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생강청 만들어 건강 챙기기 2018.11.09해당카페글 미리보기
해마다 이맘때면 생강과 시름을 한다 금방 캐낸 햇생강이라야 즙도 많이 나오고 껍질 까기도 좋아서다 지난번에 이어 또 10킬로 앞으로 10킬로만 더 하면 될것 같다 매일 우유에 바나나 하나 아로니아 한줌 배하나 거기에 생강청 두어스푼넣어 쥬스로...
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일복 터졌다51 2010.01.30해당카페글 미리보기
와서 밥을 먹는 것은 좋은데, 할 일이 많아 조금도 쉴 사이가 없다. 콩을 고르지 않으면 지윤 네에게 보낼 마늘과 생강, 돼지 파 껍질을 까기 때문이다. 지윤이 외갓집에서 우리에게 김장배추를 부탁해서, 김장을 담그는 것은 올해로 삼 년째가 된다. 시장...
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생강주(맛술대용) 2021.03.28해당카페글 미리보기
작년 김장철에 동생이 생강을 너무 많이 샀다면서 가져다 주더군요. 껍질까기 귀찮아서 일감 만들어 준다고 궁시렁거렸는데 만들고 보니 유용하게 쓰입니다. 맛술대신 생강주를 넣으면 되거든요. 생선요리할때 비린내도 제거하고요. 오늘 볶음우동할때...
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간단한 정보 2013.11.12해당카페글 미리보기
마늘부분입니다 마늘을 전자렌지에 20초만 돌렸다가 꺼내어서 탈탈 틀기만하면 마늘 감쪽같이 까집니다 다음음 생강껍질인데요 정말 까기 힘들죠 이것을 작업하기전 냉동실에 열렸다가 꺼내어 벗겨보세요 아주 잘 벗겨집니다 정겨움의 표시! 댓글 많이...
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금년 김장의 일부를 마치다 2015.11.23해당카페글 미리보기
근육과는 전혀 다른 근육을 사용하여야 하기에 나는 겨울 철이 다가 오면 김장 증후군을 느끼곤 한다. 마늘 까기. 고추꼭지 따기, 생강 껍질 벗기기 등 김장 선행 작업 일이 태산 같이 많기 때문이다. 일단 2주전에 무 50개 정도를 뽑아 집에 가져 와서...
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간단한 방법 2013.11.12해당카페글 미리보기
방법을 알려드릴께요 먼저 마늘부분입니다 마늘을 전자렌지에 20초만 돌렸다가 꺼내어서 탈탈 틀기만하면 마늘 감쪽같이 까집니다 다음음 생강껍질인데요 정말 까기 힘들죠 이것을 작업하기전 냉동실에 열렸다가 꺼내어 벗겨보세요 아주 잘 벗겨집니다
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놋수저 2019.01.08해당카페글 미리보기
그보다는 가난했던 시대를 말해주기도 한다. 닳고 닳아 창 한 쪽이 모지라지고 바닥이 종이짱처럼 얇아진 놋수저 감자까기 좋고 생강껍질 벗길 때도 구석구석 잘벗겨져 훌륭한 살림도구가 되었지. 그 수저를 보면 일만하다 볼품없이 늙어가신 옛 어머니들...
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Re:다들 즐거운 추석 보내길.... 2001.09.30해당카페글 미리보기
음... 오늘도 근무를? 간만에 늦잠을 좀 잤다. 오전에 집에서 음식 만드는데 주방보조를 열심히 했지. 생강껍질까기, 토란 다듬기, 감자껍질 까기..ㅋㅋ 낮잠자구 지금 요러구 있는중.... 훈이는 어여 집에 들어가 즐거운 시간을 보내라..ㅎㅎ 다들 즐겁게...
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간단한 정보 2013.11.12해당카페글 미리보기
방법을 알려드릴께요 먼저 마늘부분입니다 마늘을 전자렌지에 20초만 돌렸다가 꺼내어서 탈탈 틀기만하면 마늘 감쪽같이 까집니다 다음음 생강껍질인데요 정말 까기 힘들죠 이것을 작업하기전 냉동실에 열렸다가 꺼내어 벗겨보세요 아주 잘 벗겨집니다
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각종채소/농작물 파종시기 및 재배법 2011.10.28해당카페글 미리보기
콩,생강,고구마 입동(11.7~8) 겨울기운이 시작된다 대파 소설(11.23~24) 눈이 오는 겨울 가을배추 대설(12.7~8) 눈이 많이온다...하면 되는데, 중부는 남부에 비해 봄에는 서리가 늦게까기 내리고 가을에는 일찍 내리므로 서리 피해를 입는 작물은 늦게...