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쥐눈이콩의 효능 과 요리법 2012.09.11해당카페글 미리보기
약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인 이라는 특수한 항암물질이 500ug/g 이상 들어있음이 실험 결과 입증되기도 했다. 이 같은 항암효과는 물론 항산화작용 및 신장기능과 시력 강화에도 검은 콩이...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
색깔별 효능 ① 빨간색 파프리카 -라이코펜,베타카로틴: 노화, 암, 혈관질환 예방 -크산토필: 피부 미용 ② 노란색 파프리카 -피라진: 심 뇌혈관질환 예방 -루테인: 눈 건강 ③ 주황색 파프리카 -비타민C: 면역력 강화, 백내장 예방 -칼륨: 고혈압 예방 장...
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우족탕과 건강 밑반찬 세가지 2009.12.15해당카페글 미리보기
부드러운 서리태조림 두뇌활동에 좋은 레시틴이 듬북 들어 있는 콩은 수험생은 물론 연세드신분의 치매예방에도 좋답니다. 각종...만들었어요. [재 료] 콩 1컵 불려서, 물엿 [조림간장] 콩물 2컵, 간장 4수저, 설탕 3분의2수저. 맛술 2수저 1. 콩은 물에...
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콩의 놀라운 효능 2012.12.08해당카페글 미리보기
마셔요. 처음에는 비리기도 했지만 자꾸 마시다 보니 콩국수 콩물을 마실 때처럼 고소한 맛이 느껴져요. 콩물을 먹은 다음부터...줄었다는 거예요.” 검은콩으로 차를 끓여 마시는 박주민씨 “서리태라고 하는 검은콩으로 차를 끓여 마셔요. 검은콩에는...
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체력보강, 건강유지를 위한 우족탕 2009.12.22해당카페글 미리보기
부드러운 서리태조림 두뇌활동에 좋은 레시틴이 듬북 들어 있는 콩은 수험생은 물론 연세드신분의 치매예방에도 좋답니다. 각종...만들었어요. [재 료] 콩 1컵 불려서, 물엿 [조림간장] 콩물 2컵, 간장 4수저, 설탕 3분의2수저. 맛술 2수저 1. 콩은 물에...
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[인천으로 가자 2화] '면부심'이 있는 콩국수집 2022.02.11해당카페글 미리보기
콩의 효능에 주목했다. 평소 육류를 쉽게 접하지 못하는 서민들에게 소중한 영양공급원이라는 사실을 이미 오래 전에 알았다. 쌀과 함께 밥을 하면 영양도 채우고 쌀도 아낄 수 있어 일거양득이었다. 콩을 먹는 방법도 다양하게 고안했다. 한 알씩 먹는 게...
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콩의 효능과 요리 2005.03.10해당카페글 미리보기
마셔요. 처음에는 비리기도 했지만 자꾸 마시다 보니 콩국수 콩물을 마실 때처럼 고소한 맛이 느껴져요. 콩물을 먹은 다음부터...줄었다는 거예요.” 검은콩으로 차를 끓여 마시는 박주민씨 “서리태라고 하는 검은콩으로 차를 끓여 마셔요. 검은콩에는...
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쥐눈이콩(서목태 검정콩)의 효능 2013.11.06해당카페글 미리보기
약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인 이라는 특수한 항암물질이 500ug/g 이상 들어있음이 실험 결과 입증되기도 했다. 이 같은 항암효과는 물론 항산화작용 및 신장기능과 시력 강화에도 검은 콩이...
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검은콩은 위대한 식품이자 휼륭한 약이다 2010.05.19해당카페글 미리보기
약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인 이라는 특수한 항암물질이 500ug/g 이상 들어있음이 실험 결과 입증되기도 했다. 이 같은 항암효과는 물론 항산화작용 및 신장기능과 시력 강화에도 검은 콩이...
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콩의 효능 2016.06.26해당카페글 미리보기
콩의 효능 쥐눈이콩은 쥐의 눈처럼 생긴 콩이란 의미로 서목태(鼠目太)라고 부르며, 한약상에서는 '약(藥)콩'이라 부른다. 옛 문헌 『본초강목』에는 쥐눈이콩을 “성질이 따뜻하고, 맛이 달며, 독이 없다. 약으로 사용하면 더 좋다. 신장병을 다스리며 기...