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어떻게 요리해도 맛있는 소고기 2003.04.02해당카페글 미리보기
요리해도 맛있는 쇠고기 집들이나 잔치음식에 상을 푸짐하게 보이고 싶을 때 빠지지 않는 쇠고기. 쇠고기는 어떤 요리에 넣어도...보도록 하자. 먼저 어떤 요리를 할 것인가를 따져보고 부위별로 구입, 적절하게 이용하면 요리사가 따로 없다는 소리를...
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시청 계양간 닭 특수부위 숯불구이로 맛의 신세계 2018.11.05해당카페글 미리보기
소고기를 안먹는 종교도 있고 돼지고기를 안먹는 종교도 있으나 닭을 금지하는 종교나 나라는 없다 위 말은 심슨에서 바트 심슨...좋아하는 닭고기를 치킨이나, 볶음탕, 백숙, 훈제, 숯불구이 등등 우리는 다양하게 즐깁니다. 그러나 오늘 소개하는 시청의...
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부위별 특성에 따라 더욱더 맛있는 미국산 육류요리를 즐겨보세요! 2009.02.12해당카페글 미리보기
적합합니다. ④ 알등심, 꽃등심(Rib Eye Roll Lip-on): 쇠고기 본래의 맛을 제대로 즐길 수 있는 부위입니다. 스테이크등 각종...Rib), 꽃갈비, 진갈비: 갈비에서 뼈만 떼어낸 맛있는 부위로 구이에 제격. 보통 우리나라에서는 갈비라고 하면 뼈가 꼭 붙어...
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소고기가 맛있는집 2013.12.17해당카페글 미리보기
부가정보 : 상세설명 저희 옛촌맛고을은 한우생고기 숯불구이 전문점으로 서비스와 손맛이 살아있는, 한번쯤은 가보고싶은 업소...신선하고 육질좋은 최상급 한우고기로만 엄선된 특수부위 요리전문으로서 콜레스테롤을 최소화시킨 부드럽고 육질감 넘치는...
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좋은 소고기 고르는 `꿀팁` 2015.02.18해당카페글 미리보기
하지만 좋은 소고기의 심은 질기기보다는 꼬들꼬들한 느낌이 있습니다. 얇게 썰어 소고기 초밥 용으로 쓰이기도 하는 구이로 했을 때 맛있는 부위 중 하나입니다. 설날 차례상 산적엔 _ 우둔 / 설도! 설날 차례상에 빠지지 않는 요리는 바로 산적이죠...
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평택먹거리 추천맛집/돈돼지는 육회,소고기, 돼지고기숯불구이 전문이다. 2010.03.25해당카페글 미리보기
숯불구이집이다 한우부위에서 으뜸인 특1등급++ 꽃등심,살치살,치마살,제비살의 특수부위만 하며,채끝등심이 있고, 개별로 주문을 할 수 있다. ★ 1등급++ 사용하면서 메뉴판에 1등급+를 표기한 이유는 구입과정에서 1등급++가 안 나올 경우가 간혹 있다...
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소고기 부위별 설명서-♡윤표천사♡ 가 강추하는 유용한 정보^^ 2004.04.16해당카페글 미리보기
소금구이, 불고기용으로 최적, 고깃결이 균일하기 때문에 규크 드스테이크, 국거리용으로 상품화 하기 쉽다. TOP 16. 삼각살 규격 ◆ 설도하의 도가니살과 대접살 사이에 붙어 있는 삼각형의 근육 ◆ 표면지방은 모두 1/4인치 이내 육질의 특징 ◆ 근섬유...
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좋은 소고기 고르는 꿀팁(펌해옴) 2015.08.12해당카페글 미리보기
하지만 좋은 소고기의 심은 질기기보다는 꼬들꼬들한 느낌이 있습니다. 얇게 썰어 소고기 초밥 용으로 쓰이기도 하는 구이로 했을 때 맛있는 부위 중 하나입니다. 설날 차례상 산적엔 _ 우둔 / 설도! 설날 차례상에 빠지지 않는 요리는 바로 산적이죠...
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로스구이로 제일 좋은 부위는?? 2005.01.11해당카페글 미리보기
저는 소고기에서는 제비추리.. 돼지에서는 항정이 제일 맛있는것 같은데 혹시 소고기 돼지고기 분류해서 맛있는 부위 알고 계시면 소개좀 해주세요
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[맛있는요리] 한우소고기를 소복히 얹은 화사한 별미~ 차돌박이쟁반국수 2009.05.26해당카페글 미리보기
한우소고기로 특별히 만든 화사하고 상큼고소한 차돌박이쟁반국수랍니다~ 빛깔이 너무 고운 한우 차돌박이랍니다. 건장한 남자둘...200k 정도의 소의 육중한 몸에서 1kg가량만 나온다는 부위랍니다. 양지머리뼈의 복판에 붙은 희고 단단한 기름진 고기로...