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된장찌개의 모든것 2007.09.05해당카페글 미리보기
끄기 전에 송송 썬 청·홍고추를 넣는다. 달래된장찌개 ⊙준비할 재료 달래 80g, 다시마물 3컵, 된장 3큰술, 잘게 썬 양파 ¼컵...2개씩, 두부¼모, 애호박 ¼개, 껍질 벗긴 감자 1개, 불린 표고버섯 2개, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰...
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버섯잡채~~ 간단한 명절요리 [저수분요리/저온요리] 2010.02.10해당카페글 미리보기
잡채는 전에도 이 방법으로 한번 포스팅을 했었지요 이번에는 궁중팬 28cm와 인덕션 만덕이를 사용 할 겸 다시 올립니다...300g, 잡채용쇠고기 50g, 양파1/2개, 대파1/2대, 버섯 300g(생표고, 느타리, 만가닥버섯, 백일송이, 마른목이버섯...등) 청피망...
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간단한 일본식 소고기버섯 덮밥 2010.01.14해당카페글 미리보기
김치는 곁들였답니다. 전 역시 한국인인가봐요. ^^ 그래도 한 그릇으로 약간 특별한 음식이라는 느낌도 주고 맛도 좋아서 오늘...한 그릇으로 점수 제대로 딸 수 있답니다. 레시피 들어가요. (요리재료) --- 3~4인분 소고기 180g(불고기감), 생표고버섯...
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첨가제 걱정없어 더 화사하게 이쁘다, 버섯김밥~ 2017.10.17해당카페글 미리보기
단무지 만드는법은 여기 ☞가을무로 첨가물 걱정없는, 치자단무지~ 를 참조하세염 그옆의 오동통한 엉덩이를 뽐내고 있는 것은...이르고...푸른색을 무엇으로 낼꼬 하다..마침 얼마전 난자완스해먹고 남은 청경채가 있어서 처음으로 김밥에 넣어봅니당...
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◈ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 ◈ 2023.01.22해당카페글 미리보기
육수) 만드는 법 &떡만두국 [재료] 물 2.5리터. 마른 표고버섯 3개, 무 1센치넓이 3쪽(지름8~9센치), 양파 1개, 양배추 겉잎 1장, 파뿌리 말린것 작은손으로 한줌, 마늘 2쪽, 다시마(10*10) 2장 [오색떡 만두국 3~4인분] 김치당면만두 25개, 유기농 오색...
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감자옹심이국~~~장마철에 먹기좋은 따끈한 별미 ♬ 2010.07.14해당카페글 미리보기
1/2대, 청양고추 1개, 붉은고추 1/2개 만드는법 양파와 애호박은 먹기좋게 썰고, 표고버섯은 모양대로 얇게 저며서 썬다 대파는...갈아 물에 헹궈 건더기를 꼭 짜고 국물을 따로 분리해도 됩답니다 * 옹심이 만들고 남으면 감자전을 부쳐도 됩니다...
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된장 찌게 모음(훔쳐온글 ㅠㅠㅠㅠ) 2010.01.04해당카페글 미리보기
끄기 전에 송송 썬 청·홍고추를 넣는다. 4.달래 된장찌개 달래 된장찌개 ⊙준비할 재료 달래 80g, 다시마물 3컵, 된장 3큰술...2개씩, 두부¼모, 애호박 ¼개, 껍질 벗긴 감자 1개, 불린 표고버섯 2개, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰술...
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각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 2014.09.29해당카페글 미리보기
육수) 만드는 법 &떡만두국 [재료] 물 2.5리터. 마른 표고버섯 3개, 무 1센치넓이 3쪽(지름8~9센치), 양파 1개, 양배추 겉잎 1장, 파뿌리 말린것 작은손으로 한줌, 마늘 2쪽, 다시마(10*10) 2장 [오색떡 만두국 3~4인분] 김치당면만두 25개, 유기농 오색...
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봄 제철 식재료, 통통하게 살 오른 대표 해산물 요리 2014.04.16해당카페글 미리보기
과로 전세계적으로 온대와 열대에 널리 분포하고 있다. 우리나라에서는 영산강 수역에서 잡히는 것을 고급 숭어로 여긴다. 수어...자세히보기 어만두 (출처: 조선일보 사진DB) 어만두 만드는 방법 1생선살은 가시 없이 4~5㎝ 길이로 잘라 넓적하게 포를...
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노화를 막고 암을 예방하는 <색깔 채소> 2013.01.16해당카페글 미리보기
그 전에 가장 중요한 것은 먼저 내 몸과 맞는 색깔 음식을 찾는 것인데, 암 예방 물질 중 특히 채소와 과일에 들어 있는 식물성화학 물질 ‘피토케미컬’이 풍부한 색깔 채소와 과일, 그리고 음식을 찾아, 잃었던 식욕과 건강을 되찾아본다. 크게는 암...