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고사리삶는법 & 고사리효능 2017.01.28해당카페글 미리보기
修道)하는 사람들이 먹으면 도움이 될 수 있다. 고사리를 식용을 할 때는 대개 삶아서 물에 담궜다 먹으므로, 차고 활한 성질이...되리라 생각된다. ★.말린 고사리 부드럽고 맛있게 삶는 법 1.먼저 요리할 분량의 고사리를 찬물에 충분히 잠기도록 하루...
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명절나물 맛있게 만들기 2022.12.29해당카페글 미리보기
나물 맛있게 만들기 명절음식 중에 나물이 가장 시간이 많이 들어가면서 신경을 많이 쓰게 됩니다. 아주 쉬울것 같지만 나물맛...은근히 어렵답니다. 특히 말렸다가 불려서 삶아내야 하는 묵은나물은 더욱 그렇습니다. 잘 삶는다 하여도 질깃질깃하기도...
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자주 묻는건나물 조리법 2010.02.03해당카페글 미리보기
있습니다. * 건나물 종류는 삶기 전에 미리 물에 불려서 삶습니다. * 삶고 나서는 물에 그대로 담궈 하루 이상 충분히...들기름, 마늘, 국간장을 넣어 볶는다 4. 다 볶은 고사리는 깨를 뿌린후 맛있게 먹는다. 건취나물 1. 물을 팔팔 끓을때 건취나물을...
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명절나물 맛있게 만들기 2010.02.15해당카페글 미리보기
아내야 하는 묵은나물은 더욱 그렇습니다. 잘 삶는다 하여도 질깃질깃하기도 하고 무엇을 어떻게 넣고 볶고 무쳐야 맛이 있을지 처음 명절음식 하시는 새댁들에게는 여간 곤?스러운 문제가 아닐 수 없어요. 누군가 옆에 있으면서 콩나물도 다음어 주고...
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고사리삶는법 & 고사리효능 2017.04.08해당카페글 미리보기
修道)하는 사람들이 먹으면 도움이 될 수 있다. 고사리를 식용을 할 때는 대개 삶아서 물에 담궜다 먹으므로, 차고 활한 성질이...되리라 생각된다. ★.말린 고사리 부드럽고 맛있게 삶는 법 1.먼저 요리할 분량의 고사리를 찬물에 충분히 잠기도록 하루...
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명절음식-삼색나물만드는법^^ 2014.01.29해당카페글 미리보기
먼저 삶은후 불리는게 훨씬 더 식감도 좋고 부드러워 맛있는 고사리나물을 만들수 있더라구요 개인적인 차이가 있으니 참고만 하세요^^ 하룻밤 불린 고사리는 참기름 소금 통깨 넣고 박박(?) 조물조물 무쳐줍니다 속이 깊은 팬에 물을 반컵 넣고 중불에서...
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고사리삶는법 & 고사리효능 2017.02.27해당카페글 미리보기
修道)하는 사람들이 먹으면 도움이 될 수 있다. 고사리를 식용을 할 때는 대개 삶아서 물에 담궜다 먹으므로, 차고 활한 성질이...되리라 생각된다. ★.말린 고사리 부드럽고 맛있게 삶는 법 1.먼저 요리할 분량의 고사리를 찬물에 충분히 잠기도록 하루...
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은근히 까다롭다, 보름나물 손질법 2008.02.21해당카페글 미리보기
조리법으로 묵은 나물을 맛있게 만드는 비결, 깐깐하게 손질하기 노하우. 취나물 Q.묵은내가 나서 기름에 볶았더니 씹을 때 억센 느낌이 들어요 A.말린 나물에서는 흔히 묵은내가 납니다. 이럴 땐 조리하기 전, 찬물에 여러 번 헹궈주는 것이 방법입니다...
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고사리삶는법 & 고사리효능 2016.09.07해당카페글 미리보기
修道)하는 사람들이 먹으면 도움이 될 수 있다. 고사리를 식용을 할 때는 대개 삶아서 물에 담궜다 먹으므로, 차고 활한 성질이...되리라 생각된다. ★.말린 고사리 부드럽고 맛있게 삶는 법 1.먼저 요리할 분량의 고사리를 찬물에 충분히 잠기도록 하루...
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명절나물 맛있게 만들기 2015.02.23해당카페글 미리보기
나물 맛있게 만들기 명절음식 중에 나물이 가장 시간이 많이 들어가면서 신경을 많이 쓰게 됩니다. 아주 쉬울것 같지만 나물맛...은근히 어렵답니다. 특히 말렸다가 불려서 삶아내야 하는 묵은나물은 더욱 그렇습니다. 잘 삶는다 하여도 질깃질깃하기도...