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튀긴완자꼬치 2013.12.04해당카페글 미리보기
튀긴완자꼬치 <재료> 쇠고기 200g, 돼지고기 100g, 양파 1개, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 토마토케첩, 소금, 후추, 밀가루, 달걀물, 빵가루. <만들기> ① 고기는 곱게 다지고 양파도 곱게 다져 프라이팬에 볶는다. ② 큰그릇에 다진 고기와 양파, 달걀, 빵가루...
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밤고기 완자조림 2016.03.25해당카페글 미리보기
완자조림 기사입력 2016-03-23 09:38 밤고기 완자조림 주재료(2인분) 다진 쇠고기 200g, 밤 10개, 꽈리고추 8개, 녹말가루 약간...약간, 간장 4, 물 1컵, 물엿 4, 설탕 1, 후춧가루 약간 만들기 ▶ 요리 시간 35분 1. 밤은 껍질을 벗기기고 큰 것은 반으로...
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버섯완자찌개 2018.04.04해당카페글 미리보기
버섯 150g, 표고버섯 5장, 팽이버섯 1/2봉지, 양송이버섯 100g, 실파 5뿌리, 배추 2잎, 풋고추 2개, 홍고추 1개 * 쇠고기완자 : 다진 쇠고기 100g, 소금, 후추, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름 <만들기> ① 느타리버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 가늘게...
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신선로 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
빚기 : 소고기 200g은 납작하고 작게 썰어서 (다)의 양념으로 고루 무치고, 100g은 곱게 다져서 (라)의 양념으로 고루 주물러서 직경 1.2cm의 완자를 빚는다. 3. 달걀 지단 : 석이버섯은 더운물에 불린 후 손으로 비벼서 안쪽의 이끼를 깨끗이 벗기고 곱게...
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쪽파 완자전 2010.06.13해당카페글 미리보기
쪽파 완자전 재료 다진 쇠고기 300그램, 두부 1/2모, 쪽파 5뿌리, 달걀 1개, 부침가루 5큰술, 쌀가루 2큰술, 소금 약간, 식용유 적당량 만들기 1 다진 쇠고기는 종이타월에 올려 핏물을 뺀다. 2 두부는 으깬 뒤 면보에 감싸 물기를 꼭 짜고, 쪽파는 깨끗...
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전복죽 닭죽 장국죽 채소죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
채썰어 양념하여 불린 쌀과 함께 볶다가 물을 붓고 끓이기도 한다. 또 흰죽을 끓이다가 죽이 퍼질 무렵 다진 쇠고기를 작은 반대기나 완자를 빚어서 넣고 어우러지게 익히는 방법도 있다. 장국죽에 표고버섯을 섞어서 끓이면 더욱 맛이 좋으며, 마지막에...
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중국식 완자볶음 2004.07.23해당카페글 미리보기
중국식 완자볶음 재료 쇠고기 간 것150g, 돼지고기 간것 150g, 붉은 피망 · 푸른 피망 ½ 개씩, 양파 ¼개, 굴소스 2큰술, 간장...가루 약간씩, 달걀½개분, 식용유 적당량 만들기 1. 돼지고기와 쇠고기 간 것을 볼에 담고 다진 파, 다진 생강과 간장...
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잎새달 둘째주 숲속아이들의 밥상이야기 2023.04.14해당카페글 미리보기
등 ( 소고기를 다져 넣어도 좋습니다) [만들기] 1. 쑥은 잘 씻어 끓는물에 살짝 데쳐 찬 물에 헹군 후에 물기를 꼭 짜서 다져놓아요 2.두부도 데쳐서 물기를 꼭 짜놓고 3.나머지 채소들도 잘게 다지고 4.볼에 모두 담아 전분가루 한 스푼. 다진마늘 한...
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완자튀김 2014.07.27해당카페글 미리보기
완자튀김 <재료> 쇠고기 다진 것 300g, 생강즙 조금, 술 1작은술, 소금 1/2작은술, 간장 1작은술, 녹말가루 2큰술, 식용유. <만들기> ① 큰 그릇에 쇠고기 다진 것과 생강즙, 술, 간장, 녹말가루를 넣고 버무려서 큰 수저 하나 크기로 완자를 빚는다. ②...
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버섯전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
채 썬다. 06. 전골냄비에 느타리 버섯, 양송이버섯, 표고버섯, 당근, 미나리, 실파, 홍고추를 돌려 담고 가운데 부분에 쇠고기, 완자, 지단을 담는다. 국물 양념장을 붓고 끓인다.(버섯은 오래 끓이면 수분이 빠져 질겨진다.) 2. 음식정보 · 다이어트...