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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2011.07.17해당카페글 미리보기
양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금...양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2015.05.10해당카페글 미리보기
양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금...양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다...
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각종 양념장 만드는 법 2010.04.07해당카페글 미리보기
■ 양념장 불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩...양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름...
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[전주여행] 전통음식 무형문화재 39호이자, 전주음식 명인 1호가 만든 유명한 전주 비빔밥......16 2021.01.09해당카페글 미리보기
을 하는 것은 콩나물· 황포묵· 고추장· 쇠고기육회(또는 쇠고기볶음)·접장·참기름이다. . . .. 맛 있는 전주 비빔밥을 만드는 법은 양지머리를 푹 끓여 만든 육수를 식혀 굳은 기름은 걷어버린다. 그 다음 쌀을 넣고 밥을 고슬고슬하게 지어서 더울...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
소고기 육회 라이스빈 쉐프님이 알려주는 탐스럽게 핀 장미 떡케익[만개의쉐프레시피] 라이스빈 쉐프님이 알려주는 흰 꽃잎이 우아한 라넌큘러스 떡케익[만개의쉐프레시피] 라이스빈 쉐프님이 알려주는 분홍잎이 소담소담~ 국화 떡케익[만개의쉐프레시피...
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밀양 돼지국밥 2014.06.02해당카페글 미리보기
수육과 소고기육회 메뉴도 있다. 주변에 자리한 '제일식육식당'과 '무안식육식당'도 모두 양산식당 후손들이 운영하는 곳이다. 나라에 큰 사건이 생길 때마다 표면에 물이 맺혀 '땀 흘리는 비석'이라고도 불리는 표충비(지방유형문화재 제15호)가 도보 5분...
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한식 전문가 6인의 한식 솜씨를 맛보자 2009.09.25해당카페글 미리보기
다진 쇠고기와 게살은 섞어서 물기를 제거한 게딱지 안에 채워 넣은 다음 밀가루와 달걀물에 묻혀 기름을 살짝 두르고 프라이팬에 지진다. 5 무는 나박 썰고 고추와 대파는 어슷 썬다. 호박은 반달 모양으로 썬다. 6 ③의 육수에 무를 넣고 끓이다 게...
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각종 양념장 소스 다데기 레시피 등 352가지 비법 2019.02.08해당카페글 미리보기
나음... ◆ 육회 소스 재료:육회용소고기나 참치류...등 잔파.배.통깨.인삼이나 수삼.경삼등....육회소스.참기름.벌꿀.찐마늘 &:육회소스 만드는 방법:1)정수된물 1과2분의1되.진간장3분의1되.제제염300그램.통마늘1킬로그램.설탕13키로그램을 모두넣고...
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[전주여행] 전통음식 무형문화재 39호이자, 전주음식 명인 1호가 만든 유명한 전주 비빔밥......16 2021.01.09해당카페글 미리보기
을 하는 것은 콩나물· 황포묵· 고추장· 쇠고기육회(또는 쇠고기볶음)·접장·참기름이다. . . .. 맛 있는 전주 비빔밥을 만드는 법은 양지머리를 푹 끓여 만든 육수를 식혀 굳은 기름은 걷어버린다. 그 다음 쌀을 넣고 밥을 고슬고슬하게 지어서 더울...
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숙취해독에 좋은 식품 2003.08.02해당카페글 미리보기
설탕 * 만드는 법 * 1. 유자를 얇게 썬 다음 잘 소독한 병에 겹겹으로 넣으면서 설탕으로 절인다.꼭 봉해서 절여야 한다. 2. 잘 절여진 유자청과 유자썬 것 3 ~ 4쪽을 함께 떠서 잔에 담은 다음 뜨거운 물을 부어서 마신다. < 녹차 > 녹차는 티백으로 판매...