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알프스 하동 섬진강 재첩축제 2017.07.20해당카페글 미리보기
보시는 것처럼 축제를 한다네요 황금재첩 잡아 살림에 보탬이 되었음 하네요. 금요일부터 일요일까지 다섯차례 황금재첩을 잡을...막바지 하동송림 (천년기념물) 송림 자전거 도로 섬진강 백사장 화장실 세군데중 하나 식수대 여름 도서관 송림 가운데있는...
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알프스 하동 섬진강 재첩축제 2017.07.20해당카페글 미리보기
보시는 것처럼 축제를 한다네요 황금재첩 잡아 살림에 보탬이 되었음 하네요. 금요일부터 일요일까지 다섯차례 황금재첩을 잡을...막바지 하동송림 (천년기념물) 송림 자전거 도로 섬진강 백사장 화장실 세군데중 하나 식수대 여름 도서관 송림 가운데있는...
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섬진강 재첩잡이 한찬 2012.06.05해당카페글 미리보기
섬진강 하구에는 재첩잡이가 한창이다. 4일 오후 섬진강에는 재첩 담는 붉은색의 물통과 곳곳에 떠있는 형망어선이 너른 강을 가득 메워 장관을 이뤘다. 보리베기와 모내기 철인 6월 상순 살이 통통하게 올라 가장 맛이 좋다는 섬진강 재첩. 재첩 채취는...
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섬진강재첩 잡아왔어요~~~ 2012.06.27해당카페글 미리보기
뻘밭을 걸어서 섬진강 중간에서 잡아왔어요 알맹이가 참 크지요... 씻어서 물에 담가두엇다가 저녁에 삶았습니다 팔팔끓는물에 재첩입수시키고 천일염조금넣고 펄펄 삶는중... 끓을때 저어주면 알맹이가 빠집니다... 커다란 찜통으로 한통이네요 알맹이는...
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광양시 "`섬진강 재첩' 살립시다" 2009.08.26해당카페글 미리보기
광양시 "`섬진강 재첩' 살립시다" 연합뉴스 //EXTENSIBLE_BANNER_PACK(Media_AD250ID[0]); EXTENSIBLE_BANNER_PACK({secid:Media_AD250ID[0],dir:'RB'}); 재첩 자원 복원..2년째 방류.살포 전남 광양시가 섬진강 특산물인 '재첩' 자원의 복원에 발벗고...
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광양섬진강재첩 브랜드화 추진 2014.01.21해당카페글 미리보기
광양섬진강재첩 브랜드화 추진 ‘인증제 도입 추진’ 안전한 수산물 구매 기대 품질이 우수하고 영양소가 풍부하다는 평가를 받고 있는 광양섬진강재첩의 브랜드화 추진이 활발히 이뤄질 전망이다. 섬진강재첩은 전국 5대강 중 가장 수질이 좋은 섬진강...
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섬진강 재첩 2021.12.22해당카페글 미리보기
섬진강 강물을 품은 재첩 지유네 식탁위에서 입을 열었다 시금치 콩나물 브로콜리 김 과 김장김치 두런두런 장단을 맞춘다 오븐속에는 자글자글 떡 갈비가 익어가고 강내음이 산모 살피러 간다 육 해 공군이 식탁에 모였다 재첩넣어 끊인 미역국 우리 지유...
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제2회 알프스하동 섬진강 재첩축제 2016.06.28해당카페글 미리보기
오는 7월29일(금)부터 31일(일)까지 하동 송림공원에서 섬진강 재첩축제가 열려요! 이번 섬진강 재첩축제는 작년 축제보다 더 많은 프로그램과 행사들이 준비되어 있어요 특히, ‘황금재첩을 찾아라‘ 가 가장 눈이 가는 프로그램이지 않을까합니다 행사...
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알프스하동 섬진강문화재첩축제 2018 2018.08.17해당카페글 미리보기
알프스하동 섬진강문화재첩축제 2018 조회 : 191 추천수 0 이전 멈춤 다음 행사기간 2018.08.31 ~ 2018.09.02 위치 경상남도 하동군 하동읍 섬진강대로 2107-8 행사장소 하동군 하동읍 송림공원 및 섬진강일원 연 락 처 055-880-2052~4 홈페이지 http...
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섬진강 재첩 끊이기와 캄보리아 재첩 요리 2018.09.13해당카페글 미리보기
아래 사진은 하동 재첩 축제때 맛보기용으로 받은 것입니다. 너무 작은 크기였습니다. 한국에선 흔히 먹는 재첩국입니다. 아래는 캄보라아 분이 만든 재첩요리입니다. 재첩을 물에 담긴 정도로만 넣고 끊입니다. 육수를 따로 모우기ㅣ 위해 껍질과 알맹이...