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맛있는 보쌈 만들기 2011.10.30해당카페글 미리보기
고기 보쌈용 삼겹살 or 목살, 무, 고추, 마늘 양념 : 통후추, 월계수잎, 생강, 마늘, 대파, 된장, 커피, 소주 만드는 방법 1. 보쌈용 삼겹살 또는 목살을 준비했으면 실(좀 굵은 실)로 지그재그 돌려가며 고기를 꽉꽉 감아 줍니다 (고기를 삶을때 그냥...
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돼지고기 보쌈 2009.05.13해당카페글 미리보기
<만드는법> 주재료: 돼지고기 삼겹살(900g) 부재료: 배(1/4개) 삶기재료: 된장(1),대파(1뿌리),생강(1톨),통마늘(5쪽),커피(0.3) 양파(1/4개),맛술(3),통후추(10알),물(6컵) 무생채재료: 무(큰무 7Cm정도 길이=700g),미나리(10줄기),생율(밤 5개) 생강(1톨...
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돼지고기 보쌈 2008.04.07해당카페글 미리보기
큽니다. <만드는법> 1. 압력솥에 3토막낸 돼지고기 삼겹살(900g),된장(1),대파(1뿌리),생강(1톨), 통마늘(5쪽),커피(0.3),양파(1/4개),맛술(3),통후추(10알) 넣어 20분정도 삶아주고 10분정도 그대로 두어 식혀주세요. 뜨거운 압력솥은 억지로 열지마세요...
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돼지고기 보쌈 2011.05.11해당카페글 미리보기
<만드는법> 주재료: 돼지고기 삼겹살(900g) 부재료: 배(1/4개) 삶기재료: 된장(1),대파(1뿌리),생강(1톨),통마늘(5쪽),커피(0.3) 양파(1/4개),맛술(3),통후추(10알),물(6컵) 무생채재료: 무(큰무 7Cm정도 길이=700g),미나리(10줄기),생율(밤 5개) 생강(1톨...
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보쌈~~ 2009.03.24해당카페글 미리보기
또는 삼겹살,사태)2근,된장2큰술,커피약간,마늘6쪽,양파,생강2쪽,후추 배추1포기, 생굴200g,무300g,미나리30g,갓1줄기,실파2뿌리...다진생강1/3작은술,설탕1큰술,소금1작은술,통깨1큰술) [조리법] 1. 넉넉한 물에 생강,된장,커피,후추,양파,마늘을 넣고...
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보쌈 2006.03.08해당카페글 미리보기
또는 삼겹살,사태)2근,된장2큰술,커피약간,마늘6쪽,양파,생강2쪽,후추 배추1포기, 생굴200g,무300g,미나리30g,갓1줄기,실파2뿌리...다진생강1/3작은술,설탕1큰술,소금1작은술,통깨1큰술) [조리법] 1. 넉넉한 물에 생강,된장,커피,후추,양파,마늘을 넣고...
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돼지고기 보쌈 2009.06.30해당카페글 미리보기
<만드는법> 주재료: 돼지고기 삼겹살(900g) 부재료: 배(1/4개) 삶기재료: 된장(1),대파(1뿌리),생강(1톨),통마늘(5쪽),커피(0.3) 양파(1/4개),맛술(3),통후추(10알),물(6컵) 무생채재료: 무(큰무 7Cm정도 길이=700g),미나리(10줄기),생율(밤 5개) 생강(1톨...
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보쌈 삶는 방법 과 보쌈김치양념 만드는 방법 2010.03.15해당카페글 미리보기
먹임직스럽게 삶는 방법과..양념..그리고 보쌈김치를 맛있는 고기부위는 무었인지 긍금합니다... 여러 고수님들의 지식을 좀 나눠 주시면 대단히 감사하겠습니다 고기는 목살이나 삼겹살이 좋답니다 먼저 핏물을 빼기위해 찬물에 한 두 시간 정도 담궈서...
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맛있는 보쌈 만들기 2014.08.24해당카페글 미리보기
고기 보쌈용 삼겹살 or 목살, 무, 고추, 마늘 양념 : 통후추, 월계수잎, 생강, 마늘, 대파, 된장, 커피, 소주 만드는 방법 1. 보쌈용 삼겹살 또는 목살을 준비했으면 실(좀 굵은 실)로 지그재그 돌려가며 고기를 꽉꽉 감아 줍니다 (고기를 삶을때 그냥...
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보쌈 2006.03.03해당카페글 미리보기
또는 삼겹살,사태)2근,된장2큰술,커피약간,마늘6쪽,양파,생강2쪽,후추 배추1포기, 생굴200g,무300g,미나리30g,갓1줄기,실파2뿌리...다진생강1/3작은술,설탕1큰술,소금1작은술,통깨1큰술) [조리법] 1. 넉넉한 물에 생강,된장,커피,후추,양파,마늘을 넣고...