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밀푀유 나베 2016.02.11해당카페글 미리보기
설연휴에 시간도 많고 할일은 없고 해서 주부모드 돌입 음식해먹었네요ㅋㅋ 자 레시피 올라갑니다ㅎㅎ 재료 : 샤브용소고기, 배추, 푸른채소(깻잎, 청경채, 겨자잎등등 취향에 맞는걸로 쓰심 되어요) 버섯(표고,팽이, 느타리 다가능), 숙주나물 육수 : 무...
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밀푀유 나베 레시피 2017.08.09해당카페글 미리보기
밀푀유나베 레시피입니다^^ 밀푀유나베는 천개의 잎사귀라는 뜻을 가진 일본식 전골요리에요 비주얼이 화려해서 어렵거나 복잡할...않아요^^ 자 그럼 과정을 볼까요? 얇은 샤브샤브용 소고기를 준비해요 각종 버섯을 준비해요~ 이때 버섯은 종류가 다른게...
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♥밀푀유나베,토표달복,쫄면 2021.03.18해당카페글 미리보기
저녁으로 밀푀유나베 흉내내봤어요 소고기,알배추,숙주,쪽파,국산팽이,마이러브표고,육수내서 , 끓으면 고추냉이 간장에 찍어먹어요♥ 사진용이지 맛은 샤브샤브가 좋아요 집에서 쫄면,양배추가 달아서 맛있네요 💥저의 간단 아침💥 우리집 청계들이 주는...
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추운 겨울저녁 밀푀유나베 2017.01.06해당카페글 미리보기
따뜻한국물. 손님 상차림에도 뽀대나고 담백한 밀푀유 나베~♥ 배추. 소고기, 깻잎 겹겹이 쌓아 3등분하고. 냄비에 숙주나물 깔고. 그위에 예쁘게 넣어서 버섯 추가해서 다시국물 넣어서 끊이면 끝~~간단해요. 소스는 겨자소스랑 칠리소스에 찍어서 먹었네요
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밀푀유나베 2022.07.09해당카페글 미리보기
뜨끈한 전골요리가 생각나는 오늘 (요즘 덥다고 찬음식만 많이 먹었으니) 오랜만에 소고기와 야채로 밀푀유나베를 준비했어요 알배기배추와 소고기를 끓여내면 시원한 국물맛이 나잖아요~ 육수가 특별하지 않아도 고기와 야채들이 끓여지면서 국물이 진해...
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밀푀유나베와 유부주머니~ 2020.03.10해당카페글 미리보기
만들어 속을 꼭꼭 체워 넣고 삶은 부추로 끈처럼 돌돌 말아 유부주머니를 만들었습니다. 한 켠엔 배추와 소고기를 겹겹이 만든 밀푀유나베를, 다른 켠엔 유부주머니와 쭈꾸미와 야채와 육수를 넣어 푹 끓였습니다. 모두가 함께 만들어 더욱 맛있었고 속이...
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손님 초대요리 추천(밀푀유나베) 2019.02.08해당카페글 미리보기
해 드렸더니 용돈을 이십만원이나 주고 가셨다네요...^^ 밀푀유는 프랑스말루다가 천개의 잎사귀라고 합니다. 나베는 일본말이라고 하구요. 만들기도 쉽고, 먹고 나면 속도 편해 손님 초대요리로도 추천할 만한 메뉴라 올려 봅니다. 정신이 없어 전골 냄비...
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신년맞이. 밀푀유나베 만들었어요 ! 2015.01.01해당카페글 미리보기
새해에는 불량음식 줄이기를 목표로... 오늘은 밀푀유나베 해먹었어요 ! 밀푀유는 천개의 입사귀라는 뜻이래요. 요즘은 홈파티용...버섯, 느타리버섯을 깔고, 그 위에 알배추-깻잎-샤브샤브용 쇠고기를 차곡차곡 쌓아서 담았어요. 모양내기용 표고버섯도...
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밀푀유나베 2021.08.01해당카페글 미리보기
밀푀유는 프랑스어로 천개의 잎이고 나베는 일본어로 냄비 랍니다 합성이름 이지요 우리말은 없을까요 ?.... [배추 소고기 맑은 탕국]? ^^ 재료 : 쇠고기 불고기용 300g 배추, 깻잎 육수 : 무 양파 멸치 다시마 파 물을 충분히 넣고 푹 끓여 국간장으로...
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밀푀유나베를 만들어 보았어용^_^ 2017.01.20해당카페글 미리보기
오늘은 아이들과 즐거운 요리시간을 가져보았어요~~| 소고기, 깻잎,배추,청경채,표고버섯,팽이버섯, 육수를 이용해 "밀푀유나베"를 만들어보았지요~~^^ 먼저 배춧잎 한장을 깔고 그 위에 깻잎과 청경채를 올려줍니다. 그리고 소고기를 잘 펴서 올려준 후...