 마구로(참치회), 치즈스틱, 멸치 내가 조아하는 술들...라벨을 제일 조아한다.. 그외에는 당연맥주, 소주, 정종, 사케(일본소주)등을 마신다 내가 조아하는 향수들 인데 아르마니...
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월간 유로파 제1호 2016.03.10해당카페글 미리보기
그 마시는 사람을 사람이 아니라 짐승처럼 만드는 능력이 있어, 언제나 주의하여야 하는 음료입니다. 하지만 이러한 문제 있는 음료가 여전히 우리의 사회에 남아있는 이유는 무엇일까요? 저는 몇 가지 이유를 들어 여러분께 말씀드리고자 합니다. 술은...
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보석처럼 예쁜 술들.jpg 2018.02.28해당카페글 미리보기
띄어 마시는 방법도 독특한데 은으로 만들어진 특수한 수저 위에 각설탕을 올리고 물을 똑똑 떨어뜨리면 청명한 녹색에서 몽환적인 탁녹색으로 변하면서 술의 쓴 맛이 없어짐 혹은 이렇게 압생트 몇방울 떨군 각설탕에 불을 붙여서 설탕이 캬라멜처럼 되어...
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바잉님과의 대화-6월8일 금요일 오후8시~11시 50분까지 2007.06.09해당카페글 미리보기
아날로그 방법으로다가 갈무리 함 해복께여~~언능 뚜껑 닫아여~~~ 죽을때까지!! ▶ 움회회회회 회장 ▶ 흐!!흠 구래도 유나님바케 없어여 ♥윤♡아♥ ▶ ☞ 푸르다님은 자리를 비우셨습니다 ☜ dorothy ▶ ㅋㅋㅋ ♥윤♡아♥ ▶ 나 이뽀?? ㅋㅋ 회장...
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충격과 공포의 113차 후기ㅠㅠ 2012.04.04해당카페글 미리보기
간만에 마시는 오사카의 공기가 신선했는지 나름 음미를 하고 반갑게 우리일행을 맞아주시는 은혜하우스 오까상의 차에 짐들을 싣고 지하철로 향했습니다. 그런데 갑자기 코가 간질간질하고 몸이 으실으실하면서 힘이 쵸~옥 빠지는게 영 뭔가 이상한 조짐...
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일본 나고야에서 맞은 벚꽃 눈보라(桜吹雪) 2020.11.16해당카페글 미리보기
종류의 사케(酒)를 마셨던 기억이 생생합니다." "그렇습니다. 세월이 참으로 빠르군요." 필자와 이토(伊藤) 씨가 주고받는 대화다. 두 사람 공히 '세월의 빠름을 공감한다'는 것은 그만큼 나이가 들었다는 것이다. 평일이라 해도 꽃구경하는 사람들이 많고...
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모주만들기- 겨울을 녹이는 따뜻한 술 한사발 2013.01.08해당카페글 미리보기
만드는 방법이 달라져 가난한 이들이 얻어오던 술지게미 대신 진하고 맛있는 막걸리가 대신하게 되었고 대추와 감초, 계피, 갈근 등의 막걸리와 잘 어우러지는 쉽게 구할 수 있는 약재들을 넣어 만들어 먹고 있습니다 전주의 한 콩나물국밥집의 모주 한...
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CNN 선정 - 세계 최고의 음료 Top 50 2012.06.07해당카페글 미리보기
좋은 방법은 이성과 함께 마시는 것이다. 31. 데낄라 (멕시코) 데낄라 하면 떠오르는 것이 무덥고 안개 낀 밤에 소금과 라임, 풍만한 가슴을 자랑하는 웨이트리스와 이들의 찡그린 얼굴 등이라면, 이 내용은 그냥 넘어가 주길 바란다. 100퍼센트 블루...
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燒酒 이야기 2019.07.05해당카페글 미리보기
지역은 사케가 아닌 소주의 고장이라는 사실이다. * 사쓰마 무사의 내려 베기는 위력이 대단해 배꼽까지 갈라놓아, 죽은 시신을 보고도 사쓰마 무사의 칼이라는 걸 알았다고 한다. 술을 만드는 원료는 그 지방에서 가장 흔하고 구하기 쉬운 작물일 수밖에...
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[동래토백이]님 주최 18년9월10일 중앙동 이정태본참치 오마카세 후기입니다 2018.09.17해당카페글 미리보기
보장하는 사케입니다. 사시미로 돌돔 통사미가 나옵니다. 시마다이라고 하죠 크지 않은 사이즈지만 두툼하게 썰어내어 단단한 식감과 육질자체의 단맛이 일품이네요 귀하다는 고노와다를 접시 가득 이렇게나 많이 줍니다. 고노와다는 사시미랑 같이 먹으면...