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궁채 장아찌 2022.02.25해당카페글 미리보기
궁채! 이제는 다 들 아시죠. 줄기상추라고 합니다. 불려진 궁채 1키로 건 궁채는 200g~250g 장아찌 할려면 조금 오래 불리고 나물 할려면 30분 정도 불리면 됩니다. 아삭아삭 오독오독. 맑은 물이 나올때까지 헹궈야 합니다. 불려진 궁채는 소독차원에서...
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양파 장아찌 만드는 법 2014.08.26해당카페글 미리보기
이용해 줄기에서 양파를 잘라줍니다. 그리고 칼로 뿌리부분을 잘라내면서 겉껍질을 한겹, 지저분한 껍질을 벗겨 줍니다. 그리고 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼 주세요. 같은 양파묶음에서 요래 크기가 다른 양파들이 나왔네요. 크기가 작은 건 그냥 사용...
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돌아온 봄산채 4종 모듬 쌈채소! [상추,고추냉이,전호,곤달비] 2016.04.02해당카페글 미리보기
산채로 소중한 나의 몸에도 봄의 활기를 불어넣어 주세요~ ※곤달비는 2주 후 부터 수확이 가능하여 당분간 고추냉이,전호,상추 3종만 보내드립니다※ 1.고추냉이 고추냉이는 줄기와 함께 드셔야 특유의 알싸한 맛과 매콤함을 즐길 수 있습니다. 주로 쌈...
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산골텃밭소식 장아찌 시도한것 택배상자 자리 기다리고 2021.05.05해당카페글 미리보기
칡줄기 껍질을 벗겨 장아찌 재료 묶고 삼잎국화 참나물 두통 만들고 연초록 산골텃밭에 파아란 하늘이 자리 하고 송화가루가 날리더니 이제 파아란 이파리가 골바람에 사각사각 소리내고 내가 그리도 좋아하는 찔래꽃향이 아침 테라스에 나오면 먼저...
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고기먹을때 한번 잡숴봐요~~양파장아찌,양파장아찌 만드는법. 2012.07.31해당카페글 미리보기
이용해 줄기에서 양파를 잘라줍니다. 그리고 칼로 뿌리부분을 잘라내면서 겉껍질을 한겹, 지저분한 껍질을 벗겨 줍니다. 그리고 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼 주세요. 같은 양파묶음에서 요래 크기가 다른 양파들이 나왔네요. 크기가 작은 건 그냥 사용...
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고추모종 외 잔여 모종 할인판매해요. 2023.05.24해당카페글 미리보기
있네요. 상추, 치커리, 콜라비, 근대, 아욱, 고수 모종 ~ * 뿌리치커리는 당근처럼 뿌리가 굵어지며, 썰어서 말린 뒤 덖어서 차...드실 것 같아요. * 콜라비는 뿌리채소가 아니라 줄기 아랫부분에 자라면서 둥글게 커지죠. * 명이나물모종 ~ 울릉도종으로...
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이맛!ㅣ 제피잎 장아찌 2007.05.28해당카페글 미리보기
삼겹살을 상추에 싸 먹을 때 강화 사람들은 꼭 고수를 한두 줄기 넣어서 같이 쌈을 싼다. 빨래비누향 같기도 한 그 이상한 냄새 때문에 타지 사람들은 고수를 외면한다. 하지만 한번 맛 들이면 그 향 때문에 또 찾게 되는 게 바로 고수 나물이다. 강화도에...
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밥도둑 장아찌 3종 - 곰취, 깻잎, 마늘쫑 2009.05.25해당카페글 미리보기
밥도둑 장아찌 3종 - 곰취, 깻잎, 마늘쫑 곰취의 효능 단백질, 탄수화물, 회분, 칼슘 및 비타민 A, C의 모든 결핍증상에 효험...치질, 간장병으로도 사용. 항암작용 변비예방 피부미용과 다이어트에 효과 (상추에 비해 비타민 C가 6배, 섬유소 8배, 회분...
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밥도둑 장아찌 3종 - 곰취, 깻잎, 마늘쫑 2010.01.10해당카페글 미리보기
밥도둑 장아찌 3종 - 곰취, 깻잎, 마늘쫑 곰취의 효능 단백질, 탄수화물, 회분, 칼슘 및 비타민 A, C의 모든 결핍증상에 효험...치질, 간장병으로도 사용. 항암작용 변비예방 피부미용과 다이어트에 효과 (상추에 비해 비타민 C가 6배, 섬유소 8배, 회분...
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각종 장아찌 담그는 양영자 대표 2011.03.07해당카페글 미리보기
최소한 필요한 만큼만 채취하는 것 같아요. 오빠는 건강이 많이 호전됐습니다” 그는 이들의 도움으로 돼지감자, 두릅, 머위줄기, 엄나무 잎, 도라지 순, 생강나무 잎, 가지, 상추, 가죽나무 잎, 산초 열매, 죽순, 늙은 호박, 뽕잎 장아찌 등 다양하게...