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뚝배기 불고기 ~ 황금레시피로 만들었어요 2015.06.15해당카페글 미리보기
불고기 황금레시피- 마침 불고기거리가 세일을 해서 사오고보니 달달하니 국물 자작한 뚝불이 먹고 싶어 검색 시작, 직접 방송을 보진 못했지만 블로그에 많이들 소개해주셔서 따라해봤어요~ 물론 저희집 냉장고 사정, 제 입맛에 맞춰 가감했고요^^ [재료...
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뚝배기 불고기 황금레시피로 만들었어요 2015.06.15해당카페글 미리보기
불고기 황금레시피- 마침 불고기거리가 세일을 해서 사오고보니 달달하니 국물 자작한 뚝불이 먹고 싶어 검색 시작, 직접 방송을 보진 못했지만 블로그에 많이들 소개해주셔서 따라해봤어요~ 물론 저희집 냉장고 사정, 제 입맛에 맞춰 가감했고요^^ [재료...
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소고기무국 황금레시피 2020.05.11해당카페글 미리보기
2큰술 양념 [소고기 밑간재료] 국간장 1큰술, 멸치액젓 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간 Tip. ※청정원 셰프의 TIP! 소고기는 불고기용으로 사용하면 요리시간을 단축할 수 있습니다. 레시피 무는 나박나박 썰고, 대파는 송송 썰고, 느타리버섯은 찢어...
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[지극히 味적인 시장-117]-[충북 보은 오일장(1,6)]-[2023. 10. 27. 금. 경향신문 기사] 2023.11.07해당카페글 미리보기
있다. 소고기와 버섯으로만 볶을 때 다른 양념 대신 소금만 툭툭 쳐서 볶아도 천하일미가 된다. 제철 재료가 스스로 셰프가 되기에 사람은 약간의 손만 가하면 된다. 제철에만 맛볼 수 있는 참맛이다. 이맘 때 오일장에는 뜨거운 여름을 땅속에서 보낸...
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영양과 향기가 풍부한 시래기불고기전골 2023.11.09해당카페글 미리보기
약간) 양념 국간장(1), 다진 마늘(0.3), 소금(약간), 후춧가루(약간) 1. 냄비에 찬물(5컵)과 다시마, 멸치를 넣고 센 불에서...줄여 멸치는 10분간 더 끓여 건지고, 2. 쇠고기는 한입 크기로 썰어 불고기 양념장에 버무리고, [설탕(1.5)+간장(3.5)+다진 파...
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한 뚝배기 하실래요~? 겨울철별미 뚝배기불고기 황금레시피 2015.02.02해당카페글 미리보기
생생정보통에서 소개한 황금레시피 뚝배기불고기 오랜만에 마트에 나갔더니 정육코너가 공사에 들어갈거라며 소고기 세일을 해서 사다가 김치냉장고에 넣어두었습니다. 언젠가 생생정보통에 소개된 뚝배기불고기를 해 먹자는 우리은지 말에 따라 해보려고...
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만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개 2023.11.06해당카페글 미리보기
조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜 3. 황금 불고기 양념장 재료 : 간장4큰술 설탕2큰술 청주2큰술 다시마3...후추약간, 깨소금액간, 참기름약간 어울리는요리 : 쇠고기불고기 4. 비법 된장 양념장 재료 : 된장2큰술 , 고춧가루1작은...
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소고기떡국 끓이는법, 떡국황금레시피, 간편아침식사 2016.12.28해당카페글 미리보기
떡국 끓이는법, 떡국황금레시피, 간편아침식사 저희집에서는 간편한 점심으로 끓여봅니다 화사한 초여름날에 왠? 떡국이냐구요...떡 300~360g, 다시마물 4컵, 소고기 (국거리)70g, 달걀1개, 대파 1/2대, 구운김 1/2장, 소금과 후후약간 소고기양념: 국간장...
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불고기 양념 황금 비율 2016.12.04해당카페글 미리보기
됩니다. 오늘은 국물이 없는 소 불고기 랍니다. ^^ 볶음을 할때는 저어가면서 익혀주셔야 고기가 뭉치지 않고 잘 익는답니다...만들어 아침에 뚝딱 먹었네요. ㅎㅎ [전골] 송이버섯 소고기전골 소불고기 양념을 할때는 고기 100그램에 간장 1숟가락. 고기...
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만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 2023.11.05해당카페글 미리보기
조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜 3. 황금 불고기 양념장 재료 : 간장4큰술 설탕2큰술 청주2큰술 다시마3...후추약간, 깨소금액간, 참기름약간 어울리는요리 : 쇠고기불고기 4. 비법 된장 양념장 재료 : 된장2큰술 , 고춧가루1작은...