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최고의 막걸리 2013.06.28해당카페글 미리보기
비단 음식에만 국한된 얘기는 아니다. 인간 역시 첫 만남의 끌림보다 오래될수록 진국 같은 이가 가치 있는 인간이다. 한잔 두잔...게 있다. "허, 거 참 좋은 술이군" 하고 말이다. '송명섭막걸리'는 세월의 흐름에 따라 자연스레 맛이 변한다. 전북 정읍...
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퓨전 막걸리 펍, 무명집을 아시나요? 2012.02.27해당카페글 미리보기
금정산성 막걸리, 이름만 들어도 쟁쟁한 막걸리들이 순위 다툼을 하고 있습니다. 그래도 고민이라면? 주인장께 자신의 취향을 말해 주면 막걸리를 추천해 주실 겁니다~^^ 제가 함께 하는 사람과 분위기에 따라 고른다면, 막걸리는 달다는 편견을 깨고...
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수상한마음 님 게시글 - 막걸리의 五德과 三反 2013.07.08해당카페글 미리보기
계획이다. 음식으로 내가 즐거움을 느끼는 때는 다만 이것뿐인데 어찌 내 한 가지뿐인 이 즐거움을 마다하려고 하는가 말이다...다만 즐거움인 것이다 즐거움은 인생 최대의 목표이다 막걸리는 술이 아니고 밥이나 마찬가지다 밥일 뿐만 아니라 즐거움을...
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막걸리 VS 와인 2012.03.08해당카페글 미리보기
우리의 전통 막걸리만한 것도 없을 것이다. 서양 사람들이 식사 때에 으레 포도주를 내는 이유도 적당히 술을 마시면 식욕과...또는 치료하는 작용이 있다는 사실이 밝혀지고 있다. 포도주는 여러 술 가운데서 약도 되고 음식도 되는 것 중에 하나다. 곡식...
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1월 6일 목요일... 돌솥밥으로 연매출 2억! - 영양돌솥밥 / 전통의 맛을 찾아 떠난다! 부산 공정여행 2011.01.07해당카페글 미리보기
사라져가는 우리 전통의 맛을 찾아 나선 부산 공정여행! 전통음식의 깊은 맛과 함께 사라져가는 옛 것의 소중함까지 만날 수...5679 ≫ 부산시 기장군 장안읍 기룡리 468번지 <부산 산성막걸리> ☎ 051-517-0202 ≫ www.sanmak.kr ≫ 부산시 금정구 금성동...
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소문난 세 술꾼이 꼽은 내 생애 최고 막걸리 2013.02.23해당카페글 미리보기
비단 음식에만 국한된 얘기는 아니다. 인간 역시 첫 만남의 끌림보다 오래될수록 진국 같은 이가 가치 있는 인간이다. 한잔 두잔...게 있다. "허, 거 참 좋은 술이군" 하고 말이다. '송명섭막걸리'는 세월의 흐름에 따라 자연스레 맛이 변한다. 전북 정읍...
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막걸리의 세계 2013.08.30해당카페글 미리보기
발효음식이다. 사실 한류와 한식, 막걸리 등은 이미 2천 년 전에 시작된 것이다. 천제의 아들 해모수가 하백의 딸 유화부인을 취한 것도 바로 '그놈의 술' 때문이다. 해모수는 큰 궁궐을 짓고 하백의 세 딸을 초대하여 '맛좋은 술'을 권한다. 이 자리 끝에...
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04-03 봉화 청량산 유람기 - 퇴계가 사랑했던 산, 그 산사 속으로... (청량산성, 밀성대) 2018.05.21해당카페글 미리보기
나라의 전통지붕 가구구조는 정말 대단하다. 대단한 일주문에서 찬별님. 맑은 하늘님 촬영중에 도촬! ^^ 식당 가는 버스를...시작되지요. 쉬시는 날 정말 감사드립니다. 태도사님. ^^ 여행음식의 자부심이 가득한 토로님의 추천맛집 까치소리. 역시나...
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핫이슈 "막걸리"에 대한 모든 것~!!! 2010.05.31해당카페글 미리보기
막걸리가 요즘은 대통령도 즐겨찾는 술이 되었습니다. 고 박정희 대통령은 자신이 자주 마시는 부산 산성막걸리를 민속주 1호로 지정해 전통을 잇게 했으며 고 노무현 대통형은 퇴임 후 고향인 봉하마을에서 지역주민과 함께 "상동탁주"를 자주 찾았다고...
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남한산성 산행 후기 2022.04.02해당카페글 미리보기
그 맛, 먹어보지 않은 이는 절대로 모른다 구수한 순대국에 막걸리 한잔은 산행후 피날레를 장식하는 최고의 순간이다 또 하나의...푸짐한 먹거리 골목에 등산복 가게에 늘어선 커피와 전통찻집 그것뿐일까 도자기 공방, 아날로그 음악다방까지 없는게...