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일주일 반찬 쉽게 만들기 2010.02.01해당카페글 미리보기
그리고 날미역,톳, 달래,냉이 등을 추천합니다...즉석묵무침) (아삭고추된장무침) 1, 나물류에 이어 뭐니뭐니해도 즉석 반찬으로 최고인것은 역시 생선류 구이나 조림이 되겠어요 고등어, 갈치, 삼치,꽁치,연어를 굽거나 무를 넣고 조림을 합니다. 구울때...
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4월3일.참다랑어,활어(참숭어,참돔,보리숭어,방어,감성돔),암치숙성홍어회,대청도암치홍어,건조쏨뱅이,부세보리굴비,특가 관자살,멍게살,바지락살 2020.04.02해당카페글 미리보기
미역국도 맛있습니다. 멍게살 1kg 24,000원 (추가시 kg당 19,000원) 소소님의 멍게비빔밥 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/2106 비빔밥용 멍게 만드는 방법 1. 멍게살을 소금에 바락바락 주물러준다 2. 20여분 정도를 채반에 두면 수분이...
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12월13일.활방어,활문어,뻘낙지,멍게,개불,키조개,대합,삐뚤이소라,해삼,홍가리비,민물새우,동백하,돌굴,각굴,홍합,피꼬막,새꼬막,감태,칠게,바지락살 2017.12.12해당카페글 미리보기
서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 27,000원 -추가시 kg당 11,000원 바지락살 (채취장소:고흥 나로도) 예약받고있습니다...
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손수 만든 병문안 도시락 2010.06.28해당카페글 미리보기
시금치나물, 김치,더덕장아찌,매실장아찌,멸치볶음, 국과 밥: 전복미역국과 좁쌀 약간 섞은밥.. 기타 챙김: 휴지/과도/생수/과일...장조림) (시금치나물) (두부조림) **병문안 반찬 만드는 법** 달걀말이./ 소고기장조림/두부조림/시금치나물/ 생선전 아침...
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11월13일.홍가리비,냉동(자연산암대하,숫대하,붕장어,숫꽃게,병어,매생이),어패류,칠게,건조갈치,자반고등어 2017.11.13해당카페글 미리보기
서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 27,000원 -추가시 kg당 11,000원 건조 갈치 갈치를 전문으로 건조하는 업체에서 건조한...
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3월12일.민어,활참숭어,활주꾸미,해삼,뻘낙지,새조개,바지락살,멍게살,세하,돌굴,양식굴,각굴,새꼬막,대청도암치홍어 2021.03.11해당카페글 미리보기
멍게 미역국도 맛있습니다. 멍게살 800g 23,000원 (추가시 800g당 18,000원) 소소님의 비빔밥용 멍게 만드는 방법 1. 멍게살을 소금에 바락바락 주물러준다 2. 20여분 정도를 채반에 두면 수분이 좌악 빠진다 3. 물기를 뺀 멍게는 꾸득꾸득해질때까지...
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11월26일.무안뻘낙지, 붕장어,활문어,어패류, 냉동(갑오징어,3단병어,꽃게, 등) 2015.11.25해당카페글 미리보기
서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 3kg 32,000원 5kg 48,000원 뻘속에서 생활하는 칠게는 흐르는 물에 여러번 헹구어뻘을 제거하셔야 합니다. 간장 게장 양념으로 게장을...
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음식궁합 2009.06.29해당카페글 미리보기
것은 미역, 김과 같은 해초류이다. 두부에 해조류를 곁들여 먹는 것, 궁합이 잘 맞는 배합이다. 적포도주와 고기요리 적포도주는 붉은 색을 띠는 육류와 곁들여 먹는 것이 일반화 되어 있다. 기름기가 많은 육류를 먹으면서 적포도주를 마시게 되면 타닌...
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[ 75기 ] 황토구들 집짓기 워크숍에 다녀왔어요 2014.10.07해당카페글 미리보기
튀김과 미역국 등이 곁들어져 맛있게 먹었던 기억... 들어 보진 않았지만 우퍼가 제대로 작동될지 의문인 장구에 스피커를 넣은 독특한 음향설비가 눈길을 끈다. 그리고 커피한잔을 빼어 들고 정원을 다니며 꽃을 구경하는 것도 참 좋았다는.... 그렇게...
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11월6일.발낙지,활문어,흰다리새우,냉동(자연산암대하,붕장어,꽃게,병어,매생이),예약(돌굴,홍합,피꼬막,새꼬막,바지락살,칠게),건조갈치,자반고등어 2017.11.05해당카페글 미리보기
서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 27,000원 -추가시 kg당 11,000원 (예약: 입고시 보내드립니다.) 건조 갈치 갈치를 전문...