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대체의학 - 비름나물 & 쇠비름의 효능과 민간요법 2015.04.17해당카페글 미리보기
선조들이 나물로 많이 먹어 왔다. 부드러운 잎과 줄기를 소금물로 살짝 데쳐 got볕에 바싹 말려 묵나물로 저장해 두었다가 물에 불려 양념을 넣고 무치든지 기름에 약간 볶아서 먹으면 맛이 썩 좋다. 쇠비름은 아무 곳에나 흔하기 때문에 잘 준비하면 좋은...
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7월 차림 계획 2024.06.17해당카페글 미리보기
19 점심 두부구이 오이무침 미역줄기볶음 두부조림 꼬시래기초장김 콩나물 연근카레구이 톳두부무침 오이당근쌈장 콩나물밥 오이...25 26 점심 여 름 방 학 간식 저녁 오이냉국 두부감자조림 건나물밥 여름야채찌개 오이고추,상추쌈 멸치볶음/버섯구이...
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수고와 보상의 계절, 봄 2024.04.28해당카페글 미리보기
심기. 줄기를 땅에 묻어두면 뿌리가 나고 그 뿌리 끝에 알알이 열매가 열린다. 그러나 그 조건은 흙에 수분이 머금었을 때 해당된다. 하늘의 도움으로 비를 뿌려준다면 더 이상의 걱정은 필요없다. 아무리 세상이 발달해도 고구마 심기는 자동으로 되지...
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성당 행사용 식재료 조달(240517) 2024.05.17해당카페글 미리보기
더 구입하였다. 밭에 가보니 며칠전 20~30미리 정도 비가 와서 상추가 잘 자라고 있다. 솎아내기를 해서 이제 좀 여유가 있어 보인다. 완두콩도 비를 맞고 나서 잘 자란다. 부지깽이 나물은 줄기째 잘라서 직장 동료에게 전달했다. 2번째 수확하는 부추는...
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가는 봄날, 미산령 산채 2024.05.12해당카페글 미리보기
노점에는 상추를 비롯해 흙이 묻은 채 밭에서 바로 뽑아온 채소들이었다. 그 가운데 제철을 맞은 마늘쫑이 흔하게 펼쳐졌다. 정한 시각 진전면 둔덕으로 가는 76번 농어촌버스를 탔다. 어시장을 거쳐 댓거리를 지날 때 시장을 봐 가던 한 할머니의...
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당돌한 꿈 / 최미숙 2024.05.12해당카페글 미리보기
살피며 나물을 뜯다 보니 어느새 바구니 한가득이다. 줄기는 두고 뿌리만 떼어 농장 한쪽 눈에 띄는 곳에 심고는 내년에는 밥상에 오르기를 바랐다. 새소리가 청아하다. 하루가 다르게 초록으로 물들어가는 숲이 싱그럽다. 어렸을 적, 우리 집에도 땅이...
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6가지 맛에 숨어 있는 놀라운 건강비밀 2024.05.27해당카페글 미리보기
고구마줄기, 미나리, 시금치. 육류-쇠고기, 토끼고기, 동물의 위장 조미료-엿기름, 꿀, 설탕, 잼, 엿, 포도당. 근과류-고구마...신경통, 이명 등의 증상 *쓴맛 나는 식품 -곡식-수수 . 과일-살구, 은행, 자몽, 해바라기씨. 채소-풋고추, 근대, 상추, 쑥갓...
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무청 시래기~~~~~ 2024.03.08해당카페글 미리보기
시래기, 상추, 홀잎나물, 머위나물 등등 나물을 너무 좋아하는지라... 그런식성을 알고 계신 이웃마을의 어르신께서 너무 보드랍고 품질이 좋은 시래기를 삶아서 주시네요. 사진으로 표현은 안되지만 정말 부드럽고 때깔이 좋은 무청시래기입니다. 우리도...
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맛내는언니~♡점심특선♡불고기백반~꽂게된찌.김치콩나물국.간장불고기.생선구이.김치찜.갈비찜.카레.짜장.나물.생깻잎.감자채.파김치.석박지. 2024.05.20해당카페글 미리보기
간불은 진짜 볶아서 상추쌈~크게~입터지게 싸먹음 진짜 맛납니다) 생선구이(빨간생선)2마리6500 (오늘생선이가 사이즈가 좀큰놈...그냥비벼드셔요 ㅋ) 안심짜장 5000 안심카레 5000 미역줄기볶음3500 오이무침 3500 계란말이 3500 간장오뎅볶음3500 3...
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텃밭이 주는 기쁨 2024.05.03해당카페글 미리보기
놓은 상추들이 뿌리를 제대로 내렸나 봅니다. 보름 후에는 풍성한 식탁이 되겠네요 지인에게 얻어온 산딸기 모종입니다. 무릎...기대해도 될 것 같습니다. 작년 5월에 가시오가피 줄기를 잘랐습니다. 새롭게 자란 가지에서 나온 오가피순입니다. 몇 년...