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♣♡♣ 한식의 모든 것 - 쇠고기산적 2007.07.17해당카페글 미리보기
양념장(간장 2큰술, 설탕 ⅔큰술, 후춧가루 ½작은술, 참기름 1큰술, 청주 2큰술, 깨소금 ½큰술, 물 1컵), 식용유 약간 만드는 방법 1 쇠고기는 두께 1cm 정도 폭으로 자른 다음 핏물을 빼고 배즙에 5분 정도 재운다. 2 분량의 재료를 골고루 섞어 양념장...
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[인적연계프로그램] 실습선생님과 함께하는 산적 꼬치 만들기 2021.09.13해당카페글 미리보기
산적 꼬치 만들기” 곧 다가오는 명절을 맞이하여 아동들과 함께 영양도 맛도 좋은 색색이 산적 꼬치를 만들어 보았습니다. 산적은 만드는 방법도 간단하여 아동들도 쉽게 따라 만들 수 있었고, 다양한 재료를 함께 맛볼 수 있어 더욱 건강하고 맛있는...
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「豆腐田楽 .두부산적 2006.02.02해당카페글 미리보기
참깨 작은 스푼2 미림 20cc 주 20cc 설탕 40g 노른자 1개분 시금치 1파 소금 조금 수 400cc 새싹 8매 본격적인 두부산적 된장을 만드는 방법을 소개합니다. 두부 외에 이루는 , 곤약 , 총명한 것도 , 물고기 , 고기 등에도. 오븐을 사용하면(자) 소재의...
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두부산적 豆腐田楽 2006.04.22해당카페글 미리보기
참깨 작은 스푼2 미림 20cc 주 20cc 설탕 40g 노른자 1개분 시금치 1파 소금 조금 수 400cc 새싹 8매 본격적인 두부산적 된장을 만드는 방법을 소개합니다. 두부 외에 이루는 , 곤약 , 총명한 것도 , 물고기 , 고기 등에도. 오븐을 사용하면(자) 소재의...
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명절 소고기 산적 2013.06.24해당카페글 미리보기
소고기 산적 - 산적 만드는법 한가위 명절 '추석' 이 바로 코 앞에 다가왔습니다. 한가위를 앞두고 오랜만에 만나는 가족, 친지들에게 맛있는 음식 산적으로 맛잇는 밥상 차려보세요. 상을 차려 놓으면 가장 먼저 접시를 비워내는 음식 중 하나이죠~ 도톰...
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소고기 산적 만드는 법~~ 2022.07.12해당카페글 미리보기
제주도에서 제사나 명절에 먹는 소고기 산적 어떻게 만드나요? 양념장 만드는법이랑 재우는 시간, 소고기 부위는 어떤 부위로 해야하나요?
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즐거운반 '산적꼬치' 요리활동 했어요~👨🍳👩🍳 2021.09.15해당카페글 미리보기
요리활동을 하였어요. 앞치마와 머릿수건을 하고 친구들과 깨끗하게 손을 씻고 자리에 앉아서 원장님께서 알려주시는 산적꼬치 만드는 방법을 잘 들어봅니다. 게맛살, 데친 햄, 버섯, 단무지를 하나씩 꼬치에 끼우고 밀가루를 묻히고 계란옷을 입혀...
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굴 매생이 굴국 굴젓 굴산적 생굴 소스에 찍어먹기 2021.10.24해당카페글 미리보기
간을 맞춘다. ■ 굴산적 ■ 주 재료 : 굴 300g, 소금 1/2큰술, 식용유 ■ 향신즙 재료 : 무, 배, 양파, 마늘, 생강 만드는 방법 1. 굴에 소금을 넣어 깨끗하게 씻은 후 소금물에 담가놓는다. 2. 무, 배. 양파, 생강, 마늘을 갈아 만든 향신즙에 10분 정도...
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산적꼬지를 만들어보았답니다~ 2014.09.13해당카페글 미리보기
2층에 올라와 산적꼬지 만드는 방법을 알아보구요~ 교실에 내려와 앞치마를 입고서 산적꼬지를 만들어보았답니다~ 한복이 더웠는지 다들 벗겠다고 하더라구요 ㅎㅎ 승혁이도 꼬지에 꽂고~ 다들 좋아하는 것부터 꽂는 건가요~?! 집중해서 하나씩 꽂는 모습...